Ich liebe es einfach. Ich trink mehrere Tassen davon täglich, manchmal bis zu 5 oder mehr. ist das schädlich? Als Tee ist Rooibos auch in größeren Mengen unbedenklich (und er enthält kein Koffein! ). Aber bei permanentem Konsum gilt auch hier wie für andere Teesorten: Vorsicht wegen evtl. Zusatzstoffe wie z. B. möglicher Rückständer von Pflanzenschutzmitteln oder Giftstoffen in Teebeuteln. Daher empfehle ich für den Fall, dass Du Rooibos regelmäßig in größeren Mengen trinkst, den Kauf einer höherwertigen Marke, evtl. aus biologischem Anbau und vielleicht auch nicht in Beuteln, sondern zum selbst aufgießen. Lass es Dir schmecken! Naja, das was sich beim Tee niemals ändern wird, ist der Koffein. Zuviel ist nicht gut. Er hat Koffein Zuviel ist nie gut
Optimale Ziehzeit Mit der Ziehzeit ist die Dauer gemeint, für die man den Tee ins heiße Wasser legt. Für jede Teesorte eignet sich eine andere Ziehzeit. Sie hängt auch davon ab, wie stark man seinen Tee mag. Je länger Tee zieht, desto stärker wird er. Zieht er zu lange, wird er bitter. Die Ziehzeit wirkt sich auch auf den Koffeingehalt aus. Eine längere Ziehzeit bedeutet, dass der Tee länger Zeit zur Koffeinabgabe hat. Tees, die man lange ziehen lässt, sind deshalb koffeinhaltiger. Man kann sich an folgenden Ziehzeiten orientieren: Grüne Tees sollte man 1-3 Minuten ziehen lassen Schwarztees sollten 1-5 Minuten ziehen Bei Kräutertees sollte die Ziehzeit 5-10 Minuten betragen Die ideale Ziehzeit bei Rooibos Tees und Mate Tees beträgt 5-10 Minuten ziehen Mehrfach Aufgießen Guten Tee kann man mehrmals aufgießen. Wie viele Aufgüsse man machen kann, hängt von der Teequalität ab. Hochwertige Tees kann man problemlos bis zu drei Mal nacheinander aufgießen. Bei den meisten Tees ist der erste Aufguss der stärkste, während die anschließenden Aufgüsse etwas nachlassen.
Rooibos-Tee wird bereits seit mehreren hundert Jahren von Südafrikanern getrunken und gilt dort als Nationalgetränk. Angebaut wird die auch unter dem Namen Rooibusch-Tee bekannte Gaumenfreude exklusiv in den Zederbergen nördlich von Kapstadt, wo der Rooibos-Strauch (Aspalathus linearis) wächst. Unser Rooibos-Tee verfeinert für Dich die leckeren 5-CUPS-Mischungen, wie DRAUFGEPFIFFEN und MERLIN LAUNEMACHER. Besonderes Merkmal des aus den Rooibos-Trieben gewonnenen Tees: Er enthält kein Koffein – Rooibos-Tee können also auch Kinder trinken. Falls Knirps oder Knirpsin demnächst mal einen leckeren Rooibos-Tee probieren will, kannst Du getreu dem Motto "Früh übt sich, wer ein Meister-Teetrinker werden will" gerne nippen lassen. Die Herstellung des Rooibos-Tees Der Rooibos-Tee legt eine lange Reise zurück, bevor er schwungvoll in Deiner Tasse landet. Auf den oftmals großflächigen Farmen Südafrikas wird im Februar und März ausgesät, bevor die Farmer im Juli ihre neu entstandenen Keimlinge in Teeplantagen einpflanzen.