Türkische Linsensuppe: 1. Kartoffel schälen, waschen und fein würfeln. Möhren mit dem Sparschäler schälen und fein würfeln. Rote Linsen in ein Sieb geben, kräftig mit kalten Wasser waschen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauchzehe schälen und sehr fein würfeln. Cherrytomaten waschen, den Stielansatz entfernen und hal-bieren. Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen, das Gemüse ( Kartoffelwürfel, Möhren-würfel, Zwiebelwürfel, Knoblauchzehenwürfel und zum Schluss die rote Linsen) zugeben und kräftig anbraten. Mit der Gemüsebrühe ( 1 Liter) ablöschen/angießen und mit Salz ( 1 TL), bunten Pfeffer aus der Mühle ( 4 kräftige Prien), Chiliflocken ( 2 kräftige Prisen) und Zimt ( 1 kräftige Prise) würzen. Alles ca. Türkische Linsensuppe mit Hackbällchen - Rezept - kochbar.de. 20 Minuten mit De-ckel köcheln/kochen lassen. In der Zwischenzeit die Hackbällchen zubereiten. Hackbällchen: 2. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Alle Zutaten für die Hackbällchen ( 300 g Rindermett, 75 g Zwiebelwürfel, 2 EL Semmelbrösel, ½ TL Salz, ½ TL bunter Pfeffer, ½ TL Kreuzkümmel gemahlen, ½ TL mildes Currypulver und ¼ Tasse fein geschnittene Petersilie) in eine Schüssel geben und mit den Händen gut vermischen/verkneten.
Aus LECKER 6/2014 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Zwiebel Knoblauchzehe Stück(e) (ca. 20 g) Ingwer 2 EL Butter je TL Kreuzkümmel, Kurkuma und Chiliflocken 1⁄2 Kümmelsamen 150 g Rinderhack Salz, Pfeffer 250 rote Linsen 60 junger Spinat 1–2 Zitronensaft evtl. milde Peperoni Zubereitung 30 Minuten ganz einfach 1. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Butter in einem großen Topf erhitzen. Kreuzkümmel, Kurkuma, Chiliflocken und Kümmel darin unter Rühren ca. 30 Sekunden rösten. Hack zugeben und sehr feinkrümelig braten. 2. Mit Salz würzen. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Linsen kurz mitbraten. 3. Türkische linsensuppe mit hackfleisch restaurant. Ca. 1 l Wasser zugießen und aufkochen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten leicht sämig kochen. 4. Inzwischen Spinat verlesen, waschen und abtropfen lassen. Ca. 3 Minuten vor Ende der Garzeit in die Linsensuppe rühren. Mit Zitronensaft, ca. 1 TL Salz und evtl. Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit in feine Ringe geschnittenen Peperoni garnieren. Ernährungsinfo 1 Portion ca.
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Einfacher türkischer Eintopf mit Hackfleisch – türkischer Eintopf mit Aubergine Hallöchen, am Wochenende war es bei uns wieder so richtig kalt. Wir sind zwar im Mai, aber ab und an müssen wir Abends echt die Heizung aufdrehen, es ist mega kalt, oder? Und da wir keine Lust haben, Krank zu werden, muss was Warmes auf den Tisch. Ich hatte schon sehr lange keinen Eintopf gemacht und auch nicht verbloggt, somit wurde es ein total einfacher türkischer Eintopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Auberginen. Wirklich babyleicht und wird auch Dir garantiert gelingen, versprochen. Ein kinderleichter türkischer Eintopf, mit Gelinggarantie Ich liebe Suppen, wenn es richtig kalt ist. Nichts ist mir lieber, um mich zu wärmen. Aber sag mal, kennst Du denn schon unseren Süppedimonday? Mein Mann und ich machen Montags im Winter immer ein Süppchen für uns. Kıymalı Pide ~ Gefüllte Teigschiffchen mit Hackfleisch. Dann ist der Montag nur noch halb so schlimm. Ich finde so eine leckere Suppe wärmt Bauch, Seele und ist einfach so gut fürs Gemüt. Ich freu mich immer total drauf, mit meinem Schatz die Suppe zu machen und dann zu genießen.
2- 5 Minuten stehen lassen. Dann auch die restlichen Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben. Mit der Hand zu einem sehr weichen und glatten Teig verkneten der nur noch ganz leicht klebt. Je nach Bedarf etwas Wasser oder Mehl zugeben, um die richtige Konsistenz zu bekommen. Im Türkischen spricht man von der Konsistenz gleich eines "Ohrläppchens". An einem warmen Ort mindestens 45 Minuten zugedeckt gehen lassen. Für die Füllung Karotten, Zwiebel, Tomaten, Petersilie und Spitzpaprika in der Küchenmaschine fein zerkleinern und mit dem Hackfleisch sowie den anderen Zutaten vermengen. Den Teig auf einer glatten Arbeitsfläche ohne Mehl nochmals etwas kneten, in 6 Portionen teilen und mit einem Küchentuch bedecken. Türkische Suppen - Die leckersten Suppen. Zu dünnen, länglich-ovalen Fladen ausrollen. Eine gute Portion der Füllung mittig auf den dünnen Teigfladen verteilen. Anschließend die Ränder ca. 1, 5 cm nach innen klappen und die beiden Enden leicht verdrehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. An den Rändern dünn mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und etwas Schwarzkümmel und oder Sesamsamen bestreuen.
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normal 4, 08/5 (11) Ash - e - Mast Persische dicke Suppe mit Hülsenfrüchten, Reis und Joghurt 40 Min. normal 3, 6/5 (8) Ölmühlensuppe - Zuppa Veloce - schnelle Suppe raffinierte gehaltvolle Suppe aus einer Mischung aus Hülsenfrüchten (italienisch) 45 Min. simpel 2, 25/5 (2) Eintopf mit Lahanakohl, Aubergine, Fleischbällchen, Rindfleisch und Paprika günstige und schmackhafte Küche 60 Min. normal 3/5 (1) Deftiger Steckrübeneintopf Linsenconsommé mit Krebsklößchen eine elegante Suppe als Vorspeise 30 Min. pfiffig Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Würziger Kichererbseneintopf Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Guten Morgen-Kuchen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte