1/2 TasseButter 3Knollen Knoblauch 2 ELOlivenöl 1 2 ELPetersilie, gehackt 1 TasseKäse, gerieben 1 PriseSalz Zubereitung Alle Zutaten bereitstellen. Die Knoblauch-Knollen putzen und von der Oberseite ein Stück so abschneiden, dass man die einzelnen Zehen sieht. Den Knoblauch in eine mit Alufolie ausgelegte und mit Olivenöl eingefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 50 Minuten backen. Der Knoblauch wird weicher und hat dann einen ganz anderen Geschmack als wenn man ihn roh isst. Wenn der Knoblauch fertig gebacken ist, die Knoblauchzehen herausnehmen und fein hacken. In einer Schüssel mit geriebenem Käse, mit der Butter und der Petersilie vermengen. Eine Prise Salz dazugeben. Brot mit knoblauch bestreichen ohne ei. Das Brot in Scheiben schneiden und jede Scheibe mit dem vorbereiteten Knoblauchaufstrich bestreichen. Die Brotscheiben auf ein mit Öl gefettetes Backblech legen und bei 240 °C ca. 3-4 Minuten backen (auf Grillfunktion).
Dieses gegrillte Knoblauchbrot darf bei keiner Sommerparty fehlen. Ein einfaches und sehr aromatisches Rezept. Foto Tsambika Bewertung: Ø 4, 4 ( 48 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 8 Schb Baguette, schräg geschnitten 4 EL Olivenöl 6 Stk Knoblauchzehen, zerdrückt 2 Kräuter 1 Prise Salz Zeit 15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen und ca 10 Min grillen. Restliches Öl mit Knoblauch, Salz und den gehackten Kräutern vermengen, gegrilltes Brot damit bestreichen und anrichten. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE NAAN-BROT Das typisch indische Naan-Brot lässt sich ganz einfach selbst machen! Probieren Sie dieses großartige Rezept! BANANENBROT Das flaumige Bananenbrot ist ein wahres Schmankerl, das Sie mit diesem tollen Rezept einfach zubereiten und genießen können. Rezept für das Knoblauch Brot - 4 super Rezepte!. EINFACHES WEISSBROT Selber Brot backen ist nicht schwer, wie mit diesem Rezept für ein einfaches Weißbrot. CIABATTA GRUNDREZEPT Das Ciabatta Grundrezept gelingt auch Kochneulingen.
15-20 Minuten im Ofen bei 180°C Umluft). Für die Knoblauchbutter die Knolle aufschneiden, auf ein Stück Alufolie legen, mit Öl beträufeln und etwas Meersalz bestreuen. Anschließend den Knoblauch ausdrücken und mit den restlichen Zutaten vermengen. Faltenbrot mit Kräutern und Knoblauch - Olga Bäumler - Fondantissimo. Das Brot halbieren und mit der Butter bestreichen, wer mag, kann noch etwas Käse drüber streuen. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200° backen. Aus dem Ofen holen, servieren und genießen, guten Appetit! Serving: 1 g | Calories: 137 kcal | Carbohydrates: 2 g | Protein: 8 g | Fat: 11 g
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