simpel (0) Ratatouille mit Feta-Hähnchen 30 Min. normal (0) Nudelsalat mit Hähnchen und Feta 20 Min. normal (0) Zitronen-Feta-Hühnchen mit Oregano 10 Min. simpel (0) Hähnchen mit Feta und Tomaten 35 Min. normal (0) Bierhähnchen mit Feta-Käse Hühnchen mit Feta Quesadillas con Pollo Tortillafladen mit Feta-Hähnchenfüllung 15 Min. simpel 4, 35/5 (15) Rosmarinkartoffeln mit Hähnchen, Gemüse und Feta 20 Min. simpel 4, 27/5 (20) Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf mit Feta und Hähnchen einfach und lecker 20 Min. simpel 4, 16/5 (81) Kartoffel-Hähnchen-Pfanne mit Schafskäse sehr schnell und sehr lecker 30 Min. normal 4/5 (4) Gemüsepfanne mit Hähnchenfilet und Feta-Käse 20 Min. normal 3, 92/5 (11) Risotto mit Schafskäse, Hähnchen und Ananas 40 Min. normal 3, 82/5 (9) Hähnchen-Frühlingszwiebel-Feta-Strudel auch für Kinder ein leckeres Gericht 45 Min. normal 3, 8/5 (3) Prinzessbohnensalat mit getrockneten Tomaten, Feta und Hähnchenbrustfilet 20 Min.
Wie gerne wir kochen und genießen wie die Griechen – aber dennoch manchmal weit davon entfernt sind. Was du tun musst, damit dein nächster griechischer Salat wie im Urlaub oder Restaurant schmeckt und deine Geschmacksknospen Sirtaki tanzen, verrate ich dir jetzt. Von diesem traditionellen Bauernsalat-Rezept mit Feta und würzigem Dressing bekommen wir jenseits der 30 Grad im Hochsommer und auch sonst einfach nicht genug! Griechischer Salat – was gehört rein? Ein bisschen Feta hat noch keinem griechischen Salat geschadet. Die Hauptrollen aber spielen knackige Gurke, der Sonnengeschmack von aromatischen Tomaten, knackige Paprika, salzige Oliven und milde rote Zwiebeln. Bei einem griechischen Bauernsalat, der in seinem Herkunftsland übrigens Choriatiki genannt wird, ist weniger mehr. Der Fokus liegt auf einfachen, aber guten Produkten in ausgezeichneter Qualität. So minimalistisch die Zutatenliste eines griechischen Salats aussieht, so einfach und schnell ist auch die Zubereitung. Für mich ist das ein Sommersalat schlechthin und wer an heißen Tagen nicht lange in der Küche stehen möchte und nach einem leichten Salatgericht sucht, das aber dennoch gut sättigt, wird hier fündig.
Mehr Informationen rund um den köstlichen Rotkohl, wann er Saison hat und wann er aus heimischem Anbau verfügbar ist, sowie alles über die richtige Lagerung, Zubereitung und was es sonst zu beachten gibt findest Du in meinem Saisonkalender Rotkohl: Rotkohl Alles über Rotkohl – Saison, lagern, zubereiten Wann hat Rotkohl Saison? Hier... zum Beitrag Was mich allerdings am meisten an ihm inspiriert ist, dass er so wahnsinnig schön aussieht. Die Farbe lässt mein "Mädchen-Herz" immer wieder aufs Neue höher schlagen. In der gekochten Variante ist er immer ein beliebter Beilagen-Klassiker: Mein klassisches Rotkohl Rezept – selbst gemacht geht einfacher als man denkt. Weitere leckere Kohlgerichte sind mein gerösteter Blumenkohl mit Knoblauch und Zitrone, gebratener Rosenkohl aus der Pfanne oder meine leckere Spitzkohl-Hackpfanne. ▢ 500 g Hähnchenbrustfilet, in Scheiben - gerne Bio ▢ 600 g Rotkohl, fein gehobelt ▢ 200 g Schafskäse, gebröselt ▢ 1 Zwiebel, fein gehobelt - mittelgroß ▢ 4 Zweige Petersilie, gehackt - frisch ▢ 2 Zehen Knoblauch - fein gehackt ▢ 1 Zitrone, frisch ausgepresst ▢ 4 EL Olivenöl GEWÜRZE ▢ 2 Prisen Paprikapulver ▢ 1 Prise Chilipulver ▢ 1 Prise Kreuzkümmel ▢ Pfeffer - aus der Mühle ▢ 2 TL Salz - gestrichen Das Hähnchenbrustfilet in ca.
Pinienkerne in der Pfanne rösten, zur Seite stellen. Cocktailtomaten vierteln, Gurke stifteln, Feta in Würfel schneiden, Avocado in Würfel schneiden. Zutaten für das Dressing verrühren. Die Zwiebel anbraten. Hähnchenbrustgeschnetzeltes scharf in Pflanzenöl anbraten, mit Deckel durchbraten (Deckel für die Saftigkeit), salzen, pfeffern. Spinat waschen, in die Salatschüssel mit den anderen Zutaten legen, vermengen. Etwas Spinat übrig lassen und mit einer Knoblauchzehe in der Pfanne braten, salzen, pfeffern. Alles gut vermengen, am besten zwischenzeitig immer gut umrühren. Anrichten und mit frischem, geriebenem Parmesan bestreuen.
Aus LECKER 4/2015 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 150 g weißer Quinoa Salz, Pfeffer 2 (ca. 250 g) Zucchini 250 Kirschtomaten 1 kleine rote Zwiebel Feta 1⁄2 Töpfchen Basilikum 80 Haselnüsse TL Olivenöl Weißweinessig Zubereitung 20 Minuten ganz einfach 1. Quinoa abspülen und abtropfen lassen. 400 ml Wasser mit 1⁄2 TL Salz aufkochen. Quinoa einrühren. Bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten köcheln, bis das Wasser aufgesogen ist. Gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen. 2. Zucchini putzen, waschen und in sehr feine Streifen schneiden. Tomaten waschen, halbieren. Zwiebel schälen, in feine Streifen schneiden. Feta grob zerbröckeln. Basilikum waschen, trocken schütteln, grob hacken. 3. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten. Schale zwischen zwei Lagen Geschirrtuch abrubbeln. Nüsse grob hacken. Alle Salatzutaten mit Öl und Essig mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 400 kcal 16 g Eiweiß 24 g Fett 28 g Kohlenhydrate Video-Tipp