Wok Nudeln mit Gemüse Rezept © Wok Nudeln mit Gemüse ist ein asiatisch angehauchtes Rezept. Dieses Gericht schmeckt genauso gut wie die Nudel-Gerichte bei den so beliebten Nudeln-Asia-Snack Läden. Diese Wok Nudeln benötigen nur wenig Zutaten. Hauptzutat für dieses Rezept sind vorgekochte Wok Nudeln. Diese Wok Nudeln gibt es entweder im Supermarkt (Asia-Regal) oder im Asia Shop. Gemüse wok mit nudeln. Diese abgepackten Nudeln sind bereits vorgekocht und brauchen quasi nur mehr im Wok aufgewärmt werden. Kochst du gerne oder beschäftigst dich intensiver mit dem Thema Ernährung und möchtest gerne mehr Menschen mit deinen Inhalten erreichen? Dann bewirb dich als Autor auf Issgesund, wir helfen dir dabei deine Inhalte einer großen interessierten Gemeinschaft näher zu bringen. ➤ Autor auf Issgesund werden Wie gefällt dir dieser Beitrag? 5 von 5 Sternen Deine Meinung ist uns wichtig! 1 Bewertungen hat dieser Beitrag bereits erhalten. Bewertung abgeben Weitere interessante Artikel
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Zutaten Für 4 Portionen 200 g Chinesische Eiernudeln Salz 150 Möhren 100 Staudensellerie 1 rote Pfefferschote 30 Ingwer (frisch) Champignons Bund Frühlingszwiebeln El Öl Sojasauce 2 Chilisauce (süß-scharf) Pfeffer Stiel Stiele Koriandergrün Zur Einkaufsliste Zubereitung Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen, abgießen und abschrecken. Möhren und Staudensellerie putzen, Möhren in dünne Streifen, Staudensellerie in dünne Scheiben schneiden. Pfefferschote halbieren, entkernen und würfeln, Ingwer schälen und fein würfeln. Champignons in Scheiben, das Weiße und Hellgrüne der Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Nudeln Wok Gemüse Rezepte | Chefkoch. 2 El Öl in einem Wok (oder einer großen Pfanne) erhitzen. Erst die Nudeln darin scharf anbraten, herausnehmen. Nochmals 2 El Öl heiß werden lassen und die Gemüse darin 4 Min. unter ständigem Rühren braten. Nudeln untermischen und alles mit Sojasauce, Chilisauce, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Korianderblätter abzupfen und darüber streuen.