3, 5/5 (2) Smokeys Rosenkohl-Speck-Salat Wintergemüsesalat 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Rosenkohl-Wirsing-Salat mit Speck und Walnüssen in Senf-Brühe-Dressing 10 Min. simpel 3, 9/5 (27) Rosenkohlsalat mit Eier und Speck 20 Min. normal 4, 56/5 (23) Rosenkohlsalat mit Kaperncreme 25 Min. simpel (0) Jakobsmuschelnüsschen und Speckwürfel auf warmem Salat von Rosenkohlblättern 60 Min. normal 4/5 (26) Rosenkohl - Schafskäse - Salat 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Rosenkohl-Rote Bete-Salat 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Rosenkohl mit Apfel, Walnüssen und Speck ein bisschen zeitaufwendig, schmeckt aber auch Nicht-Rosenkohlfans 60 Min. normal 3/5 (1) Smokeys Blumenkohl-Feldsalat Low-Carb, SiS-tauglich 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Tomaten-Ricotta-Tarte Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Dann Rosenkohl hinzugeben, alles mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Gehackte Petersilie unterrühren und alles etwa zehn Minuten brutzeln lassen. Schon ist das leckere Gericht fertig. Rosenkohl ist einer der Klassiker im winterlichen Saisonkalender. Gerade in Kombination zu würzigem Speck kann er sein volles Aroma entfalten. Diese Rosenkohl-Pfanne mit Speck macht richtig schön satt – und das bei gerade einmal 309 kcal pro Portion. Genau das richtige, wenn Sie gerade Diät machen. Bei 11 g Kohlenhydraten pro Teller ist das Gericht sogar für die Low-Carb -Ernährung geeignet. Wollen Sie weitere Blitzgerichte mit dem Saison-Hit Rosenkohl kennenlernen? Auch unser Rosenkohl mit Parmesan oder der Rosenkohl mit Semmelbröseln braucht nur ganz wenige Zutaten – und bringt dennoch großen Genuss! Mehr kreative Rezepte mit Blumenkohl finden Sie außerdem in der Galerie. Schauen Sie mal: Bild der Frau Diät-Newsletter Sie haben Lust auf leicht und lecker? Dann melden Sie sich jetzt zum Bild der Frau Diät-Rezepte-Newsletter an.
Zutaten Den Rosenkohl waschen, putzen und am Strunk kreuzweise einschneiden. Zu große Röschen halbieren. In Salzwasser ca. 10 Minuten mit leichtem Biss gar kochen. Inzwischen den Speck klein schneiden. In einer heißen Pfanne im Öl mit der Butter leicht anschwitzen. Den Rosenkohl gut abtropfen lassen, zum Speck geben und zusammen leicht bräunen lassen. Die grob gehackten Walnüsse darüber streuen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abgeschmeckt servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gemüse- und Pilzgerichte