Nun zu den Speisen: hier wird noch selbst Brot gebacken, wie es durchaus in einigen Häusern im Markgräfler Land üblich ist. Herrlich, wenn das frische und knusprige Brot als Beilage auf den Tisch kommt. Weinverkauf in Wettelbrunn Stadt Staufen im Breisgau ⇒ in Das Örtliche. So manchen Abend haben wir die verbliebenen Scheiben im Korb - so wie andere Leute Chips oder Erdnüsse - genüsslich zum Wein weggeknabbert. Termin-Buchungstool Terminvergabe leicht gemacht Jetzt keinen Kunden mehr verpassen Einfache Integration ohne Programmierkenntnisse Automatische Termin-Bestätigung & Synchronisation Terminvergabe rund um die Uhr Branche Wein und Sekt Stichwort Wein
Davon zeugen diverse Auszeichnungen bei Gutedel Cup. Von diesen Weinen sind erstaunlich viele ( bis hin zur Beerenauslese) in der Straußi erhältlich. Das Speisenangebot ist überwältigend und geht bei weitem über das normale Einerlei einer Straußi hinaus. Man muss hier feststellen, dass es sich hier nicht mehr um eine echt Straußi mit reglementierten Sitzplätzen und Öffnungszeiten handelt, sondern bereits um einen konzessionierten Gaststättenbetrieb. Erstaunlich ist der freundliche Service, den ebenfalls nur Familienmitglieder bestreiten. Ziegelhofstraußi Markus Löffler | Ballrechten-Dottingen. Und sei es noch so voll - alle behalten den Überblick und verlieren niemals die Fassung. Ich schreibe das voller Bewunderung für diese Familie. Wo so mancher Serviceprofi kapituliert und mit Schweißperlen auf der Stirn die Flucht vor dem Gast antritt, verliert man auch hier nicht bei 150 Gästen und nach 10 Stunden die badische Ruhe und Freundlichkeit - ach-wäre es schön, wenn man hier leben könnte. Da ist meine Heimat Nordrheinwestfalen wirklich noch sehr entwicklungsfähig.
Was kann es Schöneres geben, als ein zünftiges Winzervesper und ein Gläschen Wein in fröhlicher Runde, vor der sich die Nachmittagssonne mit einvernehmlichem Augenzwinkern im Schoße der Rheinebene verneigt? Genießen Sie handgemachte badische Spezialitäten und ofenfrisches Bauernbrot, den fachkundigen Plausch mit dem Gastgeber und ein gutes Viertele vor imposanter Kulisse: Wir laden Sie ganz herzlich dazu ein! Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich von uns verwöhnen – in gemütlicher Atmosphäre in der Wirtsstube oder in unserem herrlichen Weingutshof im Freien: Zwischen Staufener Burgruine und dem beschaulichen Winzerort Ballrechten-Dottingen offenbart sich ein einzigartiger Blick, der für ein paar stille Minuten alles ringsum vergessen lässt. :: zur Strausse-Karte (PDF) UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN Öffnungszeiten 2022: 11. März bis 26. Juni & 12. August bis 01. Weingut - Ziegelhof. November Es gelten die derzeit gültigen Corona-Regelungen. Montag bis Samstag ab 16 Uhr Sonn- & Feiertage ab 15 Uhr Dienstag Ruhetag Das Weingut ist ganzjährig geöffnet.
| Tipp des Hauses Ab 16. 08. bis 02. 12. 2018 geöffnet, Mittwochs Ruhetag Beschreibung Der Ziegelhof ist seit Ende des 18. Jahrhunderts in Familienbesitz, damals war er noch eine Ziegelbrennerei. Später entstand daraus das Weingut "Otto Löffler" deren Weine Sie bei uns genießen können. Die Ziegelhofstraußi besteht seit über 13 Jahren und ist ein Familienbetrieb der Familie Christine und Peter Löffler. Aufgrund der Lage direkt am "Wiiwegle" bieten wir ihnen gerne eine Stärkung bei ihrer Wanderung oder ihrem Ausflug an. Bei größeren Gruppen bitten wir um Rechtzeitige Reservierung. Unsere Küche bietet Ihnen frisch zubereitete badische Gerichte. Auf unserer Weinkarte finden Sie erlesene Markgräfler Weine, sowie Wein- und Obstbrände aus eigenem Anbau des Weingutes "Otto Löffler". Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und viele frohe Stunden. Kategorie Strauße/Besenwirtschaft Weinlokal Kapazität Gruppen bis X Personen: 80 Gruppen 50 - 100 Personen Karte Geben Sie bitte Ihren gewünschten Abfahrtsort ein.
Winzerfamilie Seit der Gründung der Löffler-Strauße in Staufen-Wettelbrunn steht Irma Löffler am Herd, mittlerweile ist sie über 90 Jahre alt. Noch nie hat sie etwas anderes gekocht als Schnitzel mit Brägele. Fünf Sterne prangen auf der Google-Seite der Strauße im Weingut Löffler, und die Rezensenten überschlagen sich vor Superlativen: "Weine und Sekte klasse", "Gute Preise – ein Original, das man kennen muss", "Sehr gute Weine bei ausgezeichnetem Service". Und keiner vergisst die Küche der Winzerfamilie zu erwähnen: "Gutes Essen, Super Essen, Essen klasse. " Was die wenigsten wissen: Die Frau, die für die Gäste kocht, ist über 90 Jahre alt. Mit Schwung saust das Auto auf den Hof und parkt vor dem Eingang der Strauße. "Na ja", kommt dem Autor in den Kopf, "eine Kundin, die es eilig hat". Wie sollte man auch wissen, dass Irma Löffler immer noch selbst zur Arbeit fährt und sich auch sonst in der näheren Umgebung auf vier Rädern fortbewegt? "Wenn das nicht mehr geht, würd' mir viel Lebensqualität fehlen", sagt die Chefin der Löffler-Familie.