1. Süßkartoffel schälen. längs halbieren und im Salzwasser ca 10-15 Minuten kochen, abgießen und etwas ausdampfen lassen. 2. Die Pilze säubern und in Scheiben schneiden Knoblauch und Zwiebel schälen würfeln, Frülingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. 3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten. 4. Nun die Pilze dazugeben und mit etwas Pfeffer würzen. 5. Die Kartoffel mit einen Löffel etwas aushöhlen, einen Rand stehen lassen und das Innere mit einen Messer kleinschneiden und zu den Pilzen geben mit etwas Creme fraiche vermischen. 6. Süßkartoffel gefüllt ofen. Kartoffel in eine leicht gefettete Auflaufform geben. Pilzmasse hineingeben Creme fraiche mit Zitronensaft, Lauchzwiebeln und Käse verrühren. über die Kartoffeln geben und ab damit in den 200 Ofen für ca, 15 Minuten 7. Nun wünsche ich Guten Appetit 8. LEIDER SIND MEINE BILDER NICHTS GEWORDEN --KAMERA KAPUTT
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Der Bacon kann gut und gerne weggelassen werden, ich fand es gemeinsam mit den Pilzen aber super. 🙂 So dann sollt Ihr jetzt natürlich auch noch die Einkaufsliste sowie das Rezept bekommen… Rezept als PDF: Klick Lasst es Euch schmecken und macht es Euch kuschelig, es ist ja mal wieder ordentlich gruselig da draußen.. brrrr 🙁 Liebe Grüße Sarah P. S. Mittlerweile habe ich die Süßkartoffeln schon öfter gemacht und nun auch neue Bilder…. Gebackene Süßkartoffeln: 34 Rezepte aus dem Ofen | Küchengötter. aber so sah es mal aus…