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Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen und einen guten Appetit! Die umfassende Anleitung für das Rezept "Rezept Gefüllte Auberginen mit Bulgur und Feta Käse" finden Interessenten im oben eingefügten Video. Dort wird Schritt für Schritt das Rezept vorgeführt. Lesen Sie auch: Bulgur kochen für Anfänger – Küchen – Basic
Gefüllte Aubergine mit Feta (low carb) • Lachfoodies Zum Inhalt springen Bei Gemüse ist es ja oft so, dass es erst bei der richtigen Zubereitung richtig gut schmeckt. Ich erinnere mich noch gut daran, als ich das erste Mal eine Aubergine gegessen habe. Sie war wie Gummi und hat mir nicht sonderlich gut gefallen. Das hat sich mittlerweile um 180 Grad gedreht. Denn, wenn du eine Aubergine richtig zubereitest, schmeckt sie einfach köstlich. Dann ist sie weich und saftig. Sie nimmt die Gewürze und Aromen der anderen Zutaten auf, da sie selbst nicht viel Eigengeschmack mitbringt und schmeckt einfach himmlisch. Falls du Aubergine also bisher nicht so gerne gegessen hast, gib diesem Rezept eine Chance. Danach wirst du die Aubergine aus anderen Augen sehen. Überbackene aubergine feta dip. Zudem ist die Aubergine ziemlich gesund. Sie enthält Kalium, B-Vitamine und sogar Vitamin C. Diese vegetarischen Rezepte mit Gemüse könnten dir auch gefallen: Zucchini-Snack mit Parmesan und Mandeln Fruchtiger Eiersalat mit Mango Paprika-Curry mit Koriander Vegetarische, gefüllte Aubergine aus dem Backofen Die Zubereitung ist denkbar einfach.
normal 3, 75/5 (2) Low Carb Auberginen-Pide 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Mediterrane Wildreispfanne 20 Min. normal 3, 75/5 (2) kann man auch ohne Fleisch machen 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. [Schnell & einfach] Überbackene Fächeraubergine | LIDL Kochen. Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Scharfe Maultaschen auf asiatische Art One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Bunte Maultaschen-Pfanne Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse
Infos Zeiten Gesamtzeit 80 min. Zubereitung 30 min. Backzeit 50 min. Schwierigkeit Leicht Nährwertinformation Kilokalorien 420 Eiweiß 17g Fett 24g Kohlenhydrate 29g Zubereitung 1. Auberginen halbieren, Schnittfläche rautenförmig einschneiden. Mit 3 EL Bratöl bestreichen. In eine ofenfeste Form geben. In der Mitte des Ofens bei 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 30–35 Minuten backen. 2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In 2 EL heißem Bratöl in einer Pfanne 2–3 Minuten braten. Tomatenmark zugeben, kurz mitrösten. Tomaten, Linsen, Paprikapulver, Ras el Hanout und Oregano zugeben. 10 Minuten leicht köcheln lassen. 3. 2/3 des Fruchtfleisches aus den Auberginen lösen, kleinschneiden und mit der Tomatenmasse mischen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und in die Auberginen füllen. 4. Feta zerbröseln, mit Milch cremig rühren und auf den Auberginen verteilen. Gefüllte Auberginen mit Tomaten und Feta im Backofen - YouTube. 10–15 Min. backen. 5. Mit gehackter Petersilie, etwas Zitronensaft und Granatapfelkernen servieren. Das könnte interessant sein... Weitere tolle Rezepte Antipasti von Austernpilzen Champignons mit Blaubeerchutney
Die Möhren mit Hilfe einer Gemüsebürste gründlich waschen oder schälen, grob raspeln und zu den Zwiebeln geben. Die Thymianblättchen von den Stielen zupfen, mit einem großen Küchen- oder einem Wiegemesser hacken, zum Gemüse geben, alles circa 10 Minuten dünsten und mit Kräutersalz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer pikant abschmecken. Den Backofen auf circa 180°C vorheizen. Gebackene Auberginen mit Linsen und Feta. Die Auberginen waschen und in etwa 2 bis 2, 5 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Möhrengemüse mit einem Löffel auf den Auberginenscheiben verteilen und mit dem Löffelrücken leicht andrücken. Den Fetakäse in dünne Scheiben schneiden und auf die mit Gemüse belegten Auberginenscheiben geben. Das Blech in den Ofen schieben und 20 Minuten bei 180°C überbacken. Zutaten: 1-2 EL Ghee oder 2 EL Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln 300 g Möhren 2-4 Zweige frischer Thymian große Auberginen (500-600 g) 150 - 200 g Ziegen-Feta Kräutersalz frisch gemahlener Pfeffer Alle Informationen zum Thema Rezeptkarten Unsere Rezepte zum Downloaden & Nachkochen finden Sie in unserer Mediathek Direkt-Links Zum Anfang der Seite springen