Erdogan möchte sagen können, dass er die Nato in die Knie gezwungen hat. Erdogan befeuert dabei auch althergebrachte Ressentiments gegenüber dem ungeliebten Nachbarn und Nato-Partner. So bezeichnete er die Aufnahme von Griechenland in die Nato in den 1950er-Jahren als historischen Fehler, der sich nun zu wiederholen drohe. Der Applaus in der Heimat ist dem türkischen Präsidenten sicher. «Inzwischen ist aber klar, dass das alles eher ein Bluff war. Denn die türkische Regierung rudert kräftig zurück. » Nichtsdestotrotz: Mit der Kritik, die nordischen Länder würden «terroristischen Organisationen» Unterschlupf gewähren, ist es der Türkei ernst. Seit Jahren wirft Ankara diversen europäischen Ländern vor, nicht energisch genug gegen die verbotene kurdische Arbeiterpartei PKK vorzugehen. Für Seibert ist aber klar: Zwischen den «substanziellen Sorgen der Türkei» und Erdogans Timing muss unterschieden werden. So scheint die Debatte um die nordischen Beitritte ein geeigneter Anlass, um innenpolitisch mit dem Dauerbrenner PKK punkten zu können.
Etli Biber Dolması - gefüllte Paprika mit Hackfleisch Etli Biber Dolması gehört zu den Standard-Rezepten, das in der türkischen Küche (gerade im privaten Haushalt) nie fehlen darf. Es ist die Hausmannskost schlechthin. Wir bereiten dieses Mal die Variante mit Hackfleisch zu. Des Weiteren gibt es noch eine andere Art – Zeytinyağlı Biber Dolması (gefüllte Paprika in Olivenöl) – aber das machen wir ein anderes Mal. Warenkunde: *Salça* ~ Tomaten-, und/oder Paprikamark YAYLA Das Familienunternehmen YAYLA (Almlandschaften, Hochebenen) ist seit ihrer Gründung im Jahr 1979 bemüht, jedes ihrer hergestellten Produkte nach türkischer Art und auf Grundlage hoher Standards zu produzieren. YAYLA hat es geschafft, das Vertrauen seiner Kunden zu gewinnen und bestimmt heute Standards durch die Qualität ihrer Produkte. Ihr sucht türkische Rezepte? Hier findet Ihr unsere Kochbücher oder schaut Euch doch mal im Foodblog um.