Zutaten 500 Gramm Schlagblätter (Salzlake) 1 Zitrone Olive Für die Füllung: 2 mittelgroße Zwiebeln 1, 5 Tassen Reis Petersilie 1 Esslöffel Tomatenmark Pfeffer Rote Paprikaflocken Kreuzkümmel Münzanstalt Salz 2 Esslöffel flüssiges Öl Methode Zunächst werden die Soleblätter 2-3 Minuten lang in heißem Wasser eingeweicht, gewaschen und abgeseiht. In einer großen Schüssel werden die Zwiebeln gerieben und mit Olivenöl übergossen. Der Reis wird gewaschen und in die Schüssel gegeben. Gefüllte weinblaetter vegetarisch. Nach der Zugabe von Gewürzen, Tomatenmark und Salz wird fein gehackte Petersilie hinzugefügt und gemischt (es entsteht ein interner Mörser aus Tau). Es wird vom inneren Füllung auf den breiten Teil des Blattes gelegt und durch beidseitiges Schließen wie eine Rolle umwickelt. Dieser Vorgang wird fortgesetzt, bis der Füllung fertig ist. Auf die eingewickelten Blätter geben wir Olivenöl und Zitronenscheiben und fügen etwa 5-6 Tassen heißes Wasser hinzu und kochen bei schwacher Hitze (man kann eine etwas kleinere Schüssel vom Topfdeckel aus verschließen, damit sich die Wraps nicht darauf verteilen).
2 Tl Salz zugeben und das kochenden Wasser angießen, umrühren. Bei geschlossenem Deckel für 15 Minuten bei geringer Temperatur köcheln lassen. Der Reis sollte am Ende der Garzeit das Wasser vollständig aufgesogen haben (Der Reis ist zu diesem Zeitpunkt noch nicht weich, dies geschieht erst nachdem die fertigen gerollten Weinblätter gekocht wurden). Die Pfanne vom Herd ziehen und bei geschlossenem Deckel für weitere 15 Minuten stehen lassen. Inzwischen Dill und Petersilie waschen, von den Stielen befreien und fein hacken. Eine Zitrone auspressen und den Zitronensaft bereitstellen. Weinblätter in einem Durchschlag abtropfen lassen. Nach den 15 Minuten werden Petersilie, Dill, Pfeffer, Zucker, Minze, Zimt und Zitronensaft unter den Reis gerührt. Zum Aufrollen der Weinblätter benötigt man eine saubere Arbeitsfläche bzw. Gefüllte weinblätter vegetarisch rezept. ein großes Brett. Die abgetropften Weinblätter und die Füllung werden bereitgestellt. Der Boden eines mittelgroßen Topfs wird mit Weinblättern ausgelegt, dort kommen die fertig gerollten Weinblätter hinein.
Dauert ca. 30 – 40 min, je nach Topfgröße. Anschließend auskühlen lassen oder warm servieren. Ist ein super Mitbringsel für die nächste Garten- / Grillparty oder für ein Buffet als Fingerfood. Sarma - gefüllte Weinblätter (vegetarisch) - SWR2. Dazu passt ganz wunderbar eine Zitronen-Joghurt-Soße als Dip TIPP: In den Reis passen auch ganz wunderbar getrocknete Tomatenstückchen. Einfach gleichzeitig mit der Lauchzwiebel im Öl andünsten. Viel Spaß und guten Appetit!
5D20 Aus C 45-Stahl, geschmiedet, mit Führungsrille. Gedrehte Ausführung mit hoher Spreiz- und Spaltwirkung. Sicherheitshinweis: Stahlkeile nur mit Hartholz- oder Kunststoff... ab € 9, 82* pro Stück PZ 4 (46 Angebote) Werkzeug für das Vercrimpen von Aderendhülsen, Kontakten oder Kabelschuhen an abisolierten Leitern. ab € 115, 53* pro Stück
Bild Lagerstand Bestellen 100% Spaltkeil 2000g ADLER (15 Angebote) geschmiedet aus Werkzeugstahl · rot lackiert · Schneide angeschliffen · gerade Form mit Führungsrille Adler Werkzeug 700. 3U200A001 ab € 7, 54* pro Stück 100% ab € 7, 17* pro Stück Spaltkeil 2500g ADLER (15 Angebote) geschmiedet aus Werkzeugstahl · rot lackiert · Schneide angeschliffen · gerade Form mit Führungsrille Adler Werkzeug 700.
Vielseitiges Allrounder-Werkzeug, das auffällt! • Markante Optik: Geschmiedete Werkzeugköpfe von Meisterhand bearbeitet • Mut zur Farbe: Ergonomisch geformte Stiele aus Europäischer Esche bieten guten Halt und bringen Freude auf • Auffälliges und trendiges Design, trotzdem bestens für die Arbeiten im Wald und Garten geeignet • Professionelle Verkeilung zwischen Werkzeugkopf und Werkzeugstiel garantiert sicheres Arbeiten
Holzstiele sind ein Naturprodukt. Diese können aus diversen Gründen beschädigt werden oder auch mal brechen. Oft kann der Werkzeugkopf weiter verwendet und nur der Holzstiel muss getauscht werden. Bei uns finden Sie nicht nur den passenden Holzstiel für Ihr Werkzeug, sondern auch eine Anleitung, wie Ihnen der Stielwechsel auch wirklich gelingt.
Mit ADLER-Werkzeugen sind Sie bestens für das Vorbereiten von Brennholz im Wald oder im eigenen Garten ausgerüstet. Mehr Infos Gartengeräte Die Produktion von hochwertigen Hacken geht einher mit der Gründung unseres Unternehmens und liegt uns seit nun fast 100 Jahren stark am Herzen. Der Fokus unserer Hackenproduktion liegt weiterhin auf den geschmiedeten Varianten. Für jeden Einsatzzweck, für verschiedene Bodenbeschaffenheiten, für die Gartenpflege oder das Hochbeet – die geschmiedeten ADLER-Gartengeräte überzeugen in ihrer Vielfalt, Stabilität und Langlebigkeit. Ersatzstiele Holzstiele sind ein Naturprodukt. Jeder Stiel ist anders und somit ein Unikat. Verarbeitet werden in unserer Produktion hauptsächlich Europäisches Eschenholz und original USA Hickoryholz. Wir fertigen unsere Stiele meist in Großserien und weitgehend automatisiert. Handbeil Edition 1919 600g weiß-grün – Adler Werkzeug. Jährlich verlassen knapp 1 Mio. Stiele unseren Holzbearbeitungsbereich. Standort ADLER Werkzeug GmbH & Co. KG Weinbrennerstraße 4 68753 Waghäusel T: +49 7254 957618 – 0 F: +49 7254 957618 – 9 Für die Inhalte dieser Profilseite ist das jeweilige Unternehmen verantwortlich.