Bei all unseren Dosen handelt es sich um Dauerkonserven, die maximal zwei Jahre haltbar sind. Wir sind ein eingeschworenes Team, bei dem jeder Mitarbeiter entscheidend zum Erfolg der Firma beiträgt und streben für die kommenden Jahre ein gesundes organisches Wachstum an! " Quelle: "Wirtschaft heute" 01/2010
Die Suppenkelle ist das Markenzeichen aller Produkte. 18 Okt Mit regional geprägten Suppen und Eintöpfen hat sich Kelles Klödener Suppenmanufaktur UG aus Kläden bei Stendal innerhalb kürzester zeit nicht nur in Sachsen-Anhalt einen Namen gemacht. Seit Juli 2011 bietet der Träger des Existenzgründerpreises Altmak 2010 seine Spezialitäten auch im eigenen Online-Shop an. Not macht erfinderisch! Diese alte Weisheit findet in der Firmengeschichte von Kelles Klädener Suppenmanufaktur ihre wiederholte Bestätigung. 1991 hatte sich der Koch und Küchenmeister Wolfgang Mandelkow zusammen mit seiner Frau Antje im in Kläden bei Stendal angesiedelten Gasthaus "Zum Feinschmecker" sei bestständig gemacht. Geschichte - Kelles Suppenmanufaktur. " Trotz unserer exzellenten Küche und eines hochwertigen Partyservices liefen die Geschäfte mit den Jahren immer schlechter, erinnert sich Geschäftsführerin Antje Mandelkow. " Die Menschen auf dem Land hatten immer weniger Geld, was sich insbesondere in der Gastronomie bemerkbar machte. " Das Ehepaar begab sich auf die Suche nach einem neuen Standbein und begann, seine bei den Gästen überaus beliebte "Altmärkische Hochzeitssuppe" einzukochen und an Privatabnehmer zu vertreiben.
02 Nov Angaben gemäß § 5 TMG: Kelles Klädener Suppenmanufaktur GmbH Klädener Chaussee 1-2 39579 Bismark (Altmark) OT Kläden Vertreten durch: Antje Mandelkow (inhaltlich verantwortlich gemäß § 55 Absatz 2 RStV) Kontakt: Telefon: +49 39324 316 Telefax: +49 39324 91564 E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Registereintrag: Eintragung im Handelsregister. Registergericht: Amtsgericht Stendal Registernummer: HRB 8738 Umsatzsteuer-ID: Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz: DE 26 38 12 715 Angaben zur Berufshaftpflichtversicherung: Name und Sitz der Gesellschaft: ÖSA Versicherungen Postfach 39 11 43 39135 Magdeburg Geltungsraum der Versicherung: Deutschland Fotos: Henning Weidhase, Lintje KG Kelles Archiv Haftungsausschluss (Disclaimer) Haftung für Inhalte Als Diensteanbieter sind wir gemäß § 7 Abs. ℹ Kelles Klädener Suppenmanufaktur GmbH in Bismark. 1 TMG für eigene Inhalte auf diesen Seiten nach den allgemeinen Gesetzen verantwortlich. Nach §§ 8 bis 10 TMG sind wir als Diensteanbieter jedoch nicht verpflichtet, übermittelte oder gespeicherte fremde Informationen zu überwachen oder nach Umständen zu forschen, die auf eine rechtswidrige Tätigkeit hinweisen.
IJ Dabei war die Wirtschaftsförderung der Sparkasse eine riesige Hilfe u, unterstreicht Antje Mandelkow. "Bis zu diesem Zeitpunkt waren wir davon überzeugt, dass diese nur größeren Unternehmen zugutekommen würde. Da Kelles Klädener Suppenmanufaktur im November 2010 den mit 4. 000 Euro dotierten Existenzgründerpreis Altmark erhalten hatte, war bei der feierlichen Eröffnung am 5. März 2011 auch Sachsen-Anhalts Wirtschaftsminister Dr. Reiner Haseloff zugegen. Aktuell vertreibt Kelles Klädener Suppenmanufaktur Monat für Monat rund 30. 000 Produkte, zu denen heute selbstverständlich nicht nur die berühmte Altmärkische Hochzeitssuppe zählt. Tagtäglich verlassen regional geprägte Köstlichkeiten wie Erbsensuppe, Weiße Bohnen, Wildgulasch, Kesselgulasch, Tomatencremesuppe, Soljanka, Hühnerfrikassee oder die legendäre NVA Feldsuppe aus gelben Erbsen mit Schweinefleisch und Gemüse die modernen Produktionsräume, um diverse Handelsketten Märkte weit über die Landesgrenzen hinaus zu beliefern. Die ausgezeichneten Spezialitäten aus Kläden finden inzwischen sogar Abnehmer in Frankreich, und selbst aus Mallorca gibt es bereits einige Anfragen.
Wie lange sind die gefüllten Süßkartoffeln haltbar bzw. wie lagere ich sie richtig? Die Ofen-Süßkartoffeln schmecken frisch am besten. Solltest du jedoch vorgekocht oder zu viel zubereitet haben, dann halten sich die Süßkartoffeln abgedeckt auch bis zum nächsten Tag. Wichtig ist lange Warmhaltezeiten zu vermeiden und die gefüllten Süßkartoffeln rasch abkühlen zu lassen und anschließend im Kühlschrank zu lagern. Gefüllte Süßkartoffel mit Gemüse | maggi.de. Wenn dir dieses Rezept gefällt, dann schau doch mal hier vorbei: Vegane Tacos mit BBQ Soja-Schnetzel und Avocado Creme Gefüllte Zucchini mit veganem Hack in Tomatensauce Süßkartoffel Curry mit Brokkoli Zucchini-Puffer – leckere Gemüsebratlinge Veganer Bolognese Nudelauflauf | One-Pot Gericht Und zuletzt, wenn du die gefüllten Süßkartoffeln ausprobierst, dann hinterlass mir unbedingt ein Kommentar und/ oder bewerte das Rezept! Ich freue mich immer von euch zu lesen und zu erfahren, wie euch meine Rezepte schmecken und gebe mein Bestes euch zu antworten! Sobald dein Meisterwerk fertig ist, mach es wie ich: teile dein Foto auf Instagram und vergiss nicht, mich darauf zu verlinken und den Hashtag #byanjushka zu verwenden!
Es macht unglaublich viel Spaß eure Kreationen zu sehen. <3 2 Süßkartoffeln (klein – mittelgroß) Öl (zum Bestreichen) 2 EL Olivenöl 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 130 g gekochte Kichererbsen 150 g Spinat (TK oder frisch) Salz und Pfeffer ¼ TL mildes Chilipulver 150 g veganer Feta Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Süßkartoffeln säubern, trocknen und halbieren. Einige Male mit einer Gabel einstechen und mit etwas Öl bestreichen. Mit Anschnittfläche auf das Backpapier platzieren und im Ofen etwa 30 bis 40 Minuten backen, bis die Süßkartoffeln gar sind und beginnen zu karamellisieren. Zwischendurch die Ofentür öffnen. Währenddessen Schalotte und Knoblauch schälen und klein schneiden. Kichererbsen abtropfen lassen. Feta-Alternative klein bröseln. Süßkartoffel ofen gefüllt hat sondern auch. Ein kleinen Teil davon zum Überbacken beiseite stellen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Schalotte und Knoblauch 2 bis 3 Minuten anbraten. Kichererbsen hinzugeben und weitere 5 Minuten braten. Spinat hinzugeben und weitere 8 bis 10 Minuten braten lassen.
Ich hatte schon lange vor gefüllte Kartoffeln zu machen aber wie das immer so ist, es gibt ja unendlich viele Möglichkeiten… Als ich dann aber die Süßkartoffeln sah, dachte ich, probier doch einmal aus wie man Süßkartoffeln füllen könnte. Gesagt getan, ich machte mich also auch noch auf die Suche nach schönen Champignons, Quark und Feta – na was meint Ihr, konnte das was werden? Aber klar!!! Ich sag Euch wie. 😉 Die Süßkartoffeln hab ich vorab gekocht, nicht zu weich aber so, dass ich sie ohne Probleme halbieren und aushöhlen konnte. Süßkartoffel ofen gefüllt 18kg 86cm sandsack. Die Schale habe ich gesäubert und mitgekocht- bzw. gebacken. Die ausgehöhlten Süßkartoffeln kamen dann auf ein Blech mit etwas Olivenöl und Rosmarin und für 20-25 Minuten ab in den Ofen. In der Zwischenzeit habe ich die Süßkartoffelmasse mit etwas Butter gestampft und abkühlen lassen. Dann wird die Füllung weiter vorbereitet. Eine Zwiebel schön klein geschnitten und in Butter gedünstet, Pilze sowie etwas Bacon und schön anbraten lassen. Die Pilze kommen dann auch gleich zu der Süßkartoffel-Masse und kühlen gemeinsam ab.