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Dadurch steigt der Blutzuckerspiegel nur langsam an, Heißhungerattacken werden vermieden und sie halten sie lange satt. Es ist wichtig dass ihr die roten Linsen vor der Verwendung einmal gut spült. Dazu gebt ihr sie einfach in ein Sieb und spült sie ordentlich ab. Dadurch werden kleine Verunreinigungen entfernt und auch ein bisschen von der Stärke abgespült, damit die Suppe nicht zu breiig wird. Kann ich die Linsensuppe vorbereiten? Sehr gut sogar! Ich habe sie heute zum dritten Mal in den letzten drei Wochen gekocht und immer mehrere Tage davon gegessen. Ich wundere mich selbst, dass ich sie noch nicht über habe. Sie hält sich problemlos 4 Tage im Kühlschrank, wenn sie direkt nach dem Abkühlen abgedeckt in den Kühlschrank kommt. Du kannst sie dann in der Mikrowelle oder im Topf aufwärmen. Kann ich die türkische Linsensuppe einfrieren? Ja, das geht sehr gut. Ich empfehle - wie eigentlich immer - die Suppe portionsweise abzupacken und einzufrieren. Dann ist es später einfacher. Ich stelle dir zwei Rezept Variationen der türkischen Linsensuppe vor, einmal ganz klassisch auf dem Herd, ganz normal im Topf, und einmal im Thermomix gemacht.
Nur vegan ist sie dann nicht mehr. 📖 Zutaten Rote Linsen Brühe Suppengemüse Kartoffel Tomatenmark Gewürze wie Paprika, Kreuzkümmel, Minze und Pul Bieber Diese türkische Linsensuppe ist nicht nur super einfach zuzubereiten sondern es geht auch echt schnell. Wie aufgelistet, sind nur wenige Zutaten nötig und diese hat man meistens eh zu Hause. Außerdem ist die Linsensuppe super günstig. 🔪 Und so wird die Türkische Linsensuppe gekocht Schwitze zuerst das Gemüse in etwas Öl an Gib dann die Linsen, die Gewürze und die Brühe dazu und lasse alles ca. 20 Minuten köcheln Anschließend pürieren, abschmecken und servieren. Das optionale Topping besteht aus Minze, Pul Biber und Chili, in etwas Butter oder Olivenöl angebraten Sollte sie dir zu dickflüssig sein, gib einfach noch ein wenig Wasser oder Brühe hinzu. Die Suppe ist übrigens auch vegan und glutenfrei. ⏲️ Zubereitung im Thermomix Gib die Zwiebel und das Öl in den Mixtopf und zerkleinere die Zwiebel für 5 Sekunden/Stufe 5 Brate nun die Zwiebel an für 2 Minuten/120°C/Stufe 1 Gib Kartoffeln und Karottenstücke dazu und zerkleinere erneut für 10 Sekunden/Stufe 8 Fülle nun die Linsen, die Brühe und die Gewürze hinzu und koche für 20 Minuten/100°C/Stufe 1 Püriere nun für 20 Sekunden/Stufe 8 - aber steigere dich schrittweise Nun wie im obigen Rezept verfahren ⭐ FAQ Diese Linsensuppe ist super aromatisch, voller Geschmack und trotzdem sind die enthaltenen Gewürze gar nicht schwierig aufzutreiben.
Türkische Rote Linsensuppe Thermomix | Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehe ich von deinem Einverständnis aus. Zugriff auf Daten, um Werbung und Medien relevanter zu gestalten. Daten, die an Dritte weitergegeben werden, können verwendet werden, um Sie auf dieser Website und anderen von Ihnen besuchten Websites zu verfolgen. Ihre persönlichen Daten werden für die Personalisierung von Anzeigen verwendet und Cookies können für personalisierte und nicht personalisierte Werbung verwendet werden. Ok Mehr erfahren
Türkische Linsensuppe ist eine exotische Abwechslung zur herkömmlichen Linsensuppe. Mit unserem einfachen Rezept bereitest du die leckere Mahlzeit in deiner eigenen Küche zu. Das brauchst du für die türkische Linsensuppe Linsensuppe gehört zu deinen absoluten Lieblingsgerichten, du willst aber trotzdem mal etwas Neues ausprobieren? Dann versuch es doch mal mit diesem Rezept für türkische Linsensuppe. Das Besondere daran? Anstelle herkömmlicher Tellerlinsen werden rote Linsen verwendet – und eine Menge orientalischer Gewürze. Für zwei Portionen benötigst du diese Zutaten: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Möhre 1 Handvoll frische Minze etwas Olivenöl 2 Tomaten 75 g Tomatenmark 0, 5 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver 125 g rote Linsen 750 ml Gemüsebrühe Salz und schwarzer Pfeffer Chiliflocken 1 EL Zitronensaft Wichtig: Kaufe die Zutaten für deine türkische Linsensuppe mit Bio-Siegel. Am besten achtest du bei exotischen Zutaten zusätzlich auf das Fairtrade-Siegel. So vermeidest du synthetische Pestizide und unterstützt faire Arbeitsbedingungen in den Anbaugebieten.
Die türkische Küche hat es uns angetan. Dir auch? Dann probiere doch mal Balik Ekmek – ein türkisches Fischbrötchen.
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