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Auf Platz zwei liegen Milch und Milchprodukte mit 13 Prozent. Wie die Agrarmarkt Informationsgesellschaft ermittelt hat, steigt der Umsatz zwar Jahr für Jahr, doch gerade bei kleineren Betrieben reiche die Rentabilität oft nicht aus, um wirtschaftlich zu arbeiten. Den Markt dominierten vor allem Discounter: so kauften 41 Prozent der Privathaushalte 2017 Fleisch- und Wurstwaren beim Discounter, nur zwölf Prozent gingen ins Fachgeschäft. Dennoch beobachten die Marktforscher einen Trend zur Regionalität – viele Verbraucher wollen wissen, wo das Fleisch herkommt. Hier setzen die Gründer an, denn zu jedem Produkt im Online-Shop gibt es eine Beschreibung, in welcher der erzeugende Landwirt genannt wird. Urich bad könig wine. Peter Hofferberth ist einer von vier Bauern, die über die Plattform vermarkten. Er hält auf seinem Hof in Reichelsheim rund 50 Tiere, die sich fast nur von Gras und Heu-Silage von heimischen Wiesen ernähren. Er hat zwar kein Biosiegel, aber "wir hatten seit Jahren keinen Einsatz von Antibiotika", so Hofferberth.

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Wer also beispielsweise der ZBK Tipps geben möchte, für sich die Gruppierung künftig stärker einsetzen sollte, oder wer Informationen über die politische Arbeit benötigt, kann im Internet auf sowie auf Facebook unter Kontakt aufnehmen.

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Die Firmengründer betreiben das Start-up neben ihrem Hauptberuf und wünschen sich, dass die Wertschätzung für hochwertiges Fleisch wieder steigt und kleine Landwirtschaften bessere Absatzmöglichkeiten erhalten. Die Idee ist nicht neu, "es gibt deutschlandweit eine Handvoll Anbieter mit einem ähnlichen Modell", sagt Grages. VERSAND Die Bestellungen werden per Express-Versand verschickt und erreichen innerhalb eines Tages ihr Ziel. "So wird die Kühlkette nicht unterbrochen", sagt Sandra Grages. Verschickt wird in mit Stroh gedämmten Boxen, das Fleisch ist vakuumverschweißt. Urich Steffen u. Tanja in Bad König ➩ bei Das Telefonbuch finden. Das Sortiment auf reicht von hochwertigen Stücken wie Porterhouse und Filet bis zu Hackfleisch und Burger Patties. Auch (Grill-)Pakete können bestellt werden. Versand Nach Angaben des Statistischen Bundesamts verzehren die Deutschen jedes Jahr pro Kopf rund 60 Kilo Fleisch. Beliebteste Sorte ist Schweinefleisch (36 Kilo) gefolgt von Geflügel (12, 5 Kilo) sowie Rind- und Kalbfleisch (zehn Kilo). Die Fleischbranche macht mit 25 Prozent mit Abstand den größten Umsatz in der Lebensmittelindustrie.

Adresse: Schlossplatz 11 64732 Bad König Hessen Telefon: 06063/912280 Fax: 06063/912282 Anbieter Bewerten Ihre Firma? Öffnungszeiten Bilder und Fotos Beschreibung von Urich Spezialisierungen: Schlachter Fischtheke Öffnungszeiten Öffnungszeiten nicht angegeben. Urich bad könig city. Noch keine Bilder vorhanden. Bewertungen zu Urich Es wurde noch keine Bewertung abgegeben. Teilen Sie als erstes Ihre Erfahrungen! * Pflichtangaben Bewertung schreiben: Ihre Bewertung: Kartenansicht Metzgereien in der Umgebung Rolf Schlößmann Frankfurter Straße 2 64732 Bad König Karl Treser Gastwirtschaft und Metzgerei Königer Straße 16 64732 Bad König Norbert Müller Jakob-Maul-Straße 1 64732 Bad König Metzgerei Müller Jakob-Maul-Straße 1 64732 Bad König Horst und Willi Heckmann Heilbronner Straße 11 64739 Höchst im Odenwald

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