Die Maßeinheit Tasse / Cup kommt aus dem englischsprachigen Raum. Dort fasst die Tasse 230 ml. Das entspricht in etwa der Menge, die bei und in die meisten Kaffeepötte passt. In dem Fall also eindeutig die große Tasse! (die kleine fassen meist nur 150-180 ml, das sind bis zu 25% Unterschied! ) Mit einer anderen Tassengröße zu arbeiten, ist kritisch, weil dann wirklich ALLE Zutaten in die Tasse müssen. Die Amis machen das. Bei der Übertragung ins Deutsche wird das aber nur bei den Zutaten gemacht, die sich leicht in Tasse abmessen lassen. Die passende Kaffeetasse zum perfekten Genuss | roastmarket Magazin. Das bedeutet, dass Eier und Butter bspw. NICHT in Tasse angegeben werden. Da beides aber sehr wichtig für die Konsistenz ist, muss die Tassengröße stimmen! Das ist auch genau der Grund, warum ich Tassenrezepte hasse! Man weiß nämlich nie, ob das jetzt ein "Originalrezept" ist (=230 ml) oder ein deutsch abgewandeltes. Wenn es letzteres ist, dann sieht man hier an den Antworten, dass keinerlei Verlass ist, welche Tassengröße die Grundlage war. Und dann ist Misserfolg vorprogrammiert.
Ich will einen Kuchen machen und habe ein Rezept in dem die Mengen in Tassen angegeben sind. Aber was für eine Tasse soll ich nehmen? Klein? Groß? Weil zum Beispiel Eier oder Milch sind ja in anderen Einheiten angegeben und dann verändert sich ja vielleicht die prozentuale Zusammensetzung... Das Ergebnis basiert auf 22 Abstimmungen 12 Antworten Es ist egal, welche Größe deine Tasse beim Tassenkuchen hat, denn du nimmst ja zum abmessen immer dieselbe Tasse. Aber wenn du einen kleinen Kuchen möchtest, dann nimmst du eine kleinen Tasse (weil dann wenig Teig), nimmst du 1 große Tasse hast du einen normal großen Kuchen und wenn du alles immer jeweils verdoppelst, hast du zwei Kuchen oder einen riesen Kuchen. Welche tassengröße bei rezepten youtube. völlig egal, es kommt nur auf das Verhältnis an. Wenn du weniger Teig willst, nimmst du die kleine Tasse, bei mehr, die große Topnutzer im Thema Kuchen Das ist eine typische Frage, die für eine Umfrage nicht geeignet ist, weil da leider oft genug sachlich falsches heraus kommt. Wie in dem Fall: kleine Tasse ist nämlich verkehrt.
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Ich habe von meiner Mutter ein Kochbuch für Salate. Bei den Maßangaben habe ich mich dann doch gewundert, dass bei den Dressings "Tasse" stand. Also 1 Tasse Aceto Balsamico und 1/2 Tasse Olivenöl. Aber Tasse ist ja ein weiter Begriff. Also ml wäre mir dann doch lieber. Weiß jemand, warum man Tasse benutzt als Einheit und was noch wichtiger wäre, wie viel ml dass dann dann entspricht? Danke! Solange das ganze Rezept in Tassen angegeben wird ist das eigentlich total egal, Hauptsache man nimmt immer die gleiche Tassengröße. Ist das gleiche, wie wenn da steht 1 Teil X, ein Teil Y, zwei Teile Z... Je größer die Tasse ist, desto mehr hast du am Ende. Topnutzer im Thema kochen Wenn bei einem Rezept alle Maßangaben in Tassen sind, ist es egal, wie groß die Tasse ist. Es geht nur um die Mengenverhältnisse zwischen den einzelnen Zutaten. Eine Tasse von Omas oder Uromas Sonntags-Kaffee-Service hat für gewöhnlich ein Volumen von 150 ml (wenn ich mich nicht total irre). Welche tassengröße bei rezepten google. Meine eleganten Billigtassen haben ein Volumen von je 200 ml.
Fette das Backblech mit Butter ein oder lege es mit Backpapier aus. Lasse die Kirschen in einem Sieb abtropfen. Gebe alle Zutaten in eine Schüssel und rühre daraus einen glatten Teig. Das Gemisch gibst du nun auf das Backblech und streichst es glatt. Nun kannst du die Kirschen auf dem Teig verteilen. Mische die Mandelblättchen in einer separaten Schüssel mit dem Zucker. Streue sie nun über die Kirschen. Schiebe Dein Blech in den Ofen. Lasse den Kuchen dort für ca. 20 Minuten backen. Gieße nach dem Herausnehmen sofort die Sahne über den heißen Kuchen. Lasse ihn komplett auskühlen und schneide ihn dann in Stücke oder Streifen. Tipp: Du kannst in diesem Rezept natürlich auch anderes Obst verwenden. Der Teig ist schön locker und schmeckt so richtig saftig. Tassenkuchen: Rezepte & Tipps - [ESSEN UND TRINKEN]. Statt der Kirschen kannst du auch Pfirsiche oder Aprikosen auf dem Teig verteilen. Der Kuchen war der Renner bei unserem Picknick. Ich wünsche dir viel Freude beim Nachbacken. Ich freue mich über jedes Kommentar zu meinen Posts. Wenn Du Fragen oder Anregungen hast, darfst Du mich gerne jederzeit über das Kontaktformular oder per E-Mail ansprechen, ich werde Dir so schnell wie es mir möglich ist antworten.
Nicht ärgern, nur wundern. Hallo ich nehme eine normale \"Kaffetasse\" wo ca 200 ccm / 200 ml rein gehen beim Getreide kann es manchmal, je nach Sorte, zu eben sehr unterschiedlichen Gewichten kommen, ist ja auch logisch, hat aber immer geklappt, habe auch schon ein mal eine größere Tasse einen sogenannten Kaffeetopf mit ca 380 ml, auch damit kein Problem, muß eben nur bei diesem einen dann auch bleiben, Im Allgemeinen ist dies eine ganz wunderbare Sache, auch wenn man \"unterwegs\" auf Reisen ist, wer hat da schon eine Waage dabei. Wie groß müssen die Tassen für manche Rezepte sein? | Sonstige Backthemen Forum | Chefkoch.de. Wenn Du weißt, wieviel Getreideart* in Deine Tasse geht, kannst Du jedes Rezept, damit bereiten, ausserdem kommt es doch nicht auf Milligramm, beim backen an, vieles macht man doch nach Gefühl + Auge. * Getreideart, schreibe ich, weil ich mein Getreide dann erst mahle. Mfg Hans
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