simpel 3/5 (1) Schweinelendchen überbacken leckere Schweinelende überbacken in einer Weißwein - Sahne - Sauce 20 Min. normal 4, 52/5 (21) Schweinefilet in Käsesauce 25 Min. normal 4, 38/5 (6) Schweinefilet in Käsesoße mit Rosenkohl low carb 10 Min. simpel 4, 25/5 (6) Schweinefilet mit Käse gespickt in Joghurtsauce 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Gefülltes Schweinefilet mit Käsesoße à la Gabi 30 Min. simpel 3, 63/5 (6) Schweinefilet in Käsesahnesauce 25 Min. normal 3, 6/5 (3) Schweinelende in Käsesauce 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Schweinefilet in Käse - Speck - Soße 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) 20 Min. normal (0) Schweinefilet in Käsesoße für eine Auflaufform 15 Min. simpel (0) Schweinefilet "Toni" überbackenes Schweinefilet mit Champignon-Käse-Sauce 20 Min. normal 4, 51/5 (104) Schweinefilet mit Schinken und Käse 45 Min. normal (0) Gefüllte Schweinefiletröllchen in Frischkäsesauce mit Kartoffelgratin und Kohlrabi-Erbsen-Gemüse 60 Min.
4 Zutaten 4 Portion/en Schweinefilet in Bacon Mantel 600-1000 g Schweinefilet 2 Päckchen Bacon 2 Stück Zwiebeln in Ringen, 2 große 6 EL Röstzwiebeln etwas Salz, Pfeffer & Steakwürzer Bresso (Frischkäse) Soße 200 g Sahne 200 g Frischkäse, Kräuter 150 g Schmelkäse, Kräuter etwas Salz, nach Belieben & Geschmack zum "backen" Butter, Flöckchen 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.
Rezepte Schweinefilet in Curry-Sahne-Sauce Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Matches only with "acrisCookie" Packstation/Postfiliale Suche (Bing Maps) Arbeitszeit: 35 Min. Gesamtzeit: 15 Min. Schwierigkeitsgrad: Stufe 3 / 5 Zutaten (Für 4 Personen): 1kg Schweinefilet 12-15 Bacon oder Schinkenstreifen 1 Becher Sahne 1 Becher Creme Fraiche 1 kleine Dose Tomatenmark Petersilie Senf Curry Salz Pfeffer Zucker Zubereitung: 1. )
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Mit Mehl überstäuben und mit Brühe, Weißwein und Sahne ablöschen. Die eingeweichten Morcheln fest mit der Hand ausdrücken, eventuell etwas kleiner schneiden und zusammen mit etwa der Hälfte vom Einweichwasser mit in die Pfanne geben, dabei das Einweichwasser zuvor nochmals durch ein feinmaschiges Sieb durchseihen. Alles miteinander 15 Minuten durchkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer, eventuell noch mit einem Schuss Weißwein abschmecken. Sollten Sie jetzt mehr Soße benötigen, zum Beispiel zu handgemachten Spätzle, kann man vorher in einem kleinen Topf aus einem oder zwei Päckchen Rahmbratensoße zusammen mit Wasser eine Grundsoße vorkochen. Diese Soße zum Schluss mit unter die restliche Soße geben, dass dickt gleichzeitig etwas an und verlängert die Soße in der Menge. Nochmals gut nachwürzen. Das Schweinefilet aus dem Backofen holen. Mit einem scharfen Messer in schöne Scheiben aufschneiden. Schweinefilet zusammen mit Morchelrahmsoße, frischen Spätzle und einem gemischten grünen Salat und einem Glas trockenem Weißwein servieren.