Alte Apfelsorten in bunter Vielfalt. Die Ernten dieser hochinteressanten Apfelsorten hatten früher kurze Wege vom Bauern bis zum Händler oder auch vom Baum bis in den eigenen Keller zur Winterlagerung. Darum waren Transport und Lagerfähigkeit nicht die wichtigsten Zuchtziele sondern Verwendung und Geschmack. Heute werden uniformierte Apfelsorten vom Handel gefordert, wofür sich die alten Sorten kaum eignen, und so werden diese im Erwerbsbau kaum noch angebaut. Doch im Hausgarten hat es durchaus Sinn, alte Apfelsorten zu verwenden. Wer im Hausgarten einen Apfelbaum pflanzen möchte, der muss wissen, dass die Wahl der richtigen Sorte eine sehr individuelle Sache ist. Eigene Wünsche und Vorlieben sowie Boden und Mikroklima im Hausgarten sind so verschieden, dass es beim Kauf "von der Stange" später immer Enttäuschungen gibt. Wähle also sorgfältig "Deinen" Apfelbaum! Früher pflanzte man die stark wachsenden Obstbäume meist separat vom Gemüsegarten auf eine Wiese. Liste von Apfelsorten – Wikipedia. Aber nicht alle Apfelsorten vertragen Grasland.
Alte Schreibweisen werden modernisiert ("Zimmtartiger Kronenapfel" → "Zimtartiger Kronenapfel") Der erste Buchstabe eines jeden Wortes im Namen wird groß geschrieben, alles andere klein. Buchstaben und Ziffern werden durch ein Leerzeichen getrennt. Der Genitiv-Apostroph in englischen Sortennamen bleibt erhalten. Diakritische Zeichen, "ß", Bindestriche, Punkte und runde Klammern sind möglich. Die Namen enthalten keine Kommas. Sortierung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Liste wird alphabetisch nach dem Sortennamen sortiert. Groß- und Kleinbuchstaben werden nicht unterschieden. Umlaute und andere Buchstaben mit Diakritika werden wie die zugehörigen Grundbuchstaben behandelt. (Die Wikimedia-Tabellensortierung macht das etwas anders, sie sortiert z. Feuerdorn (Pyracantha) günstig online kaufen. B. Buchstaben mit Akzent hinter das normale Alphabet. ) Bindestriche werden wie Leerzeichen sortiert (vor den eigentlichen Buchstaben). Apostrophe und Punkte werden ignoriert ("Citron D'Hiver" wie "Citron DHiver", "Wadey's Seedling" wie "Wadeys Seedling").
Auf Sämlingsunterlagen veredelte Bäume werden in der Regel zu großen Solitärbäumen mit einem stabilen und kräftigen Wurzelwerk. Vegetativ vermehrte Unterlagen: Die Vermehrung geschieht meist durch Abrisse (Abrissunterlagen). Dabei werden die Mutterpflanzen bis auf den Boden zurückgeschnitten. Die neu austreibenden Triebe werden schichtweise angehäufelt, wodurch sich im unteren Bereich Wurzeln bilden. Im Spätherbst wird mit speziellen Maschinen durch die entstandenen Dämme geschnitten und die bewurzelten Triebe aufgesammelt und nach Wurzelhalsdurchmesser sortiert. Alte apfelsorten übersicht pdf translate. Mittlerweile sind auch schon Unterlagen aus der Pflanzlichen Gewebekultur im Handel, etwa die Zwetschgenunterlage "WAVIT Prudom". Herkunft [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Aufgrund einer unüberschaubar großen Zahl an verschiedenen Apfel-Unterlagen in Europa kam es an der East Malling Research Station (England) zu einer Bewertung und Selektion von Unterlagen westeuropäischer Herkünfte. Diese standen in unterschiedlichen Quartieren, deren Nummer sich heute im Namen wiederfindet.
Da die Sorte aber krankheits- und schädlingsanfällig ist, ließ die Beliebtheit unter Bauern und Hobbygärtnern schnell nach. Schade, denn das süßsaure Aroma und die leichte Würze machen die Goldparmäne zu einem echten Leckerbissen. 5 Danziger Kantapfel Ein Apfel, viele Namen: Der mittelgroße, glänzend rote Tafelapfel ist auch unter dem Namen Rabiner, schwäbischer Rosenapfel, Passamaner, Nikolausapfel oder Lorenzapfel bekannt. Er gedeiht in nahezu allen Lagen. Ist er einmal angebaut, trägt der Baum eine reiche Ernte. Die Früchte sind sehr saftig und eignen sich perfekt zur Saftherstellung. 6 Gravensteiner Ein Sommerapfel, der ab Ende August erntereif ist. Die großen Früchte sind wesentlich süßer als die meisten anderen Sommeräpfel und duften herrlich. Alte apfelsorten übersicht pdf. Bei längerer Lagerung wird das Fruchtfleisch mürbe. Die Bäume sind zwar sehr frostempfindlich, aber dafür wenig anfällig für Schorf, Mehltau und Baumkrebs. 7 Weißer Klarapfel Bereits Mitte bis Ende Juli ist der Sommerapfel reif zum Verzehr.