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Brauner Zucker – es kommt brauner Zucker und weißer Zucker in den Teig, du kannst aber auch nur eine Sorte verwenden. Vanillezucker – ich verwende am liebsten Bourbon-Vanillezucker Zartbitter-Kuvertüre – eine hälfte kommt geschmolzen in den Teig und der andere Teil wird gehackt und kommt als Schokostückchen mit in den Teig. Kakao – verwende Backkakao, der macht deinen Gewürzkuchen noch schokoladiger. Eier – ich habe Eier der Gr. M benutzt. Rotweinkuchen locker und saftig....... - Rezept mit Bild - kochbar.de. Mehl – verwende Weizen-oder Dinkelmehl. Backpulver – bringt deinen Rührkuchen zum Aufgehen, du kannst ihn auch durch Natron ersetzten, du benötigst dann nur die Hälfte. Salz – dieser Gewürzkuchen verträgt eine gute Prise Salz. Rotwein – man kann gut Rotweinreste für das Rotweinkuchen Rezept Ich nehme am liebsten einen trocknen Rotwein. Welche Gewürze kommen in dieses Rotweinkuchen Rezept: Zimt – gehört einfach in einen Gewürzkuchen, wenn du ein richtiger Zimtfan bist, dann kannst du noch einen TL mehr mit in den Teig geben. Nelke – gibt für mich genau den richtigen Geschmack in den Gewürzkuchen.

Rezept Für Schokoladigen Rotweinkuchen: Den Müssen Sie Nachbacken

Schlagen Sie Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit den Quirlen des Handrührgeräts schaumig. Rühren Sie ein Ei nach dem anderen unter. Mischen Sie das Mehl mit Backpulver, Zimt und Kakao und arbeiten Sie es kurz unter den Teig. Nun rühren Sie noch die geraspelte Schokolade und den Wein unter. Gießen Sie den Teig in die Backform und backen Sie den Kuchen etwa eine Stunde im Ofen auf unterster Schiene. Machen Sie die Stäbchenprobe, um zu prüfen, ob der Teig komplett durch ist. Holen Sie den Rotweinkuchen aus dem Ofen und nach 10 Minuten aus der Form. Lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Auch interessant: Rotwein gekühlt trinken? Rezept für schokoladigen Rotweinkuchen: Den müssen Sie nachbacken. Warum das gar kein Verbrechen ist. Beispielbild - nicht das tatsächliche Rezeptbild. Saftigen Rotweinkuchen dekorieren und servieren Zum Servieren können Sie den Rotweinkuchen mit etwas Puderzucker bestäuben. Sehr hübsch sieht auch eine rosa Glasur aus, für die Sie denselben Rotwein verwenden können wie für den Teig. Mischen Sie einfach 150 g Puderzucker mit 2 EL Rotwein zu einem dicken Guss, den Sie auf den erkalteten Kuchen gießen.

Rotweinkuchen Locker Und Saftig....... - Rezept Mit Bild - Kochbar.De

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