simpel (0) Bolletje-Salat mit Melone, Gurke und Ziegenkäse 30 Min. simpel 3, 71/5 (5) Wassermelonensalat mit Minze und Ziegenkäse 25 Min. simpel 4, 44/5 (43) Hawaiianischer Wassermelonensalat 10 Min. simpel 3, 83/5 (10) Rosensalat mit Wassermelone 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Melonen-Gurken-Häppchen mit Blaubeer-Ziegenfrischkäse 15 Min. Melone mit ziegenkäse full. simpel 3, 25/5 (2) Melonenchutney sehr lecker zu Ziegenkäse und Weißbrot 30 Min. normal 3/5 (2) Erfrischender Melonensalat mit Kürbiskernpesto, Minze und Ziegenkäse leicht, sommerlich und vegetarisch 20 Min. normal 2, 67/5 (1) Lavendel - Melonen - Sirup sehr fein auf Saure Sahne-Eis oder zu Ziegenfrischkäse, auch im Tee oder Sekt ein Genuss Melonensalat 25 Min. simpel 3, 5/5 (2) Wassermelonehäppchen mit Kräuterfrischkäsebällchen sommerliches Amuse oder Bestandteil eines Vorspeisentellers 15 Min. pfiffig (0) Wassermelonenbruschetta 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
4. Den Rucola auf zwei tiefe Teller aufteilen. Dann die Melonen- und Ziegenkäsebällchen darauf legen. Mit dem fein gehobelten Fenchel und Minz-Streifen bestreuen und die Vinaigrette über den Salat träufeln. Foodlovin'
B. Roquefort oder Gorgonzola 1 Bund Minze 1 BIO Limette 2-3 EL Olivenöl 1-2 EL Weißweinessig 1 Handvoll Walnüsse Salz und Pfeffer Zubereitung Melonensalat mit Feta und Minze: 1. Melone in dicke Schiffchen aufschneiden, die dicke Schale abschneiden und die Kerne aus dem Fruchtfleisch entfernen. Melone in mundgerechte Stücke schneiden. Minze waschen, abtropfen lassen, die Blätter von den Stielen zupfen und grob klein hacken. Limette mit heißem Wasser waschen, von der Schale Setzen ziehen und den Saft 1/2 Limette auspressen. 2. Aus Olivenöl, Limettensaft (Menge je nach gewünschter Säure dosieren! ), Limettenschale und Essig eine Vinaigrette mixen und diese mit Salz und Pfeffer abschmecken. Melone mit Ziegenkäse, Tomate und Gurke | Love my Salad. Melonenstücke mit der Vinaigrette und den Minzeblättern in eine Schüssel geben, alles gründlich miteinander vermengen und im Kühlschrank ca. 1 Stunde marinieren lassen. 3. Käse mit den Fingern über den Melonensalat bröseln, Walnüsse dazu geben und den Salat gekühlt servieren. Dazu passt frisch gebackenes Weissbrot oder ein knackiges Baguette.