Die exquisit gestalteten, von der Nouvelle Cuisine inspirierten Gerichte werden von Spitzenköchen mit den besten, lokalen Zutaten zubereitet. Am besten schmecken diese gepaart mit einem der vielen Weine. Unser Tipp: versuche einen Tisch am Fenster zu bekommen, um die beste Aussicht zu haben. Estaminet Matinal Brasserie De L'esta: günstig und herzlich Die urige Restaurant-Bar Estaminet Matinal Brasserie De L'esta ist eines der beliebtesten Restaurants in Marseille. Nicht nur einheimische, sondern auch Besucher kehren hier gern ein. Auf der Speisekarte findest du zeitgenössische und auch typische Gerichte. Getränke und die Gerichte sind gut und das Personal sehr sympathisch. Oftmals kann es vorkommen, dass sogar der Koch vorbeikommt und nachfragt, ob dir das Essen schmeckt. Marseille essen spezialitäten 3. Une Table au Sud – kreative und mediterrane Küche Das Une Table au Sud ist eines der beliebtesten Restaurants in Marseille. Wenn du auf der Suche nach etwas außergewöhnlichem bist, bist du hier also genau richtig. Es befindet sich an der Ecke des Alten Hafens, wo der Quai des Belges auf den Quai du Port trifft.
Ambiente: Schick 1 Gemütlich 1 Edel 1 Rustikal 1 Küchenstil: International 18 Regional 11 Seafood 7 Gutbürgerlich 3 Japanisch 2 Mediterran 2 Arabisch 1 Chinesisch 1 frensh 1 Italienisch 1 Thailändisch 1 Spitzenrestaurant im griechischen Villenstil direkt am Meer. Frag Meisterkoch Gérald Passédat zum Abschluss des Menüs nach seinem grand dessert. Eine Adresse für Feinschmecker. In dem hübsch dekorierten Gewölbe beim Vieux Port werden Klassiker mit Sesamöl, Thymianjus oder Zitronenkrautemulsion verfeinert. Hier ist das Ende von Marseille und der Anfang der Calanques. In der letzten bewohnten Bucht der Metropole hat sich die ehemalige Pizzeria zu einem richtigen Restaurant gemausert. Marseille Feinkost Gastronomie Spezialitäten (Provence, Frankreich) - kche Marseille - kse Marseille - die gerichte Marseille - geschirr Marseille. Dieses Bistro-Restaurant legt Wert auf Slow Food. Toll ist auch die große Terrasse. Das Restaurant "Le Ventre de l'Architecte" befindet sich in einem Hotel. Bei schönem Wetter gibt es die Möglichkeit, draußen zu sitzen. Es sind hauseigene Parkplätze vorhanden. Es handelt sich um… La Caravelle ist zugleich eine Musikbar und ein Bistro mit einer beeindruckenden Sicht auf den alten Hafen.
Hier kannst du traditionelle nordafrikanische Couscous-Gerichte, Kebabs und die "Tajine des Tages" probieren, die süß oder herzhaft ist. Obendrauf gibt es auch viele vegetarische Optionen, so dass du auch als nicht Fleischesser alles was das Le Souk zu bieten hat in vollen Zügen genießen kannst. La Boite à Panisse: ein Spaß für Jung und Alt "Panisse Frites" im La Boite à Panisse: frittiert und kinderfreundlich! Das La Boite à Panisse ist ein weiterer, großartiger Tipp um lokale, mediterrane Gerichte zu geniessen. "Panisses Frites" sind kleine Würfel, welche sehr der italienischen Polenta ähneln. Sie bestehen aus Kichererbsenmehl und Wasser und werden in Olivenöl knusprig lecker gebraten. Ein Muss bei deinem Besuch in dieser französischen Metropole! SÜDFRANKREICH: Essen & Trinken, Spezialitäten & typische Gerichte. Noch dazu gibt es hier eine wunderbare Auswahl an lokalen Bieren, ein kleines Extraplus für die Erwachsenen. Unser Tipp: Zu viel gegessen? Wie wäre es mit einer Fahrradtour zur Verdauung? Eine Stadtführung mit dem Fahrrad ist unterhaltsam und der beste Weg, um die Stadt zu erkunden.
Provence-Küche, Spezialitäten und traditionelle Gerichte der Region Provence-Alpes-Cote d'Azur Die Küche der Provence – La Cuisine provencale heist wahre Geniesser mit einem wahren Symphonie aus Duft und Farben, Aromen und Genüssen willkommen. Provenzalische Küche, vielerorts Inbegriff für südfranzösische Küche, versteht sich als Küche mit grosser Tradition mit vielen regionalen Unterschieden der Regionen zwischen Rhonetal, Alpen und Cote d'Azur. Die Provence-Küche gilt zudem als Kräuterküche Europas und eine der besten Küchen, vielseitigsten Schlemmerregionen in Frankreich und der Welt. Marseille essen spezialitäten. Wir haben die ganze Welt im Topf, sagen die Menschen in der Provence – und damit liegen sie gar nicht so falsch... Wirklich unglaublich und sagenhaft klingen die Namen und Zutaten von traditionellen Gerichten, Rezepten, Produkten aus der Provence, die fast durchweg bekannte und geschätzte Spezialitäten sind: Zu den bekannten typischen Spezialitäten der Provence gehören die Kräuter der Provence (herbes de provence), schwarze Oliven, kandierte Früchte aus Apt, Karamel aus Carpentras, die provenzalische Fischsuppe Bouillabaisse aus Marseille und die feine Sardellenpaste (pissalat), der Pastis (Anisschnaps), schwarze Trüffeln aus dem Luberon, Callisons aus Aix-en-Provence, Kräuterhonige, Käse und vieles mehr.