Damit dir die Ideen auch niemals ausgehen, haben wir hier noch etwas: Dieser Pulled Beef Burger mit Käse Sauce bedarf wirklich etwas Zeit, doch das Ergebnis ist einfach immer himmlisch. Pulled Beef kommt, genau wie das klassische Pulled Pork, aus Nordamerika und hat mexikanische Einflüsse. Solltest du einmal zu viel Pulled Pork zubereitet haben, ist das überhaupt kein Problem! Dieses leckere Fleisch lässt sich nämlich auf die verschiedensten Arten weiter verwenden. Belege damit doch ein leckeres Sandwich mit Salat und frischen Tomaten! Oder verwende es als Füllung für einige Wraps und Tacos! Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Schließlich handelt es sich beim Pulled Beef nicht umsonst um die Königsklasse des BBQ! Cheese Bomb Burger mit Bacon, Champignons und Käsesoße. Cremiger Burger-Traum: Pulled Beef Burger mit Käsesauce Beschreibung Wie wäre es heute mit einem saftigen Pulled Beef Burger mit extra cremiger Käsesoße? Lass es dir schmecken! Für das Pulled Beef: 500 Gramm Rinderbraten 1 Zwiebel 100 Milliliter Cola 1 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Salz etwas Knoblauchpulver 100 Milliliter BBQ-Sauce 100 Milliliter Wasser Für die Käsesauce: 150 Milliliter Kondensmilch 100 Gramm Cheddar 4 Scheiben Scheiblettenkäse 2 Esslöffel Jalapeños etwas Tabasco 1 Teelöffel Chiliflocken etwas Salz Für die Burger: 2 Tomaten 2 Gewürzgurken 4 Burgerbuns Zubereitung Das Pulled Beef vorbereiten: Den Ofen schon einmal auf 140 Grad Umluft vorheizen.
(nicht kochen) Wenn die Milch warm ist kommt als nächstes der Schmelzkäse hinzu und es wird solange bei mittlere Hitze gerührt bis dieser sich vollständig verflüssigt hat. Erst jetzt gibst du den Cheddar hinzu und rührst auch diesen solange bis alle eine schöne glatte Masse ergeben hat. Wenn dir die Soße zu dick wird kannst du immer in kleinen Schlucken etwas Milch hinzugeben. Solange bis du die gewünschte Konsistenz hast. Erst jetzt kommen die Jalapenos hinzu. Käsesoße für burger. Lass die Soße noch ein paar Minuten unter Rühren ziehen und dann kannst du sie in vollen Zügen genießen. Entweder auf einem Wrap, als kleine Sauerei auf einem schönen Burger oder zu allem was du gerne mit leckerem Käse genießen möchtest. Auch als Dipp für Gemüsesticks ist sie bestens geeignet. Erlaubt ist was schmeckt.
Bitte darauf achten, dass die Mischung nicht kocht. Am Besten gebt ihr nur so viel Hitze an den Topf, dass der Käse schmilzt. Danach einmal mit einem Pürierstab aufmixen und beiseite stellen. Die Buns in der Mitte durchschneiden, die Innenseite ganz leicht einfetten (Öl oder Butter) und dann kurz anbraten oder angrillen. Speck kurz grillen oder braten, er sollte aber nicht kross werden sondern nur leicht gebräunt, aber noch soft. Für den Rösti Burger die Patties von beiden Seiten salzen und von jeder Seite ca. 3 Minuten in der heizen Pfanne braten oder auf dem Grill grillen. Zum Schluß die Unterseite mit etwas Ketchup bestreichen, Patty drauf, darauf den Speck, Rösti und dann die Käsesauce... Deckel drauf und fertig. Spicy Käsesauce zum Dippen selber machen | BackIna. Loss et üch schmecke! Loss et üch schmecke. Dieser Beitrag kommt von: Benni Benni ist nicht nur der Organisationsmensch im Hintergrund. Er hat den Überblick über Alles, schreibt die Emails und kümmert sich um das Technische. Zusätzlich unterstützt und berät er kleine Manufakturen, Start Ups, namhafte Hersteller bis hin zu Global Playern in Sachen Social Media und Blogger Relations.
Danach zerdrückt ihr die Bohnen In einer Schüssel zu einem Brei, beispielsweise mit einer Gabel. Die klein gehackte Zwiebel, den Käse, das Paniermehl und das Ei mit den zerdrückten Bohnen in eine große Schüssel geben und alle gut vermengen. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Hände mit Mehl bestäuben und aus der Masse ungefähr 4 große Burgerpattys formen. In der heißen Pfanne von beiden Seiten in 8 - 10 Minuten dunkelbraun braten. Käsesauce für burger bar. Wenn die Pattys fertig sind, könnt ihr sie zusammen mit Salat, Gurke, Tomate und ordentlich Kino-Käsesauce auf den Burgerbun legen. Guten Appetit! Passende Artikel 3 Gläser Die perfekte Kombo Geschenkset inkl. 2 Saucen
Als nächstes den Ofen auf 200 °C Ober/ Unterhitze vorheizen und den Bacon auf ein Blech mit Backpapier verteilen und für ca. 8 Minuten im Ofen knusprig backen. Step 2: Für die Käsesoße kannst du die Milch in einem Topf erwärmen. Dann den Cheddar reiben und zusammen mit dem Schmelzkäse in die Milch geben. Nun kannst du die Soße unter ständigem Rühren kurz einkochen lassen. Step 3: Für die Pattys gibst du zum Hackfleisch etwas Salz und Pfeffer und getrockneten Thymian. Nun mit den Händen alles kurz vermengen und ungefähr 120 Gramm Fleisch pro Portion abwiegen. Dann die Portionen mit den Händen zu runden Pattys formen. Achte dabei darauf, dass du nicht zu fest drückst. Am besten legst du immer zwei Pattys zwischen ein gefaltetes Backpapierblatt und drückst sie mit einer Tellerunterseite flach. Nach dem Formen, kannst du mit dem Daumen eine kleine Vertiefung in die Mitte des Burger-Pattys drücken. Käsesoße Für Burger Rezepte | Chefkoch. Dadurch verhinderst du, dass der Patty während des Grillens schrumpft. Die Pattys nun mit etwas Öl in die heiße Pfanne geben und danach bei mittlerer Hitze von jeder Seite zwei Minuten anbraten.
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