Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 500 g Erdbeeren 300 g Zucker 1 Fl. Rum; 54Vol-Prozent Erdbeeren mit einem Tuch abreiben, entkelchen, grosse Fruechte zerteilen. Die Beeren abwechselnd mit dem Zucker in einen glasierten Keramik- oder Porzellantopf mit gut schliessendem Deckel schichten und mit soviel Rum begiessen, dass er einen Finger breit ueber den Erdbeeren steht. Den Topf gut verschliessen und alles 6-8 Wochen durchziehen lassen. Beschwipste Erdbeeren in Madeirawein - Fernwehküche. Erdbeeren in Rum sind mit Schlagsahne oder Creme fraiche ein feines Dessert, und sie schmecken (heiss wie kalt) zu Vanillecreme und -eis. ** From: (K. -H. Boller) Date: Sun, 26 Jun 1994 Stichworte: Erdbeeren, Aufgesetzt Tags: Erdbeeren Zucker
Ich kann dir nicht häufig genug erklären, wie wichtig es ist, nur hochwertige Bestandteile für deine Erdbeererezepte zu benutzen. Nicht nur der Geschmack der Rezepte ist somit viel besser, du könntest nämlich mit schlechter Qualität deiner Gesundheit wirklich schaden zufügen. Besonders mit Spiritus. Deinen Rum, Tequila, etc. von genehmigten Händlern kaufen und Imitationen vermeiden!
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Ihr dürft also gespannt sein! Beschwipste Erdbeeren – Falls du diesen Beitrag für später merken möchtest, kannst du das folgende Bild pinnen