Das Genoveser Basilikum ist eine von etwa 60 Arten der Pflanzengattung Basilikum (Ocimum), die hauptsächlich in Gebieten Südamerikas, Asiens und Afrikas heimisch sind. Unter den Basilikum-Arten gibt es einjährige und immergrüne Stauden und Sträucher. Basilikum im Topf gedeiht gut auf einer sonnigen Fensterbank in der Küche, auf einem Balkon oder im Garten. Welche Basilikum-Arten gibt es? Die in Deutschland bekannteste und gebräuchlichste Sorte ist das Genoveser Basilikum. Basilikum-braune Spitzen - Hausgarten.net. Sie können aber noch viele andere Basilikum-Arten anbauen. Die essbaren Sorten unterscheiden sich leicht in der Zusammensetzung der ätherischen Öle und somit auch in Geschmack und Geruch. Pflanzen Sie doch mal eine dieser Sorten und probieren Sie selbst: Thai-Basilikum, Bai Horapa: süßliches, nach Anis und Lakritze schmeckendes Aroma. Passt zu thailändischen Suppen, Soßen und Salate. Zitronenbasilikum: ein zitroniges Aroma, das sich hervorragend zum Verfeinern von Getränken, Fischgerichten und Salaten eignet. Hellgrüne Pflanzen mit weißen Blüten.
Basilikum Pflege Basilikum gedeiht in einer warmen und frostfreien Umgebung. Mehr über die richtige Pflege Ihres Basilikums und wie Sie sich lange an Ihrem aromatischen Küchenkraut erfreuen können, erfahren Sie hier: Standort: Im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon braucht Basilikum einen warmen und sonnigen Standort. Pralle Mittagssonne kann der Pflanze schaden. Im Haus ist eine sonnige Fensterbank ideal, auf der es nicht zu heiß wird. Gießen: Halten Sie den Boden oder Erde feucht. Achten Sie aber besonders im Herbst und Winter darauf, dass Sie nicht übergießen. Zu viel Wasser kann zu Fäulnis führen. Gießen Sie Ihr Basilikum lieber regelmäßig mit wenig Wasser und ohne die Blätter zu befeuchten. Idealerweise gießen Sie die Pflanze von unten. Basilikum hat Flecken · Pflanzenkrankheiten & Schädlinge · GREEN24 Pflanzen & Garten Forum. Die Pflanze versorgt sich dann selbst mit Wasser. Schneiden: Schneiden Sie die Triebspitzen junger Pflanzen in der Wachstumsphase regelmäßig. Auf diese Weise bilden sich neue Triebe und Sie verlängern die Lebensdauer Ihrer Pflanze. Zudem verhindern Sie eine Blüte – die Blätter verlieren dann ihren Geschmack.
Zimtbasilikum: würziger Geschmack mit schönem Duft nach Nelken und Orangen. Grüne Blätter mit dunkelvioletten Stielen und Blüten. Rotes Basilikum, "Red Rubin": dunkle, lila Blätter mit pfeffrigem, fast scharfem Geschmack. Passt gut zu Pastagerichten und macht sich schön in Salaten. Afrikanisches Basilikum, "African Blue": ein mehrjähriges Strauchbasilikum, welches im Haus überwintern kann. Sie können die grün-lila Blätter das ganze Jahr über ernten. "Purple Ruffle" Basilikum: würziges, lila Basilikum, eignet sich hervorragend für Nudelgerichte und Salate. Die Farbe sorgt für einen schönen Kontrast. Indisches Basilikum, auch Tulsi genannt: wird häufig in Tees verwendet und soll das Immunsystem stärken. Dieses Basilikum macht sich sehr schön im Garten. Griechisches Basilikum, auch Buschbasilikum: sehr kleine Blätter, buschiger und kompakter Wuchs. Basilikum braune blaster x. Die Blätter sind sehr aromatisch und passen besonders gut zu mediterranen Speisen. Basilikum pflanzen – das brauchen Sie: Basilikum Saatgut oder Jungpflanzen Pflanzkelle Humushaltige und nährstoffreiche Erde Flüssigdünger (kein Kalidünger) Kleine Töpfe für die Anzucht Töpfe bei Topfpflanzung Basilikum pflanzen Basilikum bereichert eine Vielzahl von Gerichten und ziert jede Küche.
Beiträge: 3 Dabei seit: 06 / 2013 Betreff: Basilikum hat Flecken · Gepostet: 04. 06. 2013 - 09:37 Uhr · #1 Moin moin, ich hätte mal eine Frage wegen meines Basilikums. Mir ist aufgefallen das er komische, braune Flecken bekommt. Der Standort ist Sonnig und genügend Wasser hat er auch. Vielleicht könnt ihr mir sagen was das ist. Schädlinge sind keine zu sehen. Gruß Daniel Herkunft: Berlin Beiträge: 344 Dabei seit: 02 / 2010 Betreff: Re: Basilikum hat Flecken · Gepostet: 04. 2013 - 13:02 Uhr · #2 Hallo Daniel! Herzlich willkommen erstmal hier bei uns im Forum und viel Spaß hier! Meinst du denn mit "braunen" Flecken diesen hellen Fleck im mittleren Bereich des oberen Bildes? Das wäre nämlich meiner Ansicht nach Sonnenbrand. Hast du denn deinen Basilikum schon länger in der Sonne stehen? Basilikum pflanzen und pflegen | Liebe Deinen Garten. Hast du ihn vorsichtig an die Sonne gewöhnt, bevor er ihr den ganzen Tag ausgesetzt wurde? Kann auch sein, dass so eine Gewöhnung neu nötig ist, nach den sonnenlosen letzten Wochen! Vielleicht waren die Blätter nass, als die Sonne draufschien (Brennglaseffekt)?
Außerdem kann ein starker Wechsel von Trockenheit zu Feuchtigkeit zu einer Pilzinfektion führen. Basilikum hat es nicht gerne, wenn es von oben gegossen wird, am besten gießen Sie Basilikum immer von unten. Hierzu ist ein Übertopf von Vorteil, alternativ geht auch eine Untertasse. Wenn ihr Basilikum eine Blüte hatte, deutet dies auf das Ende der Vegetationsperiode hin, es ist auch ein möglicher Grund für das Welken, denn Basilikum ist eine einjährige Pflanze. Basilikum lieber im Topf kultivieren Basilikum in einem Topf zu säen oder zu pflanzen ist immer die beste Option. Somit haben Sie die volle Kontrolle über das Erdprofil. Mehrzweck Kompost ist die bessere Wahl gegenüber normaler Gartenerde, da diese keine Pathogene enthalten kann. Sollte die Erde dauerfeucht sein kann durch die Staunässe Wurzelfäule entstehen. Der Topf sollte Löcher enthalten, damit ein konstantes Feuchtigkeitsgleichgewicht besteht. Um zu verhindern, dass Basilikum verwelkt, pflanzt man es am besten in einen Terrakotta-, Ton- oder Keramiktopf, mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm.