Aber Zweigelt ist nun mal der "King", weswegen auch alle Cuvées vom Weingut Franz und Christine Netzl zu mindestens 65% daraus bestehen. Was aber nicht bedeutet, dass sich ausschließlich alles um den Zweigelt dreht. Er ist zwar der große Botschafter des Weinguts, aber die eigentliche Philosophie geht dann doch weit über die Huldigung einer einzelnen Rebsorte hinaus. Ein Blick in die Reben – und aufs Carnuntum ©Julius Hirtzberger/Weingut Franz und Christine Netzl Weingut Franz und Christine Netzl: Auf den Charakter kommt es an! Denn als Franz Netzl zusammen mit seiner Frau Christine aus dem familiären Mischbetrieb ein Weingut machte, war die Grundintention von Anfang an klar: In allen Weinen sollte sich der Charakter der Rebsorte wiederfinden, aber eben auch zugleich die Seele des Terroirs spiegeln. Und das bedeutete mühsame Detailarbeit. Artner zweigelt aus carnuntum die. Welche Rebsorte gedeiht wo am besten? Wieviel muss im Keller getan werden – wie wenig darf interveniert werden? Obwohl Franz Netzl inzwischen auf eine jahrelange Erfahrung zurückblicken kann, wandert er trotzdem noch stundenlang zwischen den Reben entlang und hegt und pflegt sie liebevoll.
Hannes Artner setzte von vornherein auf mehr Qualität. Vor allem in der mittlerweile 45 Hektar umfassenden Rebfläche. Niedrige Erträge, penible Sorgfalt bei der Lese und äußerst schonende Behandlung im Keller verstehen sich von selbst, seitdem Hannes Artner das Familienweingut leitet. Und genau das macht er jetzt zusammen mit seinem Sohn. Zweigelt Klassik | ARTNER. Derzeit stellt das Weingut Artner auf biologische Bewirtschaftung um ©Weingut Artner Noch mehr Neuerung beim Weingut Artner Wobei Hannes Artner auch im Keller für frischen Wind gesorgt hat. Denn schon lange, bevor in Österreich der Holz-Boom einsetzte, wurde beim Weingut Artner bereits seit 1987 mit Barriques und großen Holzfässern experimentiert und die Rotweine in selbigen ausgebaut. Sohn Peter Artner sorgte dann für den nächsten innovativen Schritt. Denn der Betrieb befindet sich inzwischen in Umstellung auf biologischen Anbau. Womit wir jetzt endlich in den Weingärten der Artners wären. Diese sind zu zwei Dritteln ganz den roten Rebsorten gewidmet.
Früher zugänglich ist die ebenfalls autochthone Sorte St. Laurent. Dieser feinfruchtige Verwandte des Pinot Noirs ist leider extrem empfindlich und verliert seit Jahren substantiell an Anbaufläche in Österreich. Artner zweigelt aus carnuntum den. In Carnuntum gibt es jedoch einige leidenschaftliche St. Laurent-Winzer, die sich jedes Jahr aufs Neue mit der sensiblen Traube auseinandersetzen und besonders charmante und gesuchte Weine herstellen. Die wichtigste Weißweinsorte ist auch in Carnuntum der Grüne Veltliner, der fruchtig-fröhliche, aber auch sehr gehaltvolle anspruchsvolle Weine hervorbringen kann. Köstlich sind auch aromatische Weine aus Carnuntum: Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer und Muskat. Die führenden Weingüter Carnuntums haben sich zu einer Arbeitsgruppe zusammengefunden, in der mit alten Reben, verschiedenen Terroirs, unterschiedlichen Reifestadien zur Ernte und mit variierenden Ausbaumethoden in nahezu wissenschaftlicher Methode ausgelotet wird, wie der Zweigelt, die wichtigste Sorte des Gebietes, zu Hochform auflaufen kann! "
Die Ried ist am nähesten zur Donau gelegen und profitiert von den starken Abkühlungen während der Nacht. Der Name ist auf den hier dominierenden Donauschotter zurückzuführen, welcher die Wärme des Tages speichert, jedoch auch karge Struktur der Weine bringt. Zum Wein... Ried Kirchweingarten Der Kirchweingarten ist ein sanft abfallender Südhang direkt unter der Kirche Höfleins. Die Riede ist von schluffig-tonigen Ablagerungen des Pannoniums, sowie teilweise von Lössschichten bedeckt. Artner zweigelt aus carnuntum video. Tonige Ablagerungen sind in Carnuntum eher selten. Die Böden sind tiefgründig und sehr kalkhaltig. Die Weine dieser Lage sind von Kernigkeit, frischer Säure und straffer Struktur geprägt. Zum Wein... Ried Aubühl Die Riede steigt als flacher Rücken von Höflein Richtung Westen bis zum darüber gelegenen Beginn des Ellender Waldes an. Der Untergrund der Weingärten ist aus vorwiegend sandigen, teils auch schluffig-tonigen Sedimenten des Miozän aufgebaut. Im südöstlichsten und im nordwestlichsten Abschnitt sind sie von etwas Löss überlagert.