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Weitere Infos Natrlich schmecken diese Pralinen nicht nur zu Weihnachten, sondern auch zu sonstigen Zeiten. Weihnachts-Pralinen Fr ca. 1 Lage Hohlkugeln Vollmilch (entspricht ca. 63 Hohlkugeln oder Halbschalen) 150 ml Sahne 60 g Butter 180 g weie Kuvertre g Vollmilchschokolade 2 Zimtstangen oder 3 TL gemahlenen Zimt 1-2 TL gemahlenen Ingwer (nach Geschmack) 3 Sternanis 75 g gemahlene oder gehakte Haselnsse (oder Mandeln) Alkoholhaltige Variante: (siehe Rezept unten): zusatzlich 30 ml Wild-Cxle ( (Apfelbrand auf Frchten nachgereift ( aus wilden Cox-Orange)) Zustzlich: Ca. Pralinen rezepte ohne hohlkugeln in youtube. 500 g Vollmilchkuvertre Nach Belieben: Mandelplttchen zum Garnieren Beschreibung: Zunchst die Haselnsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und ohne Fett ein wenig anrsten, das intensiviert deren Geschmack. Parallel dazu die Sahne mit der Butter und den Gewrzen aufkochen lassen und mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen (je lnger, desto intensiver der anschlieende Geschmack). Falls Sie statt der Zimtstangen lieber Zimtpulver verwenden mchten, benutzen Sie ein Gewrzsckchen, so dass sie die Gewrze anschlieend leicht entfernen knnen.
Weitere Infos Falls Sie in die Herstellung der eigenen Pralinen einsteigen wollen und dazu Pralinenhohlkugeln, Hohlkörper, Hohlkugeln, Schokolade oder Pralinenwerkzeuge und viels mehr suchen, schauen Sie einmal in unseren Online-Shop. Pralinen-Hohlkugeln oder Hohlkörper Pralinenhohlkugeln oder Pralinenhohlkörper werden vielfach bei der Herstellung von Pralinen eingesetzt und erleichtern die Arbeit ungemein. Durch den Einsatz dieser Hüllen beim Pralinen selber machen erreicht man einerseits eine gleichmäßige Form und gleichzeitig schafft man es damit auch problemlos, einige 100 Pralinen am Stück zu fertigen. Aber natürlich sind auch handgefertigte Pralinen ohne Hohlkörper immer ein Genuss, sie sind also kein zwingender Bestand (mit Ausnahme bei sehr weichen oder flüssigen Füllungen). Sie bestehen aus Schokolade und haben eine kleine Öffnung, in die die Füllung eingespritzt werden kann. Trüffel pralinen rezepte ohne hohlkugeln. Dieses Vorgehen erleichtert die Herstellung der Pralinen und beschleunigt das Verfahren deutlich. Hohlkugeln oder Hohlkörper gibt es in zahllosen Formen, sei es als Hohlkugeln, Halbmondschalen, Halbkugeln, Dreieckschalen, Herzschalen, Herzchen Hohlkörper, Karreeschalen, Ovalschalen, Pralinenschalen, Sternschalen oder Rautenschalen, die für das Befüllen geeignet sind und genutzt werden.
Dann sollten Sie das Ganze erst mal 2 Stunden abkühlen lassen. Für den nächsten Schritt müssen Sie noch die Vollmilch-Kuvertüre temperieren. Diese wird benötigt, um die kleinen Schokoladen-Hohlkörper zu verschließen. Jetzt müssen sie wieder einige Stunde warten, um die Pralinen in Spee abkühlen zu lassen. Pralinen schnell und einfach selber machen: Jetzt wird genascht! Pralinen rezepte ohne hohlkugeln in 2. Im letzten Schritt können Sie bei Bedarf auch noch etwas Kakaopulver auf die Pralinen geben. Doch für viele Naschkatzen wird es auch reichen, die kleinen Genusskugeln einfach so zu verputzen. Wer gerne auf seine Figur achtet, sollte leckere Desserts mit wenig Kalorien ausprobieren. Auch die Haselnuss-Kugeln sind denkbar einfach gemacht und man muss kein Profi-Koch für dieses Rezept sein. Wir hoffen auf jeden Fall sehr, dass diese Rezept-Ideen zum Thema Pralinen selber machen ohne Alkohol schnell und einfach weiter geholfen haben. Wir wünschen einen guten Appetit und viel Spaß bei der Nascherei!