Bärlauchsuppe | Simply-Cookit Direkt zum Inhalt Bärlauchsuppe Vegetarisch Bärlauchsuppe Diese leckere Frühlingssuppe kommt fast ohne Kohlenhydrate aus und ist damit Low Carb. Ihre Cremigkeit bekommt sie durch Blumenkohl und einen Schuss Sahne. Unser Tipp: Wenn du außerhalb der Saison Lust auf diese leckere Suppe hast, kannst du tiefgekühlten Bärlauch verwenden. Einfach auftauen, abtropfen lassen und wie im Rezept verarbeiten. Vegetarisch Cookit Zubehör Universalmesser Nährwerte Pro Portion: 379 kcal | 5 g E | 35 g F | 13 g KH So wird es gemacht: 1 Das Universalmesser einsetzen. Blumenkohlsuppe - Rezept | GuteKueche.at. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, die Zwiebel halbieren und beides in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek. ) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Das Olivenöl einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 2 | 130 °C | 4 Min. ) andünsten. 2 Den Bärlauch zugeben, den Blumenkohl in Röschen teilen und einwiegen.
die entsprechenden Vorgaben individuell anpassen.
Alle Jahre wieder freuen wir uns auf die Bärlauch-Saison, das Sammeln im Wald und anschließende Verarbeiten! 🙂 Dieses Jahr war es an der Zeit ein altes Rezept vom Blog mal zu überarbeiten und vor allem auch neu zu fotografieren. Diese Suppe ist schnell gemacht, kommt mit wenigen Zutaten aus und wird super cremig! Die gerösteten Pinienkerne passen perfekt dazu und geben noch das gewisse Etwas. 🙂 Was kocht ihr am Liebsten mit dem wilden Knoblauch? Hinterlasst uns doch einen Kommentar. Blumenkohl bärlauch suppe vegetarisch. Zubereitung (10 Minuten + Kochzeit) Die Zwiebel schälen und grob hacken. In einem Topf das Rapsöl erhitzen, die Zwiebel hinzugeben und einige Minuten lang glasig dünsten. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit in den Topf geben. Das Ganze mit der Gemüsebrühe ablöschen und zum Kochen bringen. Anschließend bei mittlerer Hitze 15 Minuten lang köcheln lassen. Den Bärlauch gründlich waschen und grob hacken. Ein wenig für später zur Dekoration auf Seite legen. Während der letzten fünf Minuten der Kochzeit den gehackten Bärlauch hinzugeben.
Das Blumenkohlsuppe - Rezept dient als leckere, leichte Vorspeise. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 553 Stimmen) Zeit 20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch schälen und hacken, Kartoffeln schälen und würfeln. Öl erhitzen, Frühlingszwiebel und Knoblauch darin anrösten. Mit Brühe aufgießen und kurz kochen lassen. Blumenkohlröschen, Kartoffeln, Zitronenschale und curry hinzufügen und alles 10 Minuten lang schwach köcheln lassen. Zitronensaft und Joghurt unterheben und gut vermischen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BROKKOLI SUPPE Suppen sind immer willkommen. Bärlauch-Gratin (mit Blumenkohl + Broccoli) - Rezept - kochbar.de. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft. ZWIEBELSUPPE Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch. KNOBLAUCHCREMESUPPE Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.
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