Ein leckerer Kuchen ohne Backen. Dieser sahnige und fruchtige Schmandkuchen mit Heidelbeeren und einem Boden aus Schokokeksen schmeckt einfach himmlisch. Heidelbeerkuchen mit schmand facebook. Mit den nachstehenden Zutaten erhältst du zirka 16 Stücke dieser Köstlichkeit: 500 g Schmand 500 g Doppelrahmfrischkäse 500 g Schlagsahne 270 g Heidelbeere-Fruchtaufstrich (1 Glas) 250 g Heidelbeeren 150 g Zucker 150 g Zartbitter-Kuvertüre 75 g Florentiner 60 g Schoko Cookies (2 Stück) 10 g Kokosfett 6 Blatt Gelatine 2 Päckchen Vanillesoßenpulver (ohne Kochen) 2 EL Cassis Likör Schale von 1 Bio-Orange Backpapier Für die Zubereitung dieser raffinierten Zusammenstellung einem Schokokeksboden, dazu Schmand und Heidelbeeren plane mal etwa 45 Minuten ein. Hinzu kommen noch ungefähr 2 Stunden Wartezeit. In der folgenden Anleitung werden die einzelnen Schritte nochmal genau erklärt: 1. Die Zartbitter-Kuvertüre zerkleinern und in dem heißen Kokosfett schmelzen. Nun die Schoko Cookies klein zerbröckeln, die Florentiner grob haken und beides mit der geschmolzenen Kuvertüre vermischen.
1 Stunde backen. Etwas auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren. Ergibt ca. 12 Stücke 2. Pieform: Pillivuyt 3. Schale: Schumann Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 350 kcal 1470 kJ Foto: Nüttgens
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 60 g Puderzucker 125 Butter oder Margarine 175 Mehl 2 EL gemahlene Haselnüsse 1 Eigelb (Größe M) 500 Heidelbeeren 3 Eier (Größe M) Zucker (à 200 g) Becher Schmand 150 Magermilch-Joghurt Fett für die Form Paniermehl Puderzucker zum Bestäuben Frischhaltefolie Zubereitung 90 Minuten leicht 1. Für den Teig Puderzucker, Fett, Mehl, Haselnüsse und Eigelb mit den Knethaken des Handrührgerät verrühren. Anschließend mit den Händen schnell zu einem glatten Teig verarbeiten. In Folie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen. In der Zwischenzeit Heidelbeeren waschen und verlesen. Eier und Zucker verschlagen. Heidelbeerkuchen mit schmand und marzipan. Schmand und Joghurt unterrühren. Mürbeteig zwischen zwei Lagen Folie zu einem Kreis (30 cm Ø) ausrollen. Eine runde, ofenfeste Form (26 cm Ø) fetten. Teig hineinlegen, Rand dabei festdrücken. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Mit Paniermehl bestreuen. Heidelbeeren hineingeben. Schmandguss darübergießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca.
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