Leckere Kekse mit Nüssen | Ein einfaches und leckeres Rezept # 223 - YouTube
Die andere Hälfte mit Loch mit Staubzucker besieben und erst dann auf die mit Marmelade bestrichene Hälfte setzen. Nougatscheiben: Mürbteig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und runde Kreise ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Rohr bei 180 °C Heißluft 8 min. Nach dem Auskühlen die Kekse mit Nuss-Nougatcreme füllen und in zur Hälfte in Schokoglasur oder zerlassener Kuvertüre tunken. Auf einem mit Backpapier oder Dauerbackfolie belegten Blech fest werden lassen. Husarenkrapferl: Den Teig zu einer Rolle formen und diese in kleine Stücke teilen. Jedes Stück zu einer Kugel rollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Mit einem Kochlöffelstiel in die Mitte jeder Kugel ein Loch drücken. Die Krapferl bei 180 °C Heißluft 9 min. Nach dem Auskühlen das Loch mit beliebiger Marmelade füllen. Statt Haselnüssen kann man natürlich auch Mandeln, Walnüsse oder auch Kürbiskerne verwenden. Weitere Variationen: Für Vanillekipferl einfach Kipferl formen, 9 min.
simpel 4, 35/5 (18) 15 Min. simpel 4, 29/5 (5) Ahorn-Pekannuss-Plätzchen 40 Min. normal 4, 25/5 (30) Omis Nussplätzchen 35 Min. normal 4, 23/5 (11) Vegane Schoko-Nuss-Kekse Zutaten für 36 mittelgroße Kekse 40 Min. normal 4, 23/5 (29) Schoko - Nuss - Plätzchen superlecker, ergibt ca. 30 Stück 30 Min. simpel 4, 2/5 (8) Kernige 4 - Nüsse - Plätzchen für 2 Bleche 45 Min. normal 4, 15/5 (11) Grenobler Nusskekse feines Weihnachtsgebäck mit viel Haselnüssen 25 Min. simpel 4, 12/5 (31) Nusskekse mit Kakao auch für Kipferln geeignet 45 Min. normal 4, 11/5 (7) Zarte Nussplätzchen Super schnell und echt lecker 40 Min. simpel 4, 11/5 (7) auf Oblaten 30 Min. simpel 4, 1/5 (18) 10 Min. simpel 4, 07/5 (13) Feine Nussplätzchen 20 Min. simpel 4/5 (3) Kekse mit Nussfüllung Diese Kekse könnt ihr beliebig mit verschiedenen, gemahlenen Nüssen füllen. 30 Min. simpel 4/5 (3) Schnelle Nusskekse aus 3 Zutaten 10 Min. simpel 4/5 (5) ergibt ca.
Kekse ohne Zucker? Mit Früchten und Nüssen? Vollkorn? Ja, ich bin hört sich jetzt supergesund an und man denkt, die können ja gar nicht schmecken. Aber ich sage euch, die waren so lecker, ich musste mich gerade zurück halten, damit fürs Foto überhaupt noch genug da sind. Und ganz zuckerfrei sind sie ja auch nicht, schließlich enthalten die getrockneten Früchte ihren eigenen Fruchtzucker. Nur dass dieser viel gesünder ist wie der normale weiße Haushaltszucker. Da wir in den letzten Wochen einen enormen verbrauch an Keksen hatten, habe ich mich jetzt endlich mal hingesetzt, um an einem gesünderen Rezept zu tüfteln. Ich wollte unbedingt ein Rezept, das nur mit der Süße von getrockneten Früchten auskommt. R. liebt ihre Rosinen und nagt auch gerne mal auf einer getrockneten Aprikose oder Dattel herum. Den Geschmack kennt sie also schon. (Ich finde ganze Datteln ja echt schon krass süß, fast wie ein Stückchen Schokolade) Bei den ganzen gekauften Keksen habe ich auch immer so ein persönliches Ding am laufen mit dem eingebackenem Palmöl.
Aus eins mach drei! Oder: die schnelle Art, den Keksteller zu füllen. Wie aus einem Teig drei köstliche Kekssorten werden… Kaum zu glauben, aber es ist wieder soweit! Sobald sich das erste Adventwochenende nähert und es draußen langsam kälter wird, werden die Backöfen des Landes angeworfen. Dann zieht würziger Lebkuchen- und feiner Keksduft durch's Haus und die Keksdosen beginnen sich zu füllen. Dabei können sich die Keksliebhaber durchaus unterscheiden: jene, die es gerne klassisch haben, und ihre Teller stets mit den gleichen Sorten füllen und jene, die jedes Jahr neue Kreationen ausprobieren. Bei uns regiert die gesunde Mischung: jedes Familienmitglied hat seine Lieblingssorte, und die muss natürlich auch gebacken werden. Aber ich probiere gerne neue Rezepte aus und wer weiß, vielleicht findet dabei sogar jemand seinen neuen Lieblingskeks… Eines ist aber klar: Kekse backen sollte nicht zum Stress ausarten! Und deshalb verwende ich sehr gerne Teige, aus denen ich gleich mehrere Sorten Kekse zubereiten kann.