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Fenchel (Foeniculum vulgare) ist im Mittelmeerraum beheimatet. Er gehört zu den Doldenblütlern. Bei den Vertretern dieser Pflanzenfamilie verzweigen sich die Blütenstiele strahlenförmig, so dass sie an ein Schirmchen erinnern. Beim Fenchel bildet sich im Juli und August an bis zu fünfundzwanzig Zentimeter langen Stängeln eine Doppeldolde, das heißt auf jedem Blütenstiel sitzt eine zweite Dolde mit meist zwölf bis neunundzwanzig gelben Einzelblüten. Die aromatisch duftende Pflanze hat einen blaugrünen Grundton, deren Blätter drei- bis vierfach gefiedert sind. Die einzelnen Blattfiedern sind ausgesprochen schmal, sie gleichen nahezu dünnen Fäden. Fenchel Foeniculum vulgare Teepflanze Heilpflanze Gewürz TCM. Der bittere Fenchel wird etwa eineinhalb Meter hoch, der süße sogar zwei Meter. Die grün-braunen Früchte reifen im Herbst und sind drei bis zwölf Millimeter lang. Sie haben fünf helle, kantig hervortretende Rippen und zerfallen bereits vor dem Abfallen leicht in zwei Teilfrüchte. Beim süßen Fenchel sind die Früchte heller als beim bitteren Fenchel.

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Bei stillenden Müttern wird die Milchproduktion angeregt. Für medizinische Behandlungen kann die ganze Pflanze zum Einsatz kommen, vor allem die Fenchelsamen und Fenchelfrüchte enthalten ätherische Öle, Kieselsäure, Mineralsalze und die Vitamine A, B und C. Zubereitung eines Fencheltees Wird ein Fencheltee frisch zubereitet, wird ein Teelöffel gequetschter Fenchelsamen mit einem Viertel Liter kochendem Wasser übergossen. Diesen lässt man dann 5 Minuten ziehen, seiht ihn dann ab und trinkt ihn warm. Zwei Tassen täglich ergeben die empfohlene Tagesdosis von 7 g Heilkraut – gestreckt eignet sich der Fencheltee aber auch durchaus als Alltagsgetränk. Zur weiteren Unterstützung der entschleimenden Fencheltee-Wirkung bei Erkältungen kann und sollte man den Fencheltee mit Fenchelhonig süßen. Fenchel tcm wirkung 2017. Allergische Reaktionen können vorkommen, weitere Gegenanzeigen sind nicht bekannt. Bereits Hildegard von Bingen (1098-1179) empfahl Fencheltee aus gekochtem Samen, um die Verdauung anzuregen, und setzte den entsprechend sehr bekömmlichen Fenchel darüber hinaus nicht nur als Tee, sondern auch zum Kochen, für Soßen, Obst- und Gemüsesäfte ein.

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Habt ihr nun Lust bekommen, doch mal den Fenchel in eure Küche zu bringen? Vielleicht möchtet ihr mal mit einer Fenchel-Kartoffelsuppe starten – hier habe ich auch noch ein leckeres Rezept für euch Fenchel Kartoffel Suppe – Ganster TCM () Viel Spaß beim Ausprobieren!

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Sogar äußerlich tut er gut, etwa als Umschlag (mit Tee getränktes Tuch, feuchter Teebeutel) bei Migräne, Insektenstichen, Lidrand- oder Bindehautentzündung und Muskelschmerzen. Fazit: Fencheltee ist ein leckerer Allrounder – genießen Sie ihn nicht zu heiß und in kleinen Schlucken. ~~~ Weitere Infos über Fenchel Infos über Wirkung und Anwendung von Fenchel und Fencheltee, wie Sie ganz einfach Fencheltee selber machen können, wann und wie Fencheltee für Babys und in der Schwangerschaft hilft... Der Fenchel - für ein gutes Bauchgefühl. zur Übersicht >> Fenchel ~~~ Hinweis: Die Informationen dieser Seite können den Besuch bei Ihrem Heilpraktiker, Homöopathen bzw. beim Arzt für TCM, orthomolekulare Medizin oder Naturheilkunde nicht ersetzen. Nehmen Sie deshalb bei ernsthaften oder unklaren Beschwerden immer fachkundigen Rat in Anspruch! Empfehlen Sie uns weiter.

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18. September 2019 Comment Das LEBENSMittel-ABC geht weiter: F wie Fenchel. Ich habe wieder meine Community befragt und wollte wissen, welches LEBENSMittel mit dem Buchstaben "F" am meisten gefragt ist. Das war eindeutig der Fenchel. Und ich hab mich riesig darüber gefreut, denn der Fenchel hat eine wunderbare Wirkung auf deinen Körper und wird oftmals unterschätzt. Hast du gewusst, dass der Fenchel je nach Sorte bis zu 2 Meter groß werden kann? Also da steckt schon ein bissi mehr im Fenchel drin als anfangs vielleicht vermutet wird. Fenchel tcm wirkung. ;) Fenchel aus Sicht der TCM Der Fenchel wird dem Erde-Element zugeordnet und wirkt von der Thermik her etwas erwärmend. Der Geschmack des Fenchels ist süß und scharf zugleich, was sehr aromatisch ist. Einen besonderen Bezug hat der Fenchel zu Magen, Milz, Leber und Niere. Und wenn du mir jetzt überhaupt nicht glaubst, dass Fenchel süß schmecken kann, dann musst du unbedingt das Rezept von meinem Ofengemüse probieren. Da hab ich den Fenchel am liebsten, denn dabei ist er so richtig schön süß und saftig!

Temperatur: warm Geschmackrichtung: süß, scharf Organbezug Leber, Niere, Milz, Magen Wirkung: Qi regulieren, schmerzstillen, Mitte harmonisieren, Wind vertreiben, Geschwüre beseitigen, Niere erwärmen (vor allem Fenchelknolle und -samen Indikation: Kälte-bedingte Blockaden im Unteren Erwärmer: Schmerzen im Unterbauch, in den Genitalien, Hernien (chordapsus-Schmerzen) oder bei Kältegefühl und Schmerzen im Abdomen (als Saft aus Knolle und Kraut mit heißem Wein zusammen einnehmen. 2. Magen-Kälte: Spannungs- und Beklemmungsgefühle im Abdomen, Aufstoßen, Erbrechen, verminderter Appetit (z. B. das Kraut als Füllung von Teigtaschen). 3. Fenchel tcm wirkung des. Masern, wenn das Exanthem zu langsam oder zu schwach auftritt oder bei Ulcerationen (Fenchelkraut als Dekokt oder bei Ulcerationen auch zu äußerlichen Anwendungen. 4. Gelenkschmerzen aufgrund von Wind-Nässe (vor allem die Fenchelknolle) Vorsicht: Spezifisch Zubereitung: Roh, dämpfen, kochen, schmoren, sautieren, braten, grillen Kombinationen für Lebensmittel die sich verstehen Geschmacklich passend zu folgenden Nahrungsmittel: Mit Fenchel kann man nahezu jede andere Zutat kombinieren, denn er nimmt deren Aromen an.

Tue, 16 Jul 2024 01:08:25 +0000

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