Für die Füllung vom Omelette ein Stück Hokkaido Kürbis waschen, trocknen und mit Schale in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln würfeln und Chili Schote in Ringe schneiden. In einer Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen, Kürbis, Zwiebeln und Chili anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen. Wasser zufügen, einen Deckel auflegen und 10 Minuten auf mittlerer Temperatur weich dünsten. Deckel abnehmen und kurz auf hoher Temperatur leicht bräunen. Omelette mit kürbis film. Basilikum in Streifen schneiden und über den Kürbis streuen. Für das Omelette Eier mit frisch geriebenem Parmesan verquirlen und mit Salz würzen. In einer kleinen Pfanne pro Omelette einen halben Esslöffel Olivenöl erhitzen. Nacheinander zwei kleine Omelette backen, zur Hälfte mit Kürbis füllen und überklappen. Kürbis Brot toasten, Omelette darauf anrichten und mit etwas Kürbis Kern Öl beträufeln.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung Für das Kürbis-Omelette den Kürbis mit der Reibe raspeln und die Zwiebel hacken. Beides in Öl dünsten, bis es gar ist. Alles andere vermischen und über den Kürbis gießen. Stocken lassen, anrichten und servieren. Omelette mit Kürbis Rezept. Tipp Wer möchte, kann das Kürbis-Omelette noch mit beliebigen Zutaten ergänzen. Anzahl Zugriffe: 3443 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Kürbis-Omelette Ähnliche Rezepte Herbstliche Eggs Benedict Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Kürbis-Omelette
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