was uns gerade beschäftigt Der Start ins neue Jahr ist bereits einige Wochen her und es hat sich wieder Einiges bei Oligri getan. Ende letzten Jahres haben wir unseren Oligri-Oliven-Mix mit Bukovo erfolgreich eingeführt. Bukovo Paprika ist ein sehr altes mediterranes Gewürz welches schon sehr lange im Mittelmeerraum bekannt ist. Leider war es fasst in Vergessenheit geraten. Jetzt erlangt es wieder sehr große Beliebtheit und das nicht ohne Grund, denn der Paprika ist sehr gut als Würze für Speisen geeignet und steht auf vielen Tischen als begleitendes Gewürz wie Salz und Pfeffer. Bio Oliven-Mix mit Bukovo Unser Rezept enthält biozertifizierte Kalamata Oliven und biozertifizierte Chalkidiki Oliven, Koriander, Knoblauch und Bukovo. Wir empfehlen, die leckeren Oligri Oliven vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen und bei Zimmertemperatur zu genießen. Besonders fein wird es mit einem guten Schuss Olivenöl. Apytherapie : Gesundheit aus dem Bienenstock. Probiere es einfach mal aus! Es genügt ein gutes Baguette und ein paar reife Tomate und du schmeckst die Sonne Griechenlands.
Hier im Shop kannst Du die tollen Honige von Maragkakis Family bestellen. Bio Kräuter und Bergtee vom Olymp Bei uns gibt es auch wahnsinnig aromatische und wohl duftende Kräuter die zur griechischen Küche einfach dazu gehören. Wir sind sehr stolz auf die Kooperation mit Delinio aus Athen. Der Inhaber Viron Deliniotis gehört zu unseren Stammlieferanten und liefert ausgezeichnete Produkte. Darunter sind die typischen mediterranen Kräuter wie Oregano, Thymian, Rosmarin und auch Fleur de Sel. Bio Bergtee vom Olymp ist in Griechenland ein sehr beliebter Tee welcher zu jeder Tageszeit getrunken werden kann und wird. Er enthält kein Koffein und ist sehr wohltuend für Magen und den ganzen Körper. Bio Bergtee von Delinio gibt es als ganze Dolden / Blumen und im praktischen Teebeutel. 5000 ml Bio Agavendicksaft (Sirup) Zuckerersatz | Doktor-Klaus. Der Tee kann mehrmals überbrüht werden und ist daher sehr ergiebig. Tee und Honig ergänzen sich hervorragend und gehören einfach zusammen Zubereitung: 3-4 Blumen, komplett mit Stängel und Blättern, mit 1 Liter sehr heißem Wasser überbrühen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
Welche Hintergründe treiben die Politik zum Einwegplastik-Verbot? Sich im Park sonnen und dabei etwas Leckeres snacken – der urbane Lifestyle hinterlässt seine Spuren in Form von Plastikmüll und der verursacht Kosten: Etwa 700 Millionen Euro berappen die deutschen Kommunen jährlich, um den öffentlichen Raum von Plastikbechern, Tüten und Zigarettenkippen zu befreien. Viel gravierender sind allerdings die langfristig erwartbaren Umwelt- und Gesundheitsfolgen: Plastikmüll wird tonnenweise in Entwicklungsländer exportiert, landet dort an den Stränden und schließlich in den Meeren. Dort verfangen sich Fische und Meeressäuger in den größeren Teilen, Tiere verschlucken kleinere Stücke und alles wird schlussendlich durch die Strömung zu Mikroplastik zermahlen. Einwegplastik-Verbot ab 3. Juli 2021 – was ändert sich? – beegut. Eben jene Partikel, die sich über die Nahrungskette wieder im menschlichen Organismus sammeln. Saubere Meere ohne Wattestäbchen? Als Grundlage des Verbots hat die EU-Kommission von Experten erfassen lassen, welche Plastik-Artikel besonders häufig am Strand landen.
Wie bestellen Sie?? Einfach per Email () oder per Telefon (05432/598061)! Versandkosten sind pro Paket angegeben. Versandkosten in Deutschland 10€ pro Paket, nach Österreich leider 40€ (bei Größe"L"). Wir versenden Pakete ausschließlich mit DHL. ———– Aktuelle Neuigkeiten finden sie auch bei Facebook: Die Immerblühende Mandelweide (Salix triandra "Semperflorens") Die "Immerblühende Mandelweide" sorgt für eine spitzen Pollenversorgung im Frühjahr, Sommer vor allem im Spätsommer, wenn die langlebigen Winterbienen erbrütet werden! Pflanzen oder stecken sie immerblühende Mandelweiden im Flugkreis Ihrer Bienen und sie haben im Spätsommer keinen Pollenmangel. Bestens geeignet für nasse Standorte! In der Zeitschrift "Die Biene 3/2011" wurde für ein unbewurzeltes Steckholz 3, 50€ plus Versandkosten verlangt, hier nur1€. Eine ausführliche Beschreibung sende ich jeder Sendung als PDF bei der Auftragsbestätigung per Email. Jeder kennt sicherlich im Flugkreis seiner Bienen Stellen, wo Mandelweiden ungestört wachen können.
Zubereitung unserer Honig-Senf-Soße Zuerst werden Essig und Öl mit einem Schneebesen verrührt. Das richtige Mischungsverhältnis besteht aus drei Teilen Öl und einem Teil Essig bzw. Zitronensaft. So wird die Soße weder zu sauer, noch zu ölig. Für einen Salat für zwei Personen brauchst Du 3 EL Olivenöl und 1 EL Essig oder Zitronensaft. Anschließend rührst Du je einen EL Honig und Senf Deiner Wahl darunter. Der besondere Kniff: Zuerst eine Prise Salz mit dem Essig verrühren. Zu dieser Mischung kommt dann nach und nach das Öl. Durch die Zugabe von Salz verbinden sich Essig und Öl besser miteinander. Unsere Honig-Senf-Soße passt zu jedem Salat, aber nicht nur. Zu geräuchertem oder gebeiztem Lachs ist sie quasi ein Muss. Auch als Dressing für Ofengemüse oder als Dip zu Baguette essen wir sie gern. Und das Beste: Du kannst sie auf Vorrat zubereiten und in ein Schraubglas füllen. Immer gut schütteln, bevor Du etwas davon benutzt. Die Kräuter für die Honig-Senf-Soße lassen sich übrigens prima in unserem Bienenwachstuch "Medium" knackig frisch halten.