Einfache Pralinen selber machen mit nur 5 Zutaten, ohne Alkohol und mit ganz viel Geschmack Die Schoko-Kirsch-Pralinen sind eine köstliche Geschenkidee aus der Küche und sind tatsächlich schnell und einfach selbst gemacht. Wir benötigen nur 5 Zutaten und ein wenig Wartezeit zum Kühlen. Meine Tochter und ich haben verschiedene Varianten ausprobiert und das beste Rezept für euch aufgeschrieben. Varianten für einfache Pralinen mit nur 5 Zutaten Wir mögen diese Pralinen am liebsten mit Kirschsaft, weißer Schokolade und Löffelbiskuits, gewälzt in Kokosflocken. Wer es nicht so süß mag und die Schoko-Kirsch-Pralinen gerne vegan essen möchte, der nimmt anstelle von Löffelbiskuits ersatzweise Zwieback. Schoko-Kirsch-Pralinen in Kokos einfach selber machen ⋆ einfach Stephie. Wobei ich auch ein Rezept für vegane Löffelbiskuits gefunden habe: Pedi und Heidi von Tierfrei-Schnauze haben eines veröffentlicht. Etwas dunkler werden die Pralinen mit Heidelbeersaft anstelle von Kirschsaft. Auch diese Variante schmeckt toll. Hierbei haben wir allerdings die Schokopralinen anschließend in Zucker gewälzt anstatt in Kokosflocken.
Beliebte Vorlagen sind Herzen, Kleeblätter und einfache Zylinder oder Halbkugeln, erhältlich sind jedoch auch ausgefallenere Modelle wie Tiere, Früchte oder Weihnachtsmotive. Unter Zuhilfenahme einer solchen Silikonform geht das Pralinen selber machen ganz leicht von der Hand. Die Förmchen werden mit geschmolzener Kuvertüre ausgestrichen. Während die Hohlkörper eine Stunde im Kühlschrank aushärten, stellt man eine Ganache her. Pralinen selber machen ohne alkohol w. Das Grundrezept für eine köstliche Schokoladenganache besteht aus nur zwei Zutaten: Schokolade und Sahne. Beides wird miteinander vermengt, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dann werden die gehärteten Pralinenrohlinge aufgefüllt. Zum Verschließen der Pralinen wird wiederum flüssige Kuvertüre verwendet, die über die befüllten Pralinen in der Silikonform gestrichen wird. Ausgehend von dieser ebenso einfachen wie erlesenen Basis gibt es zahlreiche Variationen alkoholfreier Ganache, zum Beispiel mit Früchten, Kaffee- oder Karamellaromen. Selbstgemachte Pralinen als Geschenkidee der besonderen Art Pralinen erfreuen sich seit Jahrhunderten überaus großer Beliebtheit als kleine oder auch große Aufmerksamkeit.
Den Kirschsaft dazu gießen und bei 2 Minuten / 40 Grad / Stufe 1 verflüssigen. Die lila Flüssigkeit zu den Keksbröseln geben und verrühren. Diese Masse für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Nach dem Kühlen ist die Masse recht klebrig. Jeweils etwa 1 Teelöffel der Masse in den Händen zu einer Kugel formen und anschließend in Kokosflocken wälzen. Zubereitung der Schoko-Kirsch-Pralinen auf klassische Weise Die Löffelbiskuits oder Zwieback in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Nudelholz darüber rollen bis die Kekse zu Mehl werden. In eine separate, große Schüssel füllen. Butter und Saft dazu geben und mit Handrührer mischen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und ebenfalls dazu geben. Mit Handrührer alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren und für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Pralinen selber machen ohne alkohol sa. Danach mit den Händen etwa Haselnuss große Kugeln formen und anschließend in Kokosflocken oder Zucker wälzen. Wie bewahre ich die Pralinen auf und wie lange halten sich diese?
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