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Die Zwiebeln pellen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Gut in Mehl wälzen und in gut ausgelassener Butter (nicht zu heiß) die Zwiebeln rösten. Nicht zu wenig Butter nehmen, sonst werden sie nur schwarz. Die Röstzwiebeln auch nicht mit einem Kochlöffel nur rühren, sondern lieber mit 2 Gabeln wenden. Geröstete Zwiebeln auf einem Küchentuch abtropfen und dann erkalten lassen. Können ruhig bis zum nächsten Tag stehen bleiben, damit sie gut trocknen. Röstzwiebeln selbst gemacht | Chefkoch. Dann erst in ein Gefäß umfüllen und trocken lagern, oder nur soviel machen, wie man für ein Gericht benötigt. Da es selbst gemacht ist, würde ich sie nicht zu lange aufheben und alsbald verbrauchen. Röstzwiebeln kann man über Salate, Suppen, Kartoffelbrei, Burger, Hotdogs und vieles mehr streuen.
Heute gibt es einen meiner Lieblingskuchen, einen Käsekuchen. Den klassischen Käsekuchen kennt bestimmt jeder. Doch ich habe hier ein leckeres Rezept für einen fruchtigen Käsekuchen mit Apfel und Mohn. Der Käsekuchen allein schmeckt ja schon richtig lecker, aber zusammen mit den Äpfeln ….. mmmmh. Köstlich. Meine Kinder haben als erstes die Streusel vom Kuchen genascht. Wie man sieht bietet der Kuchen für jeden etwas. Populäres Küchendesign. Den Teig und die Creme kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine * zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich auch ein Handrührgerät * Fruchtiger Käsekuchen mit Apfelstücken und Mohncreme. Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Backzeit 1 Std. 15 Min. Arbeitszeit 2 Stdn. 5 Min. Gericht: Kuchen Land & Region: Deutsch Keyword: Käsekuchen mit Apfel und Mohn Portionen: 12 Stück Küchenmaschine oder Handrührgerät 26 cm Springform Mürbeteig 200 g Butter 70 g Zucker 300 g Mehl 8 g Backpulver 1 Ei Mohncreme 2 Eier 100 g Zucker 500 g Magerquark 200 g Schmand 250 g Back Mohn 30 g Öl 1 Pck Vanillepuddung Pulver Streusel 60 g Butter 60 g Zucker 120 g Mehl 1 Pck Vanillezucker Alle Zutaten für den Mürbeteig in eine Schüssel geben und verkneten.
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