Praxistipps Küche Backen Sie Brot im Glas, hat das viele Vorteile. Zum einen bekommt das Brot eine schöne gleichmäßige Form. Zum anderen ist es länger haltbar. Wir zeigen Ihnen, was Sie brauchen und liefern auch gleich zwei Rezepte. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Brot im Glas für längere Haltbarkeit Brot verdirbt leider schnell oder wird trocken. Backen Sie Ihr Brot in einem Glas, bleibt es bis zu mehreren Monaten haltbar. Zudem hat das Brot eine gleichmäßige Form und lässt sich somit leichter schneiden. Sie brauchen keine besonderen Gläser, wenn Sie Brot im Glas backen möchten. Voraussetzungen für das Glas sind lediglich, dass es hitzebeständig und groß genug ist und oben nicht schmäler wird. Brot im Glas - 1 x backen, 3 Tage frisches Brot. Ansonsten bekommen Sie das Brot nicht unversehrt aus dem Glas. Normale Weckgläser in Form eines Sturzglases eignen sich bestens. Lange Haltbarkeit als Vorteil von Brot im Glas (Bild: Pixabay) Rezept 1: Dinkelbrot im Glas Die Mengenangaben reichen für zwei Brote in 500ml Gläsern.
Brote nach dem Backen aus den Gläsern nehmen und auskühlen lassen. Danach wieder in saubere Gläsern geben und mit Deko-Bändern ausdekorieren. Bitte beachten: Weck-Sturzgläser sind nur hitzebeständig bis 200°C. Dieses Rezept ausdrucken Produkte zu diesem Rezept 6. Backen im Weck Glas - eine originelle Idee. 20 € GP: 12, 40 € / kg Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage Artikelnummer: 500750 3. 45 € GP: 4, 93 € / 100 g Artikelnummer: 500281 Artikelnummer: 707170 Artikelnummer: 251012 9. 95 € GP: 19, 90 € / l Artikelnummer: 287001 Artikelnummer: 220240 Artikelnummer: 981255 Artikelnummer: 981255
Die Gläser stellen Sie auf den Rost im Backofen; die Backzeit und die Temperatur hängen vom Rezept ab. Mit einer Metallnadel oder einem Holzstäbchen prüfen Sie am Ende der vorgegebenen Backzeit, ob der Kuchen schon fertig ist; es darf nichts mehr am Stäbchen kleben. Geeignete Weckgläser In welcher Grösse Sie die Gläser wählen, ist davon abhängig, welche Mengen Sie backen und verbrauchen möchten. Brot im weckglas video. In jedem Fall sollten Sie Sturzgläser wählen, denn das fertige Gebäck muss gestürzt werden. Für Muffins eignen sich Sturzgläser mit 80 Milliliter, für Brot und Kuchen sind Sturzgläser mit 290 Milliliter geeignet. Möchten Sie das Gebäck konservieren, kaufen Sie Sturzgläser komplett mit Deckel, Ring und Klammern.