Am besten man nimmt einen runden Pflanztopf, steckt in die Mitte einen Bambusstab und drumherum setzt man 5 Bohnensamen ca. 3-5 cm tief in die Erde ein. Als kleiner Tipp, man kann die Bohnensamen auch ein paar Stunden zuvor in Wasser einweichen dann keimen sie später besser. Meine ernte: Ackerbohnen anbauen, pflegen, ernten. Zudem sollte man beachten, dass man mit der Aussaat von Bohnen nicht zu früh beginnt, optimal ist der Zeitraum ab Mitte Mai bis in den Juli. Bei frisch gekeimten Bohnenpflanzen sollte kein Frost mehr an die Pflanze kommen. Schon bei 2 Grad Plus kann es zu Schädigungen kommen, aber auf dem Balkon ist die Bohnenpflanze ohnehin besser geschützt als im Freiland, also keine Sorge nur nicht zu früh aussäen. Bohnen im Garten oder Balkon, die richtige Pflege Wasserbedarf – Bohnen richtig gießen Im Kübel Bohnen anpflanzen erfordert regelmäßige Wassergaben, insbesondere bei heißem Wetter. Das Substrat sollte nicht ganz austrocknen, aber auch keine Staunässe, sonst kann es zu Fäulnis kommen, daher auch die Drainage im Blumentopf nicht vergessen.
Das Erntespektrum erstreckt sich so von Juli bis Oktober. Beim Pflücken ist darauf zu achten, dass die Triebe der Bohnenpflanze nicht verletzt wird, die die Buschbohne kann mehrmals durchgepflückt werden. Generell sollte man häufiger pflücken gehen, denn wenn man zu lange wartet, dann kann es passieren, dass die Bohnen leicht holzig und trocken sind. Mögliche Krankheiten und Schädlinge Die weitverbreitesten Krankheiten sind zum einen die Brennfleckenkrankheit und die bakterielle Fettfleckenkrankheit. Die erste Krankheit erkennt man an schwarzbraunen Flecken auf den Blättern und auf der Hülse selber. Diese Krankheit geht auf einen pilzlichen Erreger zurück. Leider ist gegen diese Krankheit kein Gegenmittel bekannt. Man weiß jedoch, dass schon das Saatgut davon befallen sein kann. Man sollte deswegen auf besonders gesundes Saatgut achten. Bei der zweiten Krankheit handelt es sich im einen Bakterienbefall. Pflanztipp: Dicke Bohnen anbauen. Auch hier gegen ist kein Gegenmittel bekannt. Man sollte die betroffenden Pflanzen, die man an vertrockneten und abgefallenden Blättern erkennt, abschneiden und wergschmeißen.
Hang Down ist eine grünkernige Sorte, deren Bohnen sich nach dem Kochen nicht verfärben. Eine Sorte mit schwarz gefleckter Blüte ist die Con Amore. Ihre Bohnen verfärben sich nach dem kochen braun, was aber die Qualität nicht beeinflusst. Grüne Bohnen Die grüne Bohne ist eine krautige Pflanze von unterschiedlicher Größe. Ihre Stängel winden sich um alles, was man ihnen bietet. Ihre grünen Blätter sind in drei zugespitzte Teilblätter aufgegliedert. Blüten zeigen sich von Juli bis Oktober und sind traubenartig angeordnet. Die Frucht ist grün, länglich und enthält die Samen. Bodenbeschaffenheit Grüne Bohnen lieben lockere Böden an einem windgeschützten sonnigen Standort. Es ist sinnvoll, vor der Aussaat dem Boden etwas Kalk zuzugeben, um den Säuregehalt etwas zu neutralisieren. Grüne Bohnen sind sehr einfach zu kultivieren. Sie werden in fünf Zentimeter tiefe und in einem Abstand von 40 Zentimetern liegende Rillen ausgesät. Der Pflanzabstand beträgt fünf bis acht Zentimeter. Man sollte darauf achten, dass sie reichlich gegossen werden.
Die europäische Ackerbohne Vicia faba L. stammt vom Tribus Fabeae ab. Die Gartenbohne hingegen zählt wie viele der in tropischen und gemäßigt-warmen Gebieten vorkommenden Bohnenarten zum Tribus Phaseoleae. Beide Hülsenfrüchte gehören zur Unterfamilie Schmetterlingsblütler. Der Anbau erfolgt traditionell auf schweren Lehmböden oder Marschland, funktioniert aber auch auf dem Balkon. Welche Bohnensorten eignen sich für den Balkongarten? Buschbohne (nur bedingt, außer man hat sehr viel Licht und Sonne) Stangenbohne Prunkbohne Puffbohne Gartenbohne Für den Balkongarten eignen sich kompakt wachsende Sorten. Bohnen können sehr hoch wachsen. Blüte der Feuerbohne Durch eine geschickte Rankhilfe für Bohnen lässt sich der Wuchs auf dem Gartenbalkon gezielt steuern. Gern verwendet wird die rotblühende Prunkbohne aufgrund des Zierwertes ihrer essbaren Blüten und der dekorativen violetten Samen. Diese Feuerbohne toleriert raues Wetter, Höhenlagen und Kälte besser als die Gartenbohne. Dementsprechend härter und größer sind ihre Schoten.