Zutaten Für 4 Portionen 600 g Kartoffeln 50 Butter (weich) 2 El Semmelbrösel 500 Tomaten Salz Pfeffer 1 Dose Dosen Cornedbeef (340 g) 150 saure Sahne Muskat (frisch gerieben) Zur Einkaufsliste Zubereitung Kartoffeln waschen und ungeschält mit Wasser bedeckt 20 Min. kochen. Kartoffeln abschrecken, pellen und etwas abkühlen lassen. Eine ofenfeste Form (ca. 26 x 17 cm) mit 1 El Butter fetten und mit 1 El Semmelbrösel ausstreuen. Kartoffeln in 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Tomaten quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden, Stielansatz dabei herausschneiden. Tomaten kartoffel auflauf in romana. Form mit Kartoffelscheiben auslegen, salzen und pfeffern. Mit Tomaten und erneut mit Kartoffelscheiben belegen, dazwischen salzen und pfeffern. Cornedbeef in Scheiben schneiden und darauflegen. Restliche Kartoffeln mit einer Gabel zerdrücken und mit der sauren Sahne mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Kartoffelmassemit einem Esslöffel auf dem Cornedbeef verteilen. Restliche Semmelbrösel daraufstreuen. Butter in Flöckchen darauf verteilen.
Mit Toastbrösel bestreuen. 4. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 15-20 Minuten backen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 660 kcal 2770 kJ 16 g Eiweiß 42 g Fett 52 g Kohlenhydrate Foto: Pretscher, Tillmann
Foto: Major, Tanja Bei diesem Rezept stehen alle mit großen Augen vor dem Backofen und warten nur darauf, dass der Kartoffel-Zucchini-Tomaten-Auflauf endlich auf den Tisch kommt. Ein leckeres, vegetarisches Gericht für die ganze Familie! Zutaten Den Backofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl auspinseln. Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Zucchini abbrausen, putzen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten abbrausen und putzen. Die Kirschtomaten halbieren und die großen Tomaten in Scheiben schneiden. Die Auflaufform dachziegelartig mit den Zucchinischeiben auslegen und den Gorgonzola darüber bröckeln. Darauf die Tomaten- und Kartoffelscheiben schichten und mit den Kirschtomaten belegen. Die Milch mit der Crème fraîche, Thymian, Salz und Pfeffer verquirlen und über das Gemüse gießen. Im Ofen ca. 50 Minuten goldbraun backen. Tomaten kartoffel auflauf in google. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kartoffel Zucchini Auflauf Rezepte Pfadnavigation Kartoffel-Zucchini-Tomaten-Auflauf Nach oben
zurück zum Kochbuch Gesunder Feierabend Durchschnitt: 4. 5 ( 4 Bewertungen) (4 Bewertungen) Rezept bewerten Tomaten-Kartoffel-Gratin mit Bacon und Zwiebeln - deftiger Gratin, welcher von Innen wärmt. Porree-Auflauf: Rezept mit Kartoffeln und Tomaten - Utopia.de. Zubereitung: fertig in 1 h 30 min Fertig Der Tomaten-Kartoffel-Gratin mit Bacon und Zwiebeln ist ein rundum ausgewogenes Gewicht. Energieliefernde Kohlenhydrate kommen mit den Kartoffeln, sättigende und muskelaufbauende Proteine mit dem Bacon und dem Gouda und Vitamine mit dem Gemüse. Insbesondere das immunstärkende Vitamin C nehmen Sie durch das Gericht auf. Probieren Sie mal anstatt des Bacons Putenschinken. Er schmeckt ähnlich würzig und punktet mit weniger Arachidonsäure, die Entzündungen und damit Erkrankungen wie Rheuma im Körper fördern kann.
119 mg (28%) mehr Calcium 182 mg (18%) mehr Magnesium 66 mg (22%) mehr Eisen 2, 3 mg (15%) mehr Jod 56 μg (28%) mehr Zink 1, 9 mg (24%) mehr gesättigte Fettsäuren 12, 3 g Harnsäure 47 mg Cholesterin 55 mg mehr Zucker gesamt 6 g Zubereitungstipps Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, von dem Stielansatz befreien und zusammen mit dem Mozzarella in sehr dünne Scheiben schneiden. 2. Eine feuerfeste Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Kartoffel- und Tomatenscheiben abwechselnd dachziegelartig einschichten. Die Gemüsebrühe mit der Sahne mischen, darüber gießen, salzen und pfeffern, mit Muskat würzen und das Gratin mit den Mozzarellascheiben belegen. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten goldbraun backen. Kartoffel-Tomaten-Auflauf Rezept | LECKER. Mit Petersilie garniert servieren.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Kartoffeln 3 große Tomaten 250 Saint-Albray Käse (französischer Weichkäse; 50% Fett i. Tr. ) 200 ml Milch Eier 1 EL Senf Salz Pfeffer 2 Stiel(e) Thymian Fett für die Form Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Kartoffeln waschen. In kochendem Wasser ca. 15 Minuten garen. Anschließend kalt abspülen, pellen und ruhen lassen. Tomaten waschen, vierteln und die Kerne entfernen. Viertel nochmals halbieren. 2. Käse sehr fein bröseln oder hacken. Käse, Milch, Eier und Senf verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben und Tomatenstücke in eine gefettete Auflaufform schichten. 3. Eiermilch darübergießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 30-35 Minuten garen. Thymian waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Auflauf damit bestreuen und servieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. Tomaten Auflauf Rezepte | Chefkoch. : 400 kcal 1680 kJ 23 g Eiweiß 23 g Fett 21 g Kohlenhydrate Foto: Maass