Brokkoli ist knackig, lecker und macht sich in jedem Essen gut. Nicht nur als optisches Grün, sondern auch als Nährstoffbombe – und Schlankmacher. Denn Brokkoli kann tatsächlich beim Abnehmen helfen. Mit lebenswichtigen Nährstoffen und wenigen Kalorien zeichnet sich der Brokkoli als regionales Superfood aus. Zu recht. Wer Brokkoli regelmäßig in seinen Speiseplan integriert, tut seinem Körper auf viele Weisen Gutes. Denn Brokkoli ist voll von Mineralien wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium. Auch die Vitamine B1, B2, B6, E und Vitamin C sowie Provitamin A stecken in dem grünen Gemüse. Brokkoli Abnehmen Rezepte | Chefkoch. Dieser Nährstoffmix unterstützt nicht nur alle lebenswichtigen Körperfunktionen. Brokkoli stärkt auch das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend. Das wiederum kann sich positiv auf Asthma auswirken – und Studien ergaben, dass Brokkoli das Risiko auf Brust- und Prostatakrebs sowie Darmkrebs senken kann. Das sind im Grunde schon genug Gründe, um regelmäßig Brokkoli zu essen. Mal ganz davon abgesehen, dass er super lecker schmeckt.
Durch die recycelte Aluminiumbeschichtung inklusive Lotan-Versiegelung ist die Pfanne nicht nur nachhaltig, sondern Mineralien und Vitamine der Zutaten bleiben erhalten. Hier können Sie die EAT SMARTER-Pfanne jetzt bestellen. Zubereitungstipps Alle Rezeptschritte im Video Wie Sie Knoblauch blitzschnell in feine Scheiben hobeln Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen Wie Sie ganz einfach Sesam in der Pfanne rösten Wie Sie Brokkoli am besten putzen und zerkleinern Zubereitung Küchengeräte 1 Topf, 1 kleiner Topf, 1 Pfanne, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 kleines Messer, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Holzlöffel, 1 Sparschäler, 1 Deckel, 1 Dämpfeinsatz Zubereitungsschritte 1. Knoblauchzehen schälen und in feine Scheiben schneiden. 2. Olivenöl in einem kleinen Topf erhitzen und den Knoblauch darin bei mittlerer Hitze hellbraun braten. Brokkoli Diät Rezepte | Chefkoch. 3. Sojasauce und Honig dazugeben und 1 Minute sanft kochen. Limette auspressen. 1 EL Limettensaft und Sesamöl zur Sojamischung geben. Beiseite stellen.
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Wer abnehmen möchte, sollte so häufig wie möglich Brokkoli essen. Um die enthaltenen Superkräfte nicht auszukochen, solltest du Brokkoli nur kurz dünsten, am besten in einem Schongarer. Alternativ kannst du das Gemüse auch als Rohkost essen, die Sprossen als Topping auf Salate und Brote geben oder in Pulverform in deinen Smoothie rühren.