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: "We don't drink tea in England. But maybe some ale will do? " "In England trinken wir keinen Tee. Vielleicht würde ein Bier reichen? " Tatsächlich war es Katharina von Braganza, die den Tee auf die britischen Inseln bringen ließ. Da sie selbst gerne Tee trank, wurde Tee aus China nach Großbritannien eingeführt und wurde dort zum Getränk der feineren Gesellschaft. Die erste Erwähnung von Tee in der britischen Literatur findet sich am 25. September 1660 in einem Tagebucheintrag von Samuel Pepys [2]: "And afterwards I did send for a cup of tee (a China drink) of which I never had drank before, and went away. " "Und danach schickte ich um eine Tasse Tee (ein Getränk aus China), von dem ich nie zuvor getrunken hatte, und ging weg. " Königin Anne (1665–1714) trug zur Popularität des Teetrinkens bei, indem sie zum Frühstück statt des üblichen Warmbiers lieber Tee trank. Low-Carb-Frühstück: 8 Abnehm-Rezepte | WOMEN'S HEALTH. Um 1700 gab es in den rund 500 britischen Kaffeehäusern auch Tee. Nach 1750 wurden die ersten Teegärten (tea gardens) eröffnet, in denen Tee im Freien getrunken wurde.
Ebury Press, 2006, ISBN 0-09-190994-5. Peer Vries: Zur politischen Ökonomie des Tees. Was uns Tee über die englische und chinesische Wirtschaft der Frühen Neuzeit sagen kann. Böhlau, Köln 2009, ISBN 978-3-205-78341-1. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Zur britischen Teekultur (engl. ) United Kingdom Tea Council (engl. ) Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Tea consumption per capita worldwide by country, 2016. Abgerufen am 24. Oktober 2021 (englisch). ↑ Tagebucheintrag von Samuel Pepys vom 25. 9. 1660 ↑ Patricia Clough English Cooking. dtv-Verlag. Low fat frühstück milk. ↑ Builder's tea no longer preferred drink for construction workers, Sunday Express, 10. Juli 2013 (englisch)