Omas saftiger Orangenkuchen vom Blech - Fashion Kitchen | Orangenkuchen, Essen rezepte einfach, Kuchen ohne zucker und mehl
Orangenkuchen. In den milden Wintern auf Sizilien wachsen saftige und aromatische Orangen, aus denen auch leckere Kuchen gebacken werden. Winterzeit ist Orangenzeit. Orangenbäume gibt es auf Sizilien * in jedem Garten und dazu passend, jede Menge Orangen. Daher gibt es heute ein Rezept für einen Orangenkuchen vom Blech. Der Kuchen ist sehr saftig und fruchtig zugleich. Zur Süße kommt der leicht bittere Geschmack der Orangen, für mich eine richtig leckere Schnitte. Orangenkuchen Die Zutaten sind ausreichend für ein Blech mit einer Größe von 21 x 25 cm. Für ein größeres Blech die Mengen verdoppeln oder gar verdreifachen. Als Erstes stellen wir die gebackenen Orangenscheiben her, damit der Backofen danach wieder frei für den Mürbeteig ist. Zutaten für die karamellisierten Orangen: 2 – 3 Orangen je nach Größe und Größe des Backblechs etwas Zucker zum estreuen Zubereitung: Die Orangen schälen, so wie ich es bereits im Orangen-Fenchel-Salat gezeigt habe und anschließend schneidet man sie in ca.
30 Minuten backen. Danach komplett abkühlen lassen, den Backrahmen entfernen und den Kuchen in Stücke schneiden.