zurück zum Kochbuch Clever naschen Durchschnitt: 4 ( 4 Bewertungen) (4 Bewertungen) Rezept bewerten Apfel-Käsekuchen mit Mandeln - Ein ganzes Blech voll Kuchenglück! Zubereitung: fertig in 1 h 25 min Fertig Der saftige Apfel-Käsekuchen enthält wenig Fett und ist dank des Dinkelmehls die gesündere Variante. Die Äpfel verleihen dem Kuchen ein zauberhaftes Aroma und liefern nebenbei einen kleinen Vitamin-C-Kick. Das wasserlösliche Vitamin schützt unsere Zellen vor freien Radikalen, die unter anderem durch Stress, Rauchen oder auch bestimmte Ernährungsgewohnheiten entstehen können. Apfel käsekuchen mit mandeln 1. Der Quark-Öl-Teig ist eine tolle Alternative zu gehaltvollen Rühr- und Biskuitteigen. Das Pflanzenöl bringt nicht nur wertvolle Fettsäuren mit ins Spiel, sondern bestimmt auch die Konsistenz des Teiges – Margarine, Kokosöl oder ein anderes festes Fett kann das Öl nicht ersetzen.
Zunächst wurde es, wie viele Süßigkeiten damals, von Apothekern hergestellt und gegen Verstopfungen und als Potenzmittel verkauft. Später entdeckten dann Zuckerbäcker Marzipan als Modelliermasse für sich. Quelle Wikipedia: Marzipan Schwierigkeit: Einfach, Arbeitszeit: mind. Apfel - Käsekuchen mit Mandelkruste von engelchen1683 | Chefkoch. 45 min (+ Back- & Auskühlzeit), Vorbereitungen am Vortag: Nein, Formgröße: 26 cm Springform, Backzeit: ca. 70 min, Backtemperatur: 150 °C Zutaten Für den Boden 190 g Knusprige Kekse ohne Füllung 180 g weiche Butter Eine Prise Salz Für die Käsemasse 18 g Stärke 2 EL kaltes Wasser 330 g Frischkäse 460 g Ricotta 4 Eier, Größe M 230 g Zucker 150 g Marzipan 100 ml Amaretto 2 TL Vanilleextrakt o. 2 Pck. Vanillezucker, dann aber nur 215 g Zucker verwenden 2, 5 mittelgroße Äpfel (Braeburn) Für die Dekoration Mandelblättchen 100 g Puderzucker Einige Tropfen Amaretto Springform Zubereitung Kekse in einen Plastikbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln (alternativ im Mixer), danach diese mit der Butter und dem Salz vermengen und in eine Springform drücken.
normal 3/5 (1) Stück für Stück der pure Genuss 40 Min. simpel 3, 5/5 (14) Apfel - Käse - Kuchen 40 Min. normal 3, 25/5 (2) Apfelquarkkuchen ohne Haushaltszucker 10 Min. normal 3/5 (1) Quarkkuchen mit gefüllten Bratäpfeln leckere Variante, durch Zimt etwas weihnachtlich 45 Min. pfiffig 3/5 (1) Apfel - Quarktorte Apfelmus - Sahne - Quark - Füllung 60 Min. normal 3, 96/5 (47) Apple Caramel Cheesecake fruchtiger Käsekuchen 30 Min. simpel 4, 25/5 (34) Apfelkuchen Exotic Apfelkuchen mit Mango und Frischkäseguss 30 Min. simpel 4, 2/5 (8) Apfel - Käsetorte OHNE Mehl 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Robat Waffeln + Gemüsekuchen glutenfrei / kuhmilchfrei / eigenes Rezept 30 Min. simpel 4, 57/5 (126) Apfel - Käsekuchen mit Mürbeteig 20 Min. normal 4, 57/5 (127) Apfel-Käsekuchen Lieblingskuchen meiner Familie 30 Min. Apfel käsekuchen mit mandeln video. normal 4, 42/5 (10) 40 Min. normal 4, 28/5 (37) Apfelkäsekuchen 20 Min. simpel 4, 07/5 (115) Schneller bodenloser Apfel - Käsekuchen - einfach merken 6 x 4 Portionen - WW-geeignet 15 Min.
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