Hier meine Tipps für die Füllung: Ihr wollt die Süßkartoffel ersetzen? Nehmt gerne auch kleine Brokkoli-Röschen Ihr vertragt keine Paprika? Lasst sie einfach weg und gebt vielleicht ein paar frische Tomaten dazu Ihr mögt keinen Käse? Dann gebt etwas Tomatensauce mit in die Füllung und backt die Tortillas ohne Käse Ihr wollt den Feta ersetzen? Nehmt einfach die doppelte Menge Cheddar oder einen anderen Käse Jetzt hab ich Euch aber den Mund genug wässrig geredet. Feta im ofen knusprig e. Hier kommt das easy peasy Rezept für den Feierabend, für die ganze Familie oder auch einfach für einen gemütliches Essen zu zweit. Pssst: Und wenn Ihr noch Tortillas übrig habt, probiert die Quesadillas auch mal einfach mit Frischkäse und etwas Cheddar. Nicht sehr vitaminreich aber Käsefans werden es lieben. 😉 Dazu passt übrigens auch immer gut ein Salat. Ich gebe Euch mein Quesadilla-Topping als Rezept dazu. Rezept als PDF speichern: Klick Ofen-Quesadilla mit Spinat und Feta: Knuspriges Feierabendessen leicht gemacht 3 Mais-Tortillas 50 ml Olivenöl ½ rote Zwiebel ½ rote Paprika ½ Süßkartoffel oder 150 g Hähnchenbrustfilet 1 EL Paprikapulver 1 TL Rosmarin 1 TL Salz ½ TLK Chiliflocken 100 ml Wasser 100 g Spinat 2 EL Frischkäse 60 g Feta 50 g Cheddar 6-7 Kirschtomaten 1 Avocado ½ rote Zwiebel 1 EL Olivenöl Saft einer ½ Limette 1 Msp Salz 1 Msp Chiliflocken Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Für den Joghurt-Schaum 150g Ziegenjoghurt 150ml Buttermilch 1 Knoblauchzehe Meersalz Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und mit dem Zauberstab oder im Mixer aufschäumen. Zum Anrichten Jeweils einen großen Klecks Hummus auf den Teller setzen. Karotten auf den Hummus setzen, Feta Röllchen schräg halbieren und auf die Karotten setzen. Mit dem Joghurt-Schaum und etwas von der Honig-Sesam-Sauce nappieren. Wer mag, streut noch etwas Sumach oder Dukkah darüber. Und damit wird dann hier wohl mal endgültig der Herbst eingeläutet. Nicht, dass wir im Norden in den letzten Monaten einen ernsthaften Sommer gehabt hätten – und so wandern die Sommerklamotten dieses Jahr quasi ungetragen zurück in den Keller. Tschüß Eiscremé, die auf Flip Flips tropft. Hallo Kürbissuppe & Übergangsjacke. Ofen-Gemüse mit Feta – Brokkoli im Glück. Seid ihr schon in Herbstlaune? Conny
Wer sie auf dem Blech einzeln backen möchte, sollte mit etwa der doppelten Menge Tortillas planen. Die Menge ergibt eine gute Mahlzeit für zwei bis drei Personen, je nachdem wie die Esser am Tisch sind. Ihr könnt die Menge allerdings auch leicht verdoppeln und für die ganze Familie kochen. Ich werde ja auch öfter nach "kindertauglichen" Rezepten gefragt. Ich würde sagen: Das hier ist genau so eins. Wenn Ihr Eure Kids mit Gemüse "füttern" wollt, dann doch am besten mit knusprigen Quesadillas und Käse. 😀 Wer allerdings keinen Käse mag: Den könnt Ihr natürlich auch gut und gerne weglassen. Dann sollte die Füllung etwas mehr gewürzt werden. Feta im ofen knusprig video. Grundsätzlich gilt hier aber eh: Jeder würzt bitte so, dass es dem eigenen Geschmack entspricht. Ich mag zum Beispiel etwas mehr Chili an alle Gerichte geben, weiß aber, dass nicht jeder gerne scharf ist. Daher versuche ich in den Rezepten immer lieber etwas weniger anzugeben als zu viel. Ihr wisst am besten, wie viel Salz Ihr am Gericht mögt und wenn Ihr wisst, dass Ihr ein Gemüse gar nicht mögt, lasst es ruhig weg oder ersetzt es durch ein anderes.
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