Auch der fruchtige und frische Duft zeigt ganz deutlich, daß die unprätentiöse Namensgebung eher ein gewolltes Understatement ist, zumal der Antrunk diesem ersten Eindruck problemlos standhält. Leider gibt die Flaschenlegende keinen genaueren Aufschluss darüber, aber da müsste es schon mit dem Teufel zugehen, wenn hier nicht mit einem guten Aromahopfen kaltgehopft wurde. Der Körper ist schön vollmundig und entwickelt zum Abgang hin eine durchaus beachtliche Hopfenherbe. Fazit: Die Vorschußlorbeeren sind berechtigt, "Das Helle" ist süffig und kann aufgrund des relativ niedrigen Alkoholgehalts auch in höheren Dosen verputzt werden als ein vergleichbar hopfenaromatisches IPA. Craft Market Hamburg von Bier-Sven EIN TRAUM! Das Helle - Tilmans Biere — Die Bierothek®. Schon vor dem ersten Schluck wird dem geneigtem Biertester klar: 'Heute gibt es ein Bier der Extraklasse' Damit ist dann auch schon alles gesagr! 99% Ein großartiges Bier von deadparrot Ein hippes Helles! Juhu! Schön zu sehen, dass die Craftbeer-Revolution sich von ihren aromahopfen- und IBU-intensiven Doppel-und-Dreifach-IPA-Anfängen emanzipiert, sich weniger extremen Gefilden zuwendet und auch althergebrachte Bierstile neu interpretiert.
Mit 5, 1% Alkohol darf man sich auch noch ein zweites genehmigen, wenn das erste gefallen hat. So geschehen bei mir. Tilmans das helle wikipedia. Also mir sagt es sehr zu, auch die Kohlensäure passt für mich, wobei mir aufgefallen ist, dass sie bei zwei verschiedenen Chargen, die ich schon im Kühlschrank und im Glas hatte, etwas unterschiedlich ausgefallen ist von der Dosierung her. Nichtsdestotrotz kann ich hier ohne schlechtes Gewissen nicht nur eins mehr trinken, sondern auch noch vier Sterne vergeben. Soundtrack: The Start of Something Beautiful – Porcupine Tree Loading...