Zutaten für 4 Personen 250 g Wassermelone 50 g Kopfsalat 75 g Feta 5 schwarze Oliven (ohne Stein) 6 Pfefferminzeblättchen 1 EL Zitronensaft 2 EL Olivenöl Salz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Die Kerne der Wassermelone entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Salatblätter kalt abbrausen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke rupfen. Den Feta abtropfen lassen und würfeln. Die Oliven grob hacken und alles vorsichtig in einer Schüssel mischen. Die Minze in Streifen schneiden und dazu geben. Aus Zitronensaft und Olivenöl ein Dressing zubereiten, je nach Geschmack mit ganz wenig Salz und etwas frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken, über den Salat geben und kurz durchziehen lassen. Pro Person: 132 kcal (553 kJ), 3, 7 g Eiweiß, 10, 3 g Fett, 5, 8 g Kohlenhydrate Fotohinweis: Wirths PR/dietchef Weitere Salatrezepte für den Sommer Genießen Sie vitaminreiche und leckere Salatrezepte für den Sommer wie bunten Fitness-Salat, Gurken und Tomatensalat, Griechischer Salat, Nudelsalat mit Feta... zur Übersicht - Leckere Salatrezepte Empfehlen Sie uns weiter.
Apr 17, 2018 Okt 21, 2021 Griechischer Salat mit Melone und Feta Den klassichen girechischen Bauernsalat kennt wahrscheinlich jeder aus dem Restaurant oder aus dem Urlaub. Der Salat ist schön leicht und frisch und daher perfekt geeignet für einen Grillabend im Sommer. Wir möchten diesem traditionellen Salat noch etwas mehr Frische und Pep verleihen und haben Ihn daher neu interpretiert. Daraus wurde unser Griechischer Salat mit Melone und Feta. Wie du ihn zubereitest verraten wir dir in unserem Rezept. Druckansicht Ein frischer und fruchtiger Salat für heiße BBQ Partys Vorbereitungszeit: 30 Minuten Gesamtdauer: 1 hour 30 minutes Menge: 6 Personen 1 x 500 g Kritharaki Nudeln (bekommst du auch in jedem gut sortier ten Supermarkt) 300 g Wassermelone 3 Frühlingszwiebeln 250 g Feta Käse 1 rote Paprika 50 g schwarze entkernte Oliven weißer Balsamicoessig Olivenöl Salz, Pfeffer Saft von 1/2 Zitrone Schritt für Schritt Zunächst kochst du die Kritharaki Nudeln in Salzwasser bis diese noch leicht bissfest sind.
Ein wenig verfeinern kannst du den sommerlichen Salat noch, indem du einige Sonnenblumenkerne oder geröstete Pinienkerne darüber gibst. Mehr sommerliche Rezepte für heiße Tage Du suchst noch mehr Anregungen für sommerliche Rezepte, die du an heißen Tagen ebenso wie diesen Wassermelonensalat schnell und unkompliziert zubereiten kannst? Dann schau doch gern einmal hier vorbei: Wie wäre es mit schnellem Fingerfood? Diese Quesadillas sind in der Pfanne schnell zubereitet und dazu passt ganz perfekt eine Guacamole ohne Knoblauch. Wenn die Küche kalt bleiben soll, dann passt vielleicht diese kalte Gurkensuppe ohne Knoblauch, serviert mit ein paar Räucherlachs-Canapés. Eine weitere tolle Salat-Idee ist dieser Erdbeersalat mit Feta und Minze. Natürlich darf auch eine köstliche selbstgemachte Limonade nicht fehlen! Soll es vielleicht eine Kaffeespezialität sein? Probiere doch einmal einen eiskalten Dalgona Kaffee. Über den Tellerrand geschaut Auf seinem Blog FitTasteTic hat Jonas alle Foodblogger aufgerufen, ihr Lieblingsrezept für einen gesunden Sommersalat zu präsentieren.
Sie können nicht denken, süße Wassermelone mit Salz Feta-Käse zu servieren, aber die Kombination ist eigentlich ziemlich lecker und erfrischend. Es ist auch ein griechischer Favorit im Sommer und wird als Snack oder leichte Mahlzeit gegessen. Zu dieser Variation gehören hauchdünne Scheiben roter Zwiebel und ein Hauch Balsamico-Essig, um aus dieser fabelhaften Geschmackskombination ein unvergessliches Erlebnis zu machen. Dieser Salat ist das perfekte Gericht für einen Grillabend oder Picknick, da es keinen Salat gibt, der durchnässt wird. Es ist auch ein bisschen ungewöhnlich und wird Farbe zu jedem Buffet Tisch hinzufügen. Sie können die Wassermelone würfeln, oder für eine noch schönere Präsentation, verwenden Sie einen Melonenballer, um perfekte Fruchtkugeln zu machen. Stellen Sie sicher, eine kernlose Wassermelone zu kaufen, so dass Sie nicht stecken die Samen entfernen, bevor Sie es schneiden. Fügen Sie frische Minze für ein bisschen Grün hinzu. Was du brauchen wirst 3 bis 4 Tassen gewürfelte Wassermelone 1 mittelgroße rote Zwiebel, in hauchdünne Scheiben schneiden 1 Tasse zerbröckelt oder gewürfelt Feta Käse 1 Teelöffel Balsamico-Essig oder Balsamico-Vinaigrette Wie man es macht Die Wassermelone in eine Schüssel geben, mit den meisten Zwiebeln belegen und dann den Fetakäse hinzufügen.
Veröffentlicht am 25. 06. 2020 Spinat-Salat mit Wassermelone, Feta und Walnüssen Dieser Salat eignet sich als Mitbringsel für jede Party oder als Snack. Keine Sorge: Der Mix aus Spinat, Feta und Wassermelone klingt zwar erst etwas gewöhnungsbedürftig, harmoniert aber hervorragend. Quelle: WELT / Foto: Annabell Sievert Autoplay Dieser Salat eignet sich als Mitbringsel für jede Party oder als leichte Mahlzeit. Zutaten Mengenangabe für 4 Personen: 1/2 Wassermelone 1/2 Limette 500 g Babyspinat 150 g Feta 50 g Walnusskerne 75 ml Balsamico 1 TL Senf 1 EL Honig 100 ml Olivenöl 50 ml Wasser Salz & Pfeffer Zubereitungszeit: 15 Minuten Zubereitung Für das Dressing Balsamico, Wasser und Honig in ein Gefäß geben. Senf und Olivenöl einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Melone in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schale geben. Limette auspressen und Saft über die Melonenstücke träufeln. Babyspinat und Melonenstücke auf einer großen Platte anrichten. Feta darüber zerkrümeln. Nüsse zerkleiner: Dazu wickeln Sie die Walnusskerne am besten in ein Geschirrtuch oder eine Stoffserviette und schlagen dann mit einem Fleischklopfer oder einer Teigrolle darauf.
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.