Zutaten Für 25 Portionen 100 g Marzipanrohmasse 200 Haselnusskerne (gemahlen) Zucker 50 Orangenmarmelade 3 St. Eiweiß (Kl. M) 2 Tl Lebkuchengewürz 1 Zimt Msp. Hirschhornsalz Backoblaten (5 cm DM) Zartbitter Kuvertüre (70%) Zur Einkaufsliste Zubereitung Marzipan grob raspeln. Marzipan, Haselnüsse, Zucker, Orangenmarmelade, Eiweiß, Lebkuchengewürz, Zimt und Hirschhornsalz in eine große Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührers 5 Minuten verkneten. Oblaten auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und den Lebkuchenteig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle (oder Einwegspritzbeutel) füllen und dicke Tupfen auf die Oblaten spritzen. Unregelmäßigkeiten mit einem nassen Finger glatt drücken. Haselnuss Lebkuchen Rezepte | Chefkoch. Die Lebkuchen im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad (Gas 2-3, Um-luft 170 Grad) auf der mittleren Schiene 12-15 Minuten backen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Kuvertüre fein hacken und im warmen Wasserbad schmelzen, dabei ab und zu umrühren. Die Haselnuss-Lebkuchen kopfüber in die Kuvertüre tauchen, etwas abtropfen lassen, auf Backpapier setzen und fest werden lassen.
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15 Minuen Backzeit Schokoladen-Konfekt + insgesamt ca. 2 Stunden Kühlzeit Spekulatius-Macronen Schoko-Kirsch-Strudel + ca. 25 Minuen Backzeit Bratapfel-Cookies + 3-4 Stunden Einweichzeit Orangen-Chili-Pralinen + 2-3 Stunden Kühlzeit Erdnuss-Macarons + 18 Minuten Backzeit Choco-Erdnuss Röllchen Schokoladen-Espresso Panna-Cotta + 4 Stunden Kühlzeit Mousse au Chocolat Schokoladen-Eis-Donuts + ca. 6 Stunden Gefrierzeit Pfirsich-Kompott mit Schokoladencrème + 8 Minuten Backzeit + ca. Haselnuss kuchen rezept. Abkühlzeit Mango-Passionsfrucht-Smoothie Gefrorene Schokoladen-Cupcakes + 6 Stunden Gefrierzeit Waldbeertörtchen mit Schoko-Gitter Holunderblüten-Eislutscher + 8 Stunden Gefrierzeit Himbeer-Herztorte Zubereitungszeit: ca. 1, 5 Stunden Quark-Törtchen mit Passionsfruchtguss Osterhasen Schoko Kuchen Schoko-Nuss-Brownies Zum Rezept
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