4 Zutaten 50 Stück Teig 175 g kalte Butter 250 g Mehl 80 g saure Sahne 1 Prise Salz 1/4 TL gem. Zimt "Belag" 1 Stück Eigelb 1 EL Milch 25 g Zucker 30 g Zuckersterne oder -streusel 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Alle Zutaten in den Mixtopf geben 20 sek/Stufe 5 kneten lassen. Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer Kugel formen und den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Plätzchen ausstechen, auf ein Backblech geben. Milch und Eigelb vermischen und diePlätzchen mit der Eigelb/Milch Mischung bestreichen. Kräftig mit Zucker bestreuen (Teig selbst ist ja nicht süß), Zuckersterne oder Streusel drüber geben und ca. Rahmplätzchen mit saurer saone et loire bourgogne. 10 min im vorgeheizten Backofen (200 Grad Ober-/Unterhitze) backen. Rausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 11 Tipp Toll zum Backen mit Kindern, da sich der Teig gut verarbeiten lässt. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.
Aus kochen & genießen 43/2008 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 100 g Butter 200 Zucker 1 Ei (Größe M) Päckchen Vanillin-Zucker 75 stichfeste saure Sahne 500 Mehl 1/2 TL Backpulver Eigelb 3 EL Milch Nüsse, kandierte Kirschen und Pistazien zum Verzieren Zubereitung 120 Minuten leicht 1. Butter schaumig rühren. Zucker und Vanillin-Zucker einrühren. Ei und saure Sahne zugeben. Mehl und Backpulver gut unterkneten. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche messerrückendick ausrollen und 80-90 Kekse (ca. 3 cm groß) ausstechen. Sahneplätzchen Rezepte | Chefkoch. Auf 3 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Eigelb und Milch verrühren und die Kekse damit bestreichen. Mit Nüssen, kandierten Kirschen und Pistazien verzieren. Nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Gas: Stufe 2) 7-8 Minuten hell abbacken. Ergibt 80-90 Kekse 2. Bei 90 Keksen: Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 40 kcal 160 kJ 1 g Eiweiß 1 g Fett 6 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
4 Zutaten 160 Stück Teig 180 g Mehl 125 g Butter 80 g saure Sahne Spritzer Süßstoff 1 Teelöffel Zimt/Gewürzpulver Spritzer Buttervanillearoma Spritzer Zitronensaft Spritzer Orangensirup (Monin) Tropfen Bittermandelaroma Belag 100 g Zimt-Zucker fein 8 Rezept erstellt für TM31 11 Tipp Diese Plätzchen gehen superschnell und sind nicht so süß durch den Sauerrahm. Rahmplätzchen. Und ja, man kann auch wunderbar Kanickel und Schafis ausstechen Soll mir erstmal einer beweisen, dass die Jesus nicht zum Geburtstag gratulieren!!!! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.