Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit dem Schmand und der Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und den geriebenen Käse unterrühren. Nun die Eiermasse über den Auflauf gießen, die Form auf die mittlere Schiene des heißen Ofens schieben und das Nürnberger Sauerkraut mit Schmand etwa 30-35 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen, mit den Schnittlauchröllchen bestreuen und mit Senf servieren. Ähnliche Rezepte Sauerkraut mit Mehlschwitze Sauerkraut mit Mehlschwitze schmeckt deftig und gut. Hier das beliebte Rezept, vor allem für die Wintermonate. Omas Sauerkrautsalat Omas Sauerkrautsalat ist nach diesem Rezept schnell zubereitet, benötigt anschließend nur noch etwas Zeit, um seinen Geschmack voll zu entfalten. Champagnerkraut Das Champagnerkraut ist eine Sauerkraut-Variation, die mit Sekt zubereitet wird und bei besonderen Anlässen aufgetischt werden kann. Sauerkrauteintopf Der Sauerkrauteintopf schmeckt herzhaft würzig. Das Rezept verrät ein tolles Gericht, das mit einem kühlen Bier kombiniert werden kann.
Das Rezept für Nürnberger Sauerkraut mit Schmand ist fantastisch, denn alle Zutaten kommen in eine Form und zuletzt goldbraun aus dem Ofen. Foto Carmen Steiner / AdobeStock Bewertung: Ø 4, 4 ( 46 Stimmen) Rezept Zubereitung Zunächst das Sauerkraut in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Zuletzt noch einmal fest ausdrücken, damit möglichst wenig Flüssigkeit darin verbleibt. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Anschließend die Butter in eine große Pfanne geben und erhitzen. Die Nürnberger Bratwürstchen darin unter Wenden etwa 4-5 Minuten anbraten und dann vom Herd ziehen. Die Kartoffeln schälen, waschen, leicht trocken tupfen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben in der vorbereiteten Auflaufform auslegen, das ausgedrückte Sauerkraut etwas auseinanderzupfen und darauf verteilen. Jetzt die Bratwürstchen auf dem Sauerkraut verteilen und leicht andrücken. Die Thymianblättchen von den Stielen streifen und darüberstreuen.
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.
normal 3, 52/5 (19) Kasseler - Kotelett mit Kruste DDR - Rezept 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Fingernudeln mit Schinken-Zwiebel-Kraut braucht etwas Zeit 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Kasseler Nacken, Sauerkraut und Kartoffelstampf aus dem Crockpot ausgelegt für den 3, 5l Crockpot 20 Min. simpel 3, 5/5 (4) Sauerkrautpfanne mit Kasseler und Pilzen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Sauerkraut-Kartoffel-Gulasch à la Gabi 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Gnocchi mit Sauerkraut und Kochschinken mit Käse überbacken 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Sauerkrautauflauf karpatischer Art schmeckt auch Kindern 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Schupfnudelauflauf Sauerkrauttopf mit Tomaten und Kasseler 30 Min. normal 3/5 (2) Deftiger Sauerkrauteintopf 30 Min. normal 3/5 (1) Sauerkraut - Bier - Suppe mit Würstchen 30 Min. simpel 3/5 (1) Rahmgulasch mit Sauerkraut 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Cabanossi-Sauerkraut-Auflauf 45 Min. normal (0) Schnitzel mit Sauerkraut und Kartoffelpüree aus dem Ofen ideal zur Resteverwertung 5 Min.
normal 3, 89/5 (7) Soljanka mit Sauerkraut Russischer Reste - Eintopf, ideal geeignet als Partysuppe 60 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Veganer Maultaschenburger Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay
normal 4, 11/5 (7) Pellkartoffeln mit Sauerkraut-Möhren-Topping und Schmand-Dip vegetarisch 20 Min. normal Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Einfaches Hackfleisch Gratin 20 Min. normal 4, 47/5 (86) Sauerkraut-Paprika-Pfanne mit Cabanossi 30 Min. normal 4, 43/5 (61) Sauerkraut-Paprika-Suppe 15 Min. simpel 4, 38/5 (280) Feuriger Sauerkrauteintopf vegetarischer Eintopf - einfach zuzubereiten, variabel, günstig und absolut lecker 15 Min. normal 4, 22/5 (7) Wareniki à la Nellski Ukrainische Teigtaschen mit Sauerkraut - Kartoffelpüree - Füllung 60 Min. normal 4, 15/5 (24) Sauerkrautsuppe nach Pfarrhaushälterinnenart 15 Min. simpel 4, 14/5 (5) Sauerkrautauflauf mit Cabanossi Tiroler Sauerkrautsuppe 30 Min. normal 4, 08/5 (48) Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut 30 Min. simpel 4, 03/5 (27) Saarländischer 'Gefillte Auflauf' Auflauf nach Art der saarländischen gefüllten Klöße 'Hoorische mit Speckrahm und Sauerkraut' 15 Min.