Hallöchen Leute, ich habe mir am 24. 12 morgens eine Gans und ein Hähnchen vom Bauern geholt. Am 23. 12 wurden diese frisch geschlachtet. Am 25. 12 gabs die Gans, war hervorragend. Heute habe ich nun das Hähnchen gemacht. Problem war, das es ganz eigenartig roch. Ist das normal? Es sah nicht schlecht aus und ist erstmal im Ofen. Wie lange ist ein frisches Bauernhuhn im Kühlschrank haltbar? Kann es sein dass es jetzt schon verfallen ist? Wovon kann dieser komische Geruch sonst kommen? Zitieren & Antworten Mitglied seit 24. 03. 2008 14. 562 Beiträge (ø2, 82/Tag) Mitglied seit 18. 11. 2006 9 Beiträge (ø0/Tag) Nein es war nichts mehr drin. Nach 2std im Ofen und verkostung, haben wir uns entschieden es wegzuwerfen. Das Aroma ist auch im Fleisch und schmeckt sehr seltsam. Sicher ist sicher. Nur sehr schade um das teure Hähnchen. tut mir leid für euch. Haltbarkeit Huhn vom Bauern | Fleisch Forum | Chefkoch.de. Ich würde den Bauern mal fragen, was denn da schief lief. Ich bin sicher, dass die Hühner die ich im Supermarkt oder auf dem Markt kaufe auch nicht frischer sind.
Liefertermine: 02. 02. 2022/ 16. 2022/ 02. 03. 2022- Reinerbeck, Reher, Grießem, Amelgatzen, Gellersen, Thal, Bad Pyrmont, Hagen, Lügde 26. 01. 2022/ 09. 2022/ 23. 2022 - Hameln, Hastenbeck, Afferde, Aerzen, Gross Berkel, Klein Berkel, Wangelist, Emmerthal Bitte geben Sie Ihre Bestellung jeweils bis Dienstag 17 Uhr vor dem Liefertermin ab. Gerne können Sie Ihre Bestellung telefonisch unter 017684300382, per Emali an oder über das Kontaktformular aufgeben. Unsere Hähnchen leben in einem kleinem Stall hinter dem Kuhstall. In den ersten Nächten schlafen sie unter Wärmelampen, um sich an das andere Klima zu gewöhnen und um ihr Federkleid auszubilden. Nach wenigen Tagen dürfen die Hähnchen dann von morgens bis zum dunkel werden raus auf die grüne Wiese vor dem Stall. Gefüttert werden die Tiere mit überwiegend eigenen Futtermitteln. Newsletter-Anmeldung In unserem Shop sind nicht immer alle Artikel sofort verfügbar. Frische hähnchen vom bauernhof 11. Außerdem ändert sich unser Sortiment saisonal. Melden Sie sich für unseren Newsletter an und wir informieren Sie direkt über neu eingestellte Pakete, damit Sie sich die besten Stücke sichern können.
02. 2022/ 16. 2022/ 02. 03. 2022- Reinerbeck, Reher, Grießem, Amelgatzen, Gellersen, Thal, Bad Pyrmont, Hagen, Lügde 26. 01. 2022/ 09. 2022/ 23. 2022 - Hameln, Hastenbeck, Afferde, Aerzen, Gross Berkel, Klein Berkel, Wangelist, Emmerthal Bitte geben Sie Ihre Bestellung jeweils bis Dienstag 17 Uhr vor dem Liefertermin ab. Gerne können Sie Ihre Bestellung telefonisch unter 017684300382, per Emali an oder über das Kontaktformular aufgeben. wir, Friedrich und Steffen Sauermann, bewirtschaften einen vielseitig aufgestellten landwirtschaftlichen Betrieb. Dieser liegt mitten im Weserbergland, in Reinerbeck, einem kleinen Ort zwischen Hameln, Bad Pyrmont, Rinteln und Barntrup. Frische hähnchen vom bauernhof kaufen. Seit August 2015 bieten wir in "Steffens Frischebox" regionale und frische Produkte von unserem Bauerhof sowie befreundeten Produzenten an und haben jetzt unser Angebot auf diesen Online-Shop erweitert. Aktuelles 24. 12. 2021 Wir wünschen allen unseren Kunden Frohe Weihnachten, schöne Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2022!