Material-Details Beschreibung Arbeitsblatt mit Bilder zum Einfügen für jeden Schritt, welchen es braucht bis es vom Apfelauflesen Apfelsaft gibt. Statistik Autor/in Downloads Arbeitsblätter / Lösungen / Zusatzmaterial Die Download-Funktion steht nur registrierten, eingeloggten Benutzern/Benutzerinnen zur Verfügung. Textauszüge aus dem Inhalt: Inhalt VOM APFEL ZUM APFELSAFT VOM APFEL ZUM APFELSAFT ABLESEN PFLÜCKEN WASCHEN SCHNEIDEN RAFFELN MOSTEN TRINKEN VOM APFEL ZUM APFELSAFT trinken raffeln pflücken mosten waschen schneiden
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Ergänze den Lückentext mit den passenden Fachbegriffen! Die Äpfel werden in der _________________________ angeliefert und kurz in _______________ gelagert. Nach dem Waschen und Aussortieren fauler Äpfel werden sie in der ____________________ in kleine Stücke zerkleinert. So entsteht Apfelbrei, auch _______________ genannt. Diese gelangt zur ____________________. Das ist ein durchlöchertes Laufband mit mehreren Walzen. Der frisch gepresste Saft wird aus Platzgründen in riesige _______________ gepumpt. Der Saft fließt nun durch einen ______________________________. Durch dessen Hitze werden Bakterien und Pilze abgetötet. Die leeren Flaschen werden automatisch befüllt und zugeschraubt. Vom apfel zum apfelsaft arbeitsblatt 5. Dann werden die ____________________ aufgeklebt. Die Äpfel werden in der Apfelsaftfabrik angeliefert und kurz in Silos gelagert. Nach dem Waschen und Aussortieren fauler Äpfel werden sie in der Ritzmühle in kleine Stücke zerkleinert. So entsteht Apfelbrei, auch Maische genannt. Diese gelangt zur Bandpresse.
- Beim Pressen - Befüllen der Flaschen - Verarbeitung zur Maische 6) Welche Waren werden in die Apfelsaftfabrik geliefert? Zähle alle auf! 1. Die Äpfel 2. Die Flaschen 3. Die Schraubverschlüsse 4. Die Etiketten 7) Wie sollte der Apfelsaft verpackt sein, damit du umweltfreundlich einkaufst? Schreibe in ganzen Sätzen! Der Apfelsaft sollte in Mehrwegflaschen verpackt sein. ___ / 1P 8) Nach der Lagerung im Kastenlager gibt es 3 Möglichkeiten der Apfelsaftauslieferung. Nenne diese! Vom Kastenlager zum Großhändler, zum Einzelhändler und in den Supermarkt. Herstellung von Apfelsaft, Trester 9) Was geschieht bei der Apfelsaftherstellung mit dem Trester? Nenne ein Beispiel! Der Trester wird vom Förster abgholt und als Tierfutter in den Wald gebracht. Arbeitsblatt: Vom Apfel zum Apfelsaft - Biologie - Pflanzen / Botanik. 10) Welche Warentransporte sind nötig bei der Herstellung von Apfelsaft. Nenne Transportwege und Transportmittel. • Anlieferung der Äpfel zur Kelterei (Traktor, LKW, auch PKW) • Anlieferung von Flaschen, Kartonagen …(LKW) • Abtransport per LKW zum Bahnhof und per Bahn in Städte von dort oder direkt von der Kelterei per LKW zum Großhändler • Transport mit LKW zum Getränkemarkt • Abholung mit PKW ___ / 5P 11) Apfelsaftherstellung.
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