Am besten, erst einmal mit nur rund 250 ml beginnen. Grillhähnchen in Bier Soja Zitronenmarinade im Marinierbeutel In das Bier mischen wir den Zitronensaft, die Sojasoße, die Zwiebel, den Knoblauch und den Senf. Mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermischen und einige Zeit stehen lassen. Jetzt das Grillhähnchen aus der Verpackung nehmen und, falls vorhanden den Beutel mit den Innereien entfernen. Das Grillhähnchen waschen und etwas abtrocken. Das Grillhähnchen in die Plastiktüte stecken und mit der Marinade übergießen. Soja marinade für hähnchen e. Sollte es jetzt doch zu wenig Flüssigkeit sein, mit dem dunklen Bier nachfüllen. Aus der Tüte möglichst viel Luft entfernen und dann dicht verschließen. Das ist wichtig, damit möglichst das ganze Hähnchen mit der Marinade mariniert wird. Die Tüte drei bis vier Stunden in den Kühlschrank legen, aber nicht über Nacht, sonst schmeckt das nicht mehr. Wir grillen endlich Das Grillhähnchen aus der Tüte holen und abtropfen lassen. Mit der Körperöffnung voran auf den Geflügelhalter Grillhähnchen in Bier Soja Zitronenmarinade vor dem Grillen aufsetzen.
Unter geschlossenem Deckel nochmals 2 – 3 Minuten auf kleiner Hitze erwärmen. Auf Tellern portionieren und mit asiatischen Kräutern, essbaren Blüten und/oder Sprossenkeimlingen dekorieren. Anschauen, vom letzten Asien-Urlaub träumen und die Aromen genießen! Geschmacksprofil Wer die feinen Aromen japanischer(! ) Sojasauce mag, isst hier richtig. Das würzig-scharfe Hähnchenfleisch integriert sich mit seiner dezenten Honig-Süße harmonisch in die Gesellschaft des glacierten Gemüses. Soja marinade für hähnchen paula. Die Aromen der Süßkartoffel und Paprika kommen mit unverblümt süßer Leichtigkeit daher und beflügeln zudem die "Fernwehmut". Kurzum: Feines Gemüse in aromatischer Interaktion mit dem Soja-Geflügel. Die Deko, egal ob essbare Blüten oder der polarisierende Blattkoriander, betrügen das Auge nicht. Beides setzt den geschmacklich ergänzenden i-Punkt zum Höhepunkt. Inspirationen aus der fernen Asia-Cuisine, … Gaumenkitzler mal eben so, daheim! Spice up your life with Asia! Felix lebt in Thailand und bloggt seine Küchenexperimente, Erfahrungen über diese wunderbare Geschmackswelt.
Kalorien pro Portion 35 Minuten ZUTATEN FÜR PERSONEN Hähnchenbrust ohne Haut Chilischote Orange Honig Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce Paprikapulver Chilischoten waschen, halbieren und Kerne entfernen. Dann in Scheiben schneiden. (Wer es gerne etwas schärfer mag, kann die Kerne mit verarbeiten). 2 Orangen auspressen. Beides in eine Pfanne geben und ⅔ der Flüssigkeit reduzieren. Hähnchenkeule mit Soja-Honig-Chili-Marinade vom Henssler zubereiten. Honig mit Sojasauce verrühren, mit Paprikapulver abschmecken und zum Orangen-Chili-Gemisch geben. Hähnchenbrüste waschen, trocknen und für ca. 2 Stunden in der Orangen-Chili-Soja-Marinade ziehen lassen. Das marinierte Hähnchen grillen und immer wieder mit der Marinade bepinseln. Die fertige Hähnchenbrust anrichten und mit Orangenscheiben garnieren. Guten Appetit!