Marokkanischer Couscous Salat mit Rosinen - Vegetarisches Rezept - YouTube
Vor allem scharf mögen es die Marokkaner. So wird der Couscous oft mit der scharfen Paste Harissa angereichert und serviert. Diese besteht aus Paprika, Chillischoten und Knoblauch. Außerdem verfeinert man den Couscous auch gerne mit unterschiedlichen Gewürzen. Beliebt sind vor allem Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander, Kümmel und Safran. Marokkanischer Couscous-Salat – einfach & schnell | DasKochrezept.de. Außerdem verwendet man auch Nelken, Safran oder Anis, um den Couscous zu verfeinern und diesem Gericht die besondere Note zu geben. Der Couscous Salat Eine besondere Form des Couscous ist der Couscous Salat. Dieser wird auch den marokkanischen Restaurants hierzulande gerne serviert und gegessen. Der Salat wird kalt serviert. Auch der Couscous Salat kann in unterschiedlichen Formen und mit diversen Zutaten hergestellt werden. Grundbestandteil sind natürlich die Couscous Kügelchen aus Hartweizen, die vor dem Verzehr über Wasserdampf ausquellen konnten. Der Salat wird mit Gemüse, Fleisch oder Fisch zubereitet. Eine vegetarische Variante des Couscous Salates kann man unter anderem mit Gemüse der Saison und den Couscous Kügelchen anrichten.
simpel Schon probiert? Marokkanischer couscous salat e. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Cheese-Burger-Muffins Rhabarber-Cupcakes mit Vanillefrosting und Baiser-Hasenohren Bacon-Twister Maultaschen-Flammkuchen Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Den Couscous in eine Schüssel geben. Meersalz mit Alge und das Kurkumapulver darüber streuen. Wasser aufkochen und über den Couscous verteilen. 5 Minuten quellen lassen. Die Tomate und Gurke würfeln und in eine zweite Schüssel geben. Für die orientalische Note, vermisch die großblättrige und geschmackvolle Pfefferminze mit der gehackten Petersilie und gib sie mit den Sonnenblumenkernen zum Gemüse. Koriander und Kreuzkümmel beimengen. Die geriebene Schale und den Saft der Zitrone mit dem Öl untermengen. Alles locker verrühren und abschmecken. Marokkanischer couscous salt lake tribune. Anschließend den Couscous unterheben. Unsere Produkte zum Rezept Das könnte dir auch schmecken:
Aktualisiert: 28. 07. 2020 - 11:28 Kulinarische Weltreise Orientalischer Couscous-Salat mit frischem Zitronenjoghurt Foto: Naturata Mit dem orientalischen Couscous-Salat kommt Abwechslung ans Grill-Büffet. Ob beim Grillen oder zum Picknick: Es muss ja nicht immer der klassische Kartoffelsalat sein. Wie wäre es denn mal mit einem Couscous-Salat orientalischer Art? Zutaten für 4 Personen: 500 ml Gemüsebrühe 300 g Couscous 3 Paprika, bunt 1 rote Zwiebel 4 Stiele glatte Petersilie 2 Zweige Rosmarin 300 g Datteltomaten 4 EL Olivenöl 75 g Pistazien 75 g Rosinen 1/2 TL Kreuzkümmelpulver 400 g griechischer Joghurt 2 Bio-Zitronen Meersalz Zitronenpfeffer Olivenöl Pro Portion etwa: 720 kcal 34 g Fett 77 g Kohlenhydrate 19 g Eiweiß Zubereitungszeit: 40 Minuten Und so wird's gemacht 500ml Gemüsebrühe nach Anleitung herstellen, über den Couscous gießen und bei geschlossenem Deckel ziehen lassen. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Rezept für Marokkanische Couscous Salat - kochbar.de. Zwiebel abziehen, halbieren und in feine Scheiben schneiden.